Marzo 29, 2022
Las variedades autóctonas de olivo se han plantado a lo largo de un recorrido que une varios pueblos de gran tradición oleícola.
Diciembre 9, 2021
Centonze, una granja con visión de futuro arraigada en la historia de Sicilia
En el valle de Belice, en el oeste de Sicilia, Centonze produce aceite de oliva virgen extra premiado, que celebra la tierra y la historia, mientras se centra en la sostenibilidad y la innovación.
Diciembre 6, 2021
Los arqueólogos se reúnen en línea para celebrar la historia de la dieta mediterránea
La dieta mediterránea se remonta a miles de años. Los arqueólogos quieren asegurarse de que su historia se conserve siempre.
Noviembre 15, 2021 World
Restauración de olivos abandonados en la casa de Leonardo da Vinci
Septiembre 16, 2021 World
Una nueva investigación revela el papel clave del aceite de oliva en las dietas romanas antiguas
Agosto 10, 2021 Producción
Julio 20, 2021 Europa
Los olivos monumentales de Sicilia ofrecen una ventana a la historia de la isla
Mayo. 27, 2021
El turismo oleícola regresa al Coliseo con la reapertura de Italia
La reapertura del Parque Arqueológico del Coliseo significa que los visitantes pueden volver a conectarse con la antigua cultura romana a través de la producción de aceite de oliva.
Mayo. 20, 2021
La instalación de fabricación de jabón de aceite de oliva se descubrió en la ciudad sureña de Rahat, dentro de una casa acomodada del siglo IX.
Abril 8, 2021
Nuevos esfuerzos para promover variedades raras de aceitunas blancas en Calabria
Los arqueólogos están trabajando para preservar el patrimonio cultural del cultivar Leucocarpa a medida que los productores comienzan a cultivar y transformar los frutos de color blanco marfil.
Febrero 12, 2021
Restos de un molino de 2,500 años descubierto en Italia
Creen que es la primera almazara encontrada en Magna Graecia, una región que abarca la mayor parte de la costa sur de Italia, donde los antiguos colonos griegos llegaron hace 3,500 años.
Enero 6, 2021
Antiguo artefacto de producción de aceite de oliva encontrado en Getsemaní
Los arqueólogos encontraron un baño ritual de 2,000 años de antigüedad, conocido como Mikveh. El hallazgo subraya la importancia de la producción de aceite de oliva en Getsemaní durante la época de Cristo.
Enero 5, 2021
Cultivar la cultura del aceite de oliva mediante el reconocimiento de árboles patrimoniales
Al identificar olivos centenarios, los organizadores de Sudoliva esperan promover la cultura del aceite de oliva en las Américas y ayudar a los productores en el camino.
Diciembre 9, 2020
Pintor griego dedica mural de Atenas a la historia de la producción de aceite de oliva
En su último trabajo, Stelios Faitakib busca mostrar la larga e histórica historia de la producción de aceite de oliva griego a través de un medio exclusivamente griego.
Noviembre 29, 2020
Nuevos conocimientos sobre la botella de aceite de oliva más antigua del mundo
Después de una serie de estudios, los investigadores pudieron confirmar que el contenido de una botella encontrada en un sitio arqueológico cerca del Monte Vesubio era aceite de oliva. El descubrimiento arroja luz sobre la evolución molecular del aceite a lo largo del tiempo.
Agosto 12, 2020
Arqueólogos devuelven la vida a una villa romana en Malta
Utilizando tecnología de modelado 3D, arqueólogos e investigadores han creado una réplica virtual de la antigua villa romana y su prensa de aceite. Los turistas digitales ahora pueden explorar el sitio y presenciar la producción milenaria de aceite de oliva desde casa.
Febrero 4, 2020
Grecia renueva llamada para partes del Partenón después del Brexit
A la luz del Brexit, Grecia intensificará los esfuerzos para devolver los frontones del Partenón a su hogar original.
Septiembre 19, 2019
Los científicos encuentran evidencia más temprana de aceite de oliva en Europa Central
Los primeros celtas en la región francesa de Borgoña importaron aceite de oliva del Mediterráneo alrededor de 500 BCE, según muestra un nuevo estudio. El hallazgo es la evidencia más temprana del uso de aceite de oliva en Europa Central.
Enero 22, 2019
Los olivos milenarios en España son nombrados Patrimonio Mundial de la Agricultura
Los olivos milenarios de Sénia, un territorio que se extiende entre Barcelona y Valencia, han sido formalmente reconocidos por el sitio como un importante sitio de patrimonio agrícola.
Enero 2, 2019
Semillas de olivo milenarias encontradas en un sitio arqueológico importante en Turquía
Se encontraron semillas y utensilios de oliva de 4,000 años en Oylum Höyük, un montículo histórico ubicado en una llanura fértil en la provincia de Kilis, en el sureste de Turquía.
Noviembre 15, 2018
Los hoyos de aceituna de 3,500 años proporcionan evidencia de cultivo temprano en Dalmacia
Los hoyos antiguos proporcionan evidencia de que las aceitunas se han cultivado en Croacia durante más de 3,500 años.
Noviembre 9, 2018
La nota del aceite de oliva reescribe la historia de la erupción del Vesubio
Un garabato que reescribió la historia de la erupción del Vesubio se refiere a una despensa de aceite de oliva.