en English
en English fr Français el ελληνικά it Italiano pt Português es Español tr Türkçe ja 日本語
en English
en English fr Français el ελληνικά it Italiano pt Português es Español tr Türkçe ja 日本語

etiquetado de aceite de oliva

Empresa

Septiembre 9, 2020

Italia reitera su oposición a la etiqueta Nutri-Score y pide una adopción más amplia de Nutrinform

La ministra de Agricultura italiana ha estado presionando a otros gobiernos de la UE sobre el tema y ha pedido la protección de los alimentos que calificó como "pilares de la dieta mediterránea".

Empresa

Septiembre 1, 2020

Los científicos quieren que se agregue una 'etiqueta climática' al Nuti-Score de Europa

La influyente junta asesora científica, WBAE, ha pedido al gobierno alemán que haga más por la sostenibilidad mediante la introducción de etiquetas específicas en los productos en función de su huella de carbono.

Noticias breves

Agosto 25, 2020

Productores cretenses se unen para vender aceites de oliva bajo una nueva asociación comercial

El nuevo bloque promoverá el aceite de oliva cretense bajo una identidad común con el objetivo de lograr el reconocimiento comercial fuera de Grecia y obtener una mayor participación de mercado.

Noticias breves

Agosto 8, 2020

La etiqueta Nutri-Score es más efectiva que NutrInform, encuentra un estudio

Los resultados del estudio mostraron que, si bien los cinco tipos de etiquetas tenían un impacto limitado en los alimentos elegidos por los consumidores, el sistema Nutri-Score fue más eficaz para ayudar a los consumidores a ordenar los productos por calidad nutricional.

Europa

Agosto 7, 2020

La UE aprueba la alternativa italiana al sistema de etiquetado Nutri-Score

Los partidarios esperan que Nutrinform, ahora aprobado para su uso en Europa, pueda desafiar el controvertido sistema Nutri-Score.

Empresa

Agosto 7, 2020

California Trade Group rescinde el acuerdo de membresía después de una reacción violenta

Cuarenta y seis productores miembros, que representan la mayoría de la producción y los ingresos del COOC, condenaron el cambio al acuerdo, argumentando que devaluaba la asociación comercial y el aceite de oliva de California.

Julio 28, 2020 Conceptos básicos

¿Qué significa realmente "prensado en frío"?

Europa

Marzo 3, 2020

Italia dará un gran golpe a los 'piratas de agronegocios'

Una nueva ley protegería la agricultura italiana al permitir que los fiscales persigan fraudes en cualquier parte de la cadena de suministro.

Empresa

Febrero 26, 2020

La pequeña muestra en Suecia estimula el debate sobre los paneles de degustación

Suecia probó 21 marcas que sospechaba que podrían estar mal etiquetadas y descubrió que la mayoría de ellas lo estaban. Los productores y los reguladores están discutiendo sobre los métodos de la encuesta.

América del norte

Febrero 17, 2020

Proyecto de ley pretende proteger la marca 'Hecho en California'

Un proyecto de ley evitaría que los consumidores sean engañados para comprar aceites de oliva 'California' que en realidad son de otro lugar.

África / Medio Oriente

Enero 16, 2020

El productor tunecino de aceite de oliva utilizará la tecnología Blockchain para combatir el fraude

Combatir el fraude alimentario y garantizar la autenticidad será una parte importante del éxito de una empresa en el futuro.

Europa

Octubre 7, 2019

Alemania anuncia la introducción del controvertido sistema de etiquetado de alimentos

A pesar de su oposición inicial a Nutriscore, la alemana Julia Klöckner la semana pasada dio luz verde al controvertido sistema de etiquetado de alimentos.

Empresa

Septiembre 30, 2019

La industria del aceite de oliva de California adopta requisitos de etiquetado más estrictos

La Comisión del Aceite de Oliva de California anunció nuevas reglas que se aplicarán a los grandes productores, incluida la adición de fechas de vencimiento a todas las etiquetas de aceite de oliva y el endurecimiento de las reglas sobre cómo se etiqueta la procedencia del aceite de oliva.

Salud

Noviembre 26, 2018

La FDA permite la salud cardiovascular en las etiquetas de aceite de oliva

Un nuevo 'reclamo de salud calificado' permite a los embotelladores decir que su producto mejora la salud del corazón si se consume en lugar de grasas de origen animal.

Empresa

Abril 20, 2017

Brasil revela fraude generalizado de aceite de oliva

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Agricultura de Brasil informó que el sesenta y cuatro por ciento del aceite de oliva analizado en los últimos dos años no cumplía con los estándares de calidad exigidos por su etiquetado.

Empresa

Marzo 31, 2017

Quinto informe sobre los delitos agroalimentarios en Italia

El informe anual sobre la delincuencia organizada en la agricultura confirmó la eficiencia de la aplicación de la ley italiana con una mayor cooperación internacional.

Australia / NZ

Febrero 21, 2017

La marca de procedencia se considera clave para proteger las exportaciones de aceite de oliva australiano

Con la falsificación y los problemas de calidad como un problema constante para las marcas de alimentos australianos, algunos expertos creen que la marca de procedencia es la clave para salvaguardar la calidad.

grados

Febrero 20, 2017

¿Cuándo pierde el aceite de oliva su virginidad?

A diferencia del vino, el aceite de oliva no mejora con el tiempo. Y mientras muchos se preguntan cuánto tiempo extra virgin el aceite de oliva se mantendrá extra virgin, hay demasiadas partes móviles para una respuesta simple.

Empresa

Noviembre 27, 2016

Marcas italianas de AOVE lanzan 'etiquetas inteligentes'

Una nueva "etiqueta inteligente" permitirá a los consumidores revisar los pasos de la cadena de producción de un aceite de oliva con un simple toque de sus teléfonos inteligentes habilitados para NFC.

Salud

Octubre 13, 2016

La FDA reconsidera el estándar para un reclamo 'saludable'

La FDA volverá a evaluar sus regulaciones con respecto a las declaraciones de contenido nutricional, incluido el uso del término "saludable".

Europa

Septiembre 20, 2016

Batalla en curso por botellas recargables en España

Continúan los esfuerzos para garantizar que los restaurantes, hoteles y empresas de catering cumplan con el Real Decreto de España que prohíbe rellenar las botellas de aceite de oliva. Este verano, un consejo en Jaén y una asociación de agricultores han tomado nuevas medidas.

Europa

Septiembre 20, 2016

Autoridad italiana antimonopolio despeja a Colavita de la injusticia

La Autoridad de Defensa de la Competencia italiana ha liberado a Colavita Spa de un cargo anterior de prácticas comerciales desleales después de un informe de 2015 de mayo de la revista del consumidor Il Test Salvagente.

Más