etiquetado de aceite de oliva
Enero 18, 2022
Profesionales de la salud en Francia respaldan la adopción generalizada de Nutri-Score
Los proveedores de servicios de salud en Francia han pedido al gobierno federal que presione a la Comisión Europea para que apoye la adopción generalizada del controvertido sistema de etiquetas en el frente del paquete.
Diciembre 20, 2021
La Comisión Europea anuncia consulta pública sobre etiquetado de alimentos
Los interesados tendrán hasta el 7 de marzo de 2022 para participar. Aproximadamente un tercio de los comentarios ya publicados provienen de los cuatro principales países productores de aceite de oliva.
Diciembre 13, 2021
La etiqueta Nutri-Score actualizada indica si los alimentos son procesados, orgánicos
El creador de Nutri-Score dijo que una nueva función está diseñada para brindar una visión más holística del puntaje de salud de los alimentos envasados.
Noviembre 29, 2021
Los funcionarios de Francia, Italia y España quieren que los productos especiales sean tratados de manera diferente a los alimentos procesados por el sistema de etiquetado.
Noviembre 22, 2021
El ministro de Agricultura italiano continuó denunciando cómo Nutri-Score califica las especialidades locales, mientras busca apoyo para una alternativa.
Noviembre 3, 2021
Las categorías del aceite de oliva
La mayoría de los prefijos adjuntos a "aceite de oliva" no tienen sentido. Los pocos que realmente importan se describen a continuación.
Octubre 26, 2021 Empresa
Los investigadores ofrecen un enfoque diferente para calificar los alimentos
Octubre 6, 2021 Empresa
Estudio: El sistema de etiquetas Nutri-Score no desalienta el consumo de aceite de oliva
Septiembre 27, 2021 Europa
La calificación del índice Med recientemente propuesta busca superar el Nutri-Score y el Nutrinform
Septiembre 20, 2021 Salud
La adopción de Nutri-Score puede ayudar a frenar la epidemia de cáncer, dicen los investigadores
Septiembre 14, 2021 Europa
La etiqueta propuesta permitiría a los consumidores comparar la sostenibilidad de los alimentos
Septiembre 1, 2021
El proyecto de ley, AB-535, requeriría que las marcas que usan el término “California” en su nombre revelen el porcentaje mínimo de aceite de oliva de California en sus productos mezclados.
Agosto 9, 2021
Prueba rápida desarrollada para verificar la calidad y autenticidad del aceite de oliva
Mediante espectroscopia de resonancia magnética nuclear, los investigadores pudieron identificar los compuestos individuales en muestras de aceite de oliva y determinar su procedencia.
Julio 13, 2021
El proyecto piloto probará una nueva etiqueta ecológica para envases de alimentos europeos
Olive oil proSe espera que los productores se beneficien del esquema, que califica la sostenibilidad de un alimento según cuatro criterios, incluidas las emisiones de carbono.
Julio 12, 2021
La Asociación de Exportadores de Creta rechaza Nutri-Score
La asociación argumenta que la aplicación de Nutri-Score en el aceite de oliva y la miel de la isla sería catastrófica tanto para los productores como para los consumidores.
Mayo. 4, 2021
La legislación que restringe el uso de 'California' en las etiquetas de aceite de oliva gana impulso
Si bien AB-535 ha ganado algunos partidarios prominentes y ha pasado rápidamente por los comités, sus detractores siguen confiando en que aún se puede llegar a un compromiso.
Marzo 29, 2021
Políticos y agricultores italianos se unen para oponerse a Nutri-Score
En respuesta a una petición pro-Nutri-Score firmada por cientos de científicos, los políticos y agricultores italianos se han unido para oponerse al sistema de etiquetado francés mientras promueven sus alternativas.
Marzo 17, 2021
Cientos de científicos apoyan la adopción del sistema de etiquetado Nutri-Score
Casi 300 científicos y profesionales de la salud elogiaron la base científica de Nutri-Score y criticaron las propuestas alternativas.
Julio 7, 2020
Nutri-Score gana tracción a pesar de la oposición de los agricultores italianos
El grupo de agricultores italianos Coldiretti se opone al controvertido sistema de etiquetado de alimentos francés, diciendo que subestima los beneficios para la salud del aceite de oliva.
Mayo. 28, 2020
El aceite de oliva se destacó en todos los países por ser percibido como un aceite saludable en los alimentos envasados.
Mayo. 27, 2020
Trade Group solicita a la FDA el estándar de identidad del aceite de oliva
La Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva busca establecer un estándar de identidad del aceite de oliva, que según la asociación ayudará a prevenir el fraude y aumentar la confianza del consumidor en el aceite de oliva.
Marzo 19, 2020
Las leyes que rigen el sector del aceite de oliva en España cambiarán
La legislación actualizada requerirá la implementación de un nuevo sistema de trazabilidad y cambios en los requisitos de etiquetado.
Marzo 3, 2020
Italia dará un gran golpe a los 'piratas de agronegocios'
Una nueva ley protegería la agricultura italiana al permitir que los fiscales persigan fraudes en cualquier parte de la cadena de suministro.
Febrero 26, 2020
La pequeña muestra en Suecia estimula el debate sobre los paneles de degustación
Suecia probó 21 marcas que sospechaba que podrían estar mal etiquetadas y descubrió que la mayoría de ellas lo estaban. Los productores y los reguladores están discutiendo sobre los métodos de la encuesta.
Febrero 17, 2020
Proyecto de ley pretende proteger la marca 'Hecho en California'
Un proyecto de ley evitaría que los consumidores sean engañados para comprar aceites de oliva 'California' que en realidad son de otro lugar.
Enero 16, 2020
tunecino Olive Oil Producer utilizará la tecnología Blockchain para combatir el fraude
Combatir el fraude alimentario y garantizar la autenticidad será una parte importante del éxito de una empresa en el futuro.
