etiquetado de aceite de oliva

Enero 18, 2022

Profesionales de la salud en Francia respaldan la adopción generalizada de Nutri-Score

Los proveedores de servicios de salud en Francia han pedido al gobierno federal que presione a la Comisión Europea para que apoye la adopción generalizada del controvertido sistema de etiquetas en el frente del paquete.

Diciembre 20, 2021

La Comisión Europea anuncia consulta pública sobre etiquetado de alimentos

Los interesados ​​tendrán hasta el 7 de marzo de 2022 para participar. Aproximadamente un tercio de los comentarios ya publicados provienen de los cuatro principales países productores de aceite de oliva.

Diciembre 13, 2021

La etiqueta Nutri-Score actualizada indica si los alimentos son procesados, orgánicos

El creador de Nutri-Score dijo que una nueva función está diseñada para brindar una visión más holística del puntaje de salud de los alimentos envasados.

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Noviembre 29, 2021

Críticos de la reforma de la demanda de Nutri-Score para las calificaciones de los alimentos con DOP e IGP

Los funcionarios de Francia, Italia y España quieren que los productos especiales sean tratados de manera diferente a los alimentos procesados ​​por el sistema de etiquetado.

Noviembre 22, 2021

Italia aumenta las críticas sobre Nutri-Score a medida que se acerca la fecha límite para el sistema de etiquetado de alimentos de la UE

El ministro de Agricultura italiano continuó denunciando cómo Nutri-Score califica las especialidades locales, mientras busca apoyo para una alternativa.

Noviembre 3, 2021

Las categorías del aceite de oliva

La mayoría de los prefijos adjuntos a "aceite de oliva" no tienen sentido. Los pocos que realmente importan se describen a continuación.

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Septiembre 1, 2021

Ambos lados del etiquetado se dividen satisfechos con la aprobación de un proyecto de ley enmendado en el Senado de California

El proyecto de ley, AB-535, requeriría que las marcas que usan el término “California” en su nombre revelen el porcentaje mínimo de aceite de oliva de California en sus productos mezclados.

Agosto 9, 2021

Prueba rápida desarrollada para verificar la calidad y autenticidad del aceite de oliva

Mediante espectroscopia de resonancia magnética nuclear, los investigadores pudieron identificar los compuestos individuales en muestras de aceite de oliva y determinar su procedencia.

Julio 13, 2021

El proyecto piloto probará una nueva etiqueta ecológica para envases de alimentos europeos

Olive oil proSe espera que los productores se beneficien del esquema, que califica la sostenibilidad de un alimento según cuatro criterios, incluidas las emisiones de carbono.

Julio 12, 2021

La Asociación de Exportadores de Creta rechaza Nutri-Score

La asociación argumenta que la aplicación de Nutri-Score en el aceite de oliva y la miel de la isla sería catastrófica tanto para los productores como para los consumidores.

Mayo. 4, 2021

La legislación que restringe el uso de 'California' en las etiquetas de aceite de oliva gana impulso

Si bien AB-535 ha ganado algunos partidarios prominentes y ha pasado rápidamente por los comités, sus detractores siguen confiando en que aún se puede llegar a un compromiso.

Marzo 29, 2021

Políticos y agricultores italianos se unen para oponerse a Nutri-Score

En respuesta a una petición pro-Nutri-Score firmada por cientos de científicos, los políticos y agricultores italianos se han unido para oponerse al sistema de etiquetado francés mientras promueven sus alternativas.

Marzo 17, 2021

Cientos de científicos apoyan la adopción del sistema de etiquetado Nutri-Score

Casi 300 científicos y profesionales de la salud elogiaron la base científica de Nutri-Score y criticaron las propuestas alternativas.

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Julio 7, 2020

Nutri-Score gana tracción a pesar de la oposición de los agricultores italianos

El grupo de agricultores italianos Coldiretti se opone al controvertido sistema de etiquetado de alimentos francés, diciendo que subestima los beneficios para la salud del aceite de oliva.

Mayo. 28, 2020

Un estudio muestra que el aceite de oliva en los alimentos envasados ​​influye en los consumidores más que otras grasas

El aceite de oliva se destacó en todos los países por ser percibido como un aceite saludable en los alimentos envasados.

Mayo. 27, 2020

Trade Group solicita a la FDA el estándar de identidad del aceite de oliva

La Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva busca establecer un estándar de identidad del aceite de oliva, que según la asociación ayudará a prevenir el fraude y aumentar la confianza del consumidor en el aceite de oliva.

Marzo 19, 2020

Las leyes que rigen el sector del aceite de oliva en España cambiarán

La legislación actualizada requerirá la implementación de un nuevo sistema de trazabilidad y cambios en los requisitos de etiquetado.

Marzo 3, 2020

Italia dará un gran golpe a los 'piratas de agronegocios'

Una nueva ley protegería la agricultura italiana al permitir que los fiscales persigan fraudes en cualquier parte de la cadena de suministro.

Febrero 26, 2020

La pequeña muestra en Suecia estimula el debate sobre los paneles de degustación

Suecia probó 21 marcas que sospechaba que podrían estar mal etiquetadas y descubrió que la mayoría de ellas lo estaban. Los productores y los reguladores están discutiendo sobre los métodos de la encuesta.

Febrero 17, 2020

Proyecto de ley pretende proteger la marca 'Hecho en California'

Un proyecto de ley evitaría que los consumidores sean engañados para comprar aceites de oliva 'California' que en realidad son de otro lugar.

Enero 16, 2020

tunecino Olive Oil Producer utilizará la tecnología Blockchain para combatir el fraude

Combatir el fraude alimentario y garantizar la autenticidad será una parte importante del éxito de una empresa en el futuro.

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