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Febrero 16, 2022
Oliva: cómo las fábulas antiguas se convierten en aceites de oliva galardonados
La combinación de variedades locales de árboles antiguos y jóvenes con prácticas orgánicas y terroir siciliano ayuda a que los aceites de Francesca Oliva se destaquen.
Febrero 8, 2022
Los funcionarios esperan obtener resultados que impulsen la producción de aceitunas en Herzegovina
Bosnia y Herzegovina ha experimentado un crecimiento más rápido en el cultivo de olivos que cualquier otro país europeo desde 1977. La calidad también ha mejorado.
Febrero 8, 2022
SEO/BirdLife trabaja con agricultores de Aragón para promover la biodiversidad en sus huertas centenarias y poner en valor sus varietales tradicionales.
Enero 26, 2022 Perfiles de productores
Enero 25, 2022 Noticias breves
España espera producir 1.25 millones de toneladas de aceite de oliva en el año de cosecha actual
Enero 25, 2022 World
Producers Express Alarm en lo último Olive Oil Times Peritaje
Enero 21, 2022 Producción
Enero 19, 2022 World
Olive Council: se espera que la producción se recupere en el año de cosecha 2021/22
Enero 10, 2022
El barrenador del olivo, la mosca y la polilla han dañado los olivos en la isla de Pag. Los productores insisten en que aún se las arreglarán para elaborar aceites premiados.
Diciembre 22, 2021
Rob McGavin dijo que la industria necesita trabajar en conjunto para tener éxito a largo plazo, desde soluciones basadas en tecnología hasta enfatizar los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra.
Diciembre 16, 2021
Las crisis políticas y económicas complican la cosecha en el Líbano
El aumento de los costes de producción y la debilidad de la moneda local han obstaculizado la cosecha para los olivareros.
Diciembre 16, 2021
La Comisión Europea predice una tendencia al alza en la producción después del revés de este año
Se espera que la producción y las exportaciones aumenten en España y Portugal. Italia verá aumentos de producción modestos y menos importaciones. Se prevé una caída de la producción en Grecia.
Diciembre 16, 2021
La cosecha se desarrolla con resultados mixtos en Grecia
Se espera un rendimiento modesto en la mayoría de las regiones productoras del país, y muchos productores depositan sus esperanzas en la calidad.
Diciembre 15, 2021
A pesar de las noticias comerciales positivas, el cambio climático y la disminución del consumo presentan desafíos para el sector en la próxima década.
Diciembre 10, 2021
Cosecha en marcha en Francia con expectativas variables
Los desafíos creados por las heladas primaverales y la sequía del verano han dado lugar a un pronóstico de cosecha incierto, con predicciones de producción que oscilan entre 3,000 y 5,000 toneladas.
Diciembre 9, 2021
Centonze, una granja con visión de futuro arraigada en la historia de Sicilia
En el valle de Belice, en el oeste de Sicilia, Centonze produce aceite de oliva virgen extra premiado, que celebra la tierra y la historia, mientras se centra en la sostenibilidad y la innovación.
Diciembre 7, 2021
En Victoria, Taralinga Estate celebra la tradición al tiempo que adopta la innovación
Salvatore Tarascio comenzó a cultivar aceitunas en Australia en 2015, 85 años después de que su abuelo las cultivara por primera vez en Sicilia. Ahora es uno de los principales productores del país.
Diciembre 7, 2021
Los productores de Creta recurren al análisis de ADN para agregar valor
Los productores locales han unido fuerzas con científicos en Chania, Creta, para identificar, analizar y transferir la identidad del ADN del aceite de oliva del campo a la botella, logrando autenticidad y trazabilidad para sus productos locales.
Diciembre 6, 2021
Las plantaciones intensivas superarán en número a las granjas tradicionales dentro de treinta años, y el número de países productores de aceite de oliva aumentará a 80, dice Juan Vilar.
Diciembre 6, 2021
Los extremos climáticos y el conflicto complican la cosecha en Palestina
Los combates en Cisjordania están paralizando la cosecha, mientras que se culpa al cambio climático por los menores rendimientos en la Franja de Gaza.
Diciembre 6, 2021
Estudio: los olivares tradicionales absorben más carbono que los intensivos
Un estudio de la Universidad de Jaén muestra que los olivares tradicionales combaten directamente el cambio climático y causan mucho menos daño ambiental que los métodos de cultivo intensivo.
Diciembre 1, 2021
El galardonado productor francés mira al pasado para enfrentar los desafíos del futuro
Mantener los métodos de agricultura orgánica y experimentar con variedades antiguas de olivo es la forma en que Château d'Estoublon mantiene viva su historia de 500 años de producción de aceite de oliva.
Diciembre 1, 2021
Se están plantando nuevos olivos en Puglia devastada por Xylella
Una nueva ley en Italia ha cambiado las operaciones de monitoreo y remoción en áreas plagadas de Xylella. Los fondos se están utilizando para replantar árboles y compensar a los molineros.