Production / página 19
Enero 10, 2022
El barrenador del olivo, la mosca y la polilla han dañado los olivos en la isla de Pag. Los productores insisten en que aún se las arreglarán para elaborar aceites premiados.
Diciembre 22, 2021
Rob McGavin dijo que la industria necesita trabajar en conjunto para tener éxito a largo plazo, desde soluciones basadas en tecnología hasta enfatizar los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra.
Diciembre 16, 2021
Las crisis políticas y económicas complican la cosecha en el Líbano
El aumento de los costes de producción y la debilidad de la moneda local han obstaculizado la cosecha para los olivareros.
Diciembre 16, 2021 Producción
La Comisión Europea predice una tendencia al alza en la producción después del revés de este año
Diciembre 16, 2021 Producción
Diciembre 15, 2021 Producción
Diciembre 10, 2021 Producción
Diciembre 9, 2021 Perfiles de productores
Centonze, una granja con visión de futuro arraigada en la historia de Sicilia
Diciembre 7, 2021
En Victoria, Taralinga Estate celebra la tradición al tiempo que adopta la innovación
Salvatore Tarascio comenzó a cultivar aceitunas en Australia en 2015, 85 años después de que su abuelo las cultivara por primera vez en Sicilia. Ahora es uno de los principales productores del país.
Diciembre 7, 2021
Los productores de Creta recurren al análisis de ADN para agregar valor
Los productores locales han unido fuerzas con científicos en Chania, Creta, para identificar, analizar y transferir la identidad del ADN del aceite de oliva del campo a la botella, logrando autenticidad y trazabilidad para sus productos locales.
Diciembre 6, 2021
Las plantaciones intensivas superarán en número a las granjas tradicionales dentro de treinta años, y el número de países productores de aceite de oliva aumentará a 80, dice Juan Vilar.
Diciembre 6, 2021
Los extremos climáticos y el conflicto complican la cosecha en Palestina
Los combates en Cisjordania están paralizando la cosecha, mientras que se culpa al cambio climático por los menores rendimientos en la Franja de Gaza.
Diciembre 6, 2021
Estudio: los olivares tradicionales absorben más carbono que los intensivos
Un estudio de la Universidad de Jaén muestra que los olivares tradicionales combaten directamente el cambio climático y causan mucho menos daño ambiental que los métodos de cultivo intensivo.
Diciembre 1, 2021
El galardonado productor francés mira al pasado para enfrentar los desafíos del futuro
Mantener los métodos de agricultura orgánica y experimentar con variedades antiguas de olivo es la forma en que Château d'Estoublon mantiene viva su historia de 500 años de producción de aceite de oliva.
Diciembre 1, 2021
Se están plantando nuevos olivos en Puglia devastada por Xylella
Una nueva ley en Italia ha cambiado las operaciones de monitoreo y remoción en áreas plagadas de Xylella. Los fondos se están utilizando para replantar árboles y compensar a los molineros.
Diciembre 1, 2021
El futuro está en la producción especializada y sostenible, dice el CEO de Deoleo
Según Ignacio Silva, la especialización es clave para la supervivencia de los productores tradicionales y todo el sector debe modernizarse para prosperar.
Noviembre 30, 2021
Egipto espera una menor producción después de que el clima extremo daña Groves
En muchas partes de Egipto, se espera que los rendimientos estén entre un 50 y un 80 por ciento por debajo del promedio. Sin embargo, los productores son optimistas sobre el futuro.
Noviembre 29, 2021
Hijo de pioneros productores de vino de Oregon abre camino para el aceite de oliva
El propietario del único molino comercial del estado reflexiona sobre los desafíos de producir aceite de oliva galardonado en Oregon.
Noviembre 22, 2021
Los agricultores jordanos esperan una caída en la producción debido a la sequía y las plagas
A medida que la situación en las fértiles regiones agrícolas del norte de Jordania parece cada vez más grave, tres organizaciones están interviniendo para promover métodos agrícolas tradicionales y sostenibles.
Noviembre 22, 2021
Iniciativas de agricultura social en Italia se centran en el medio ambiente, la inclusión
Italia lidera el camino en el cultivo social del olivo con proyectos en Toscana y Molise que se centran en la calidad, la protección de la biodiversidad y la inclusión social de los grupos marginados.
Noviembre 17, 2021
La producción en Turquía se recupera a medida que los agricultores muestran su resiliencia
Se espera que la producción de aceite de oliva en Turquía supere las 235,000 toneladas, el segundo total más alto del país. La producción de aceitunas de mesa alcanzará un máximo histórico.
Noviembre 10, 2021
Productores del sur de Italia en crisis a medida que aumentan los desafíos
Desde el verano caluroso y seco hasta la escasez de mano de obra impulsada por Covid y la implacable propagación de Xylella fastidiosa, muchos agricultores de Puglia se encuentran en una situación de emergencia.
Noviembre 9, 2021
Italia promete 30 millones de euros a pequeños y medianos productores
La Conferencia Stato-Regioni ha destinado los fondos para ayudar a los productores a mejorar la calidad y aumentar la producción de manera sostenible.