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Agosto 10, 2021

Brač busca la sexta certificación DOP de Croacia

El aceite de oliva ha jugado un papel integral en el desarrollo cultural, ecológico y económico de la isla dálmata.

Agosto 7, 2021

La sequía podría provocar una disminución de la producción en España, lo que lidera las predicciones de las cooperativas

Cooperativas Agro-alimentarias dijo que las noticias no son del todo malas, con las exportaciones de aceite de oliva impulsadas por la mayor demanda de Estados Unidos.

Agosto 6, 2021

Señales positivas para el sector del aceite de oliva en el informe de la UE

La Comisión Europea espera que las exportaciones de aceite de oliva alcancen un récord en 2021. La creciente demanda, la disminución de las importaciones y una oferta constante sugieren que los precios también subirán.

Julio 8, 2021

La producción de aceite de oliva en Uruguay se recuperará

La producción no superará los máximos históricos de 2019, pero se espera que alcance las 1,900 toneladas. Los productores informan que la calidad es tan alta como siempre.

Julio 7, 2021

La tragedia inspira a una familia croata a cultivar aceitunas

Después de la muerte de su hijo adolescente en 2003, la familia Deša se dedicó al cultivo de olivos orgánicos para superar su dolor.

Jun. 19, 2021

Los planes para nuevos olivares de super alta densidad reciben financiación en la Toscana

Dos bancos locales continúan respaldando la apuesta de ArteOlio de que los olivares de alta densidad serán rentables en la Toscana. Otras empresas se están dando cuenta.

Jun. 19, 2021

Productor galardonado busca elaborar AOVE de árboles milenarios en Croacia

En la isla de Pag, uno NYIOOC El ganador planea transformar aceitunas silvestres de algunos de los árboles más antiguos del mundo en aceite de oliva virgen extra premiado.

Jun. 15, 2021

Expectativas encontradas a medida que comienza la cosecha en Sudáfrica

Si bien la sequía de larga data del país finalmente se rompió, las plagas, los apagones y las restricciones de Covid-19 dieron como resultado una cosecha de resultados mixtos hasta el momento.

Jun. 10, 2021

La producción orgánica sostenible ayuda a un productor de California a destacar

Gold Ridge Organic Farms ganó tres premios de oro y un premio de plata en el 2021 NYIOOC. El propietario dijo que la producción orgánica era la clave de su éxito.

Jun. 10, 2021

Cooperativa Andaluza de Artesanía Premiada Aceite de Oliva con Alma

Almazaras de la Subbética obtuvo cuatro premios en el 2021 NYIOOC, atribuyendo su éxito al terruño y al clima.

Jun. 9, 2021

La agricultura italiana cayó en 2020, el sector del aceite de oliva fue el más afectado, según un informe

Si bien la pandemia de Covid-19 dañó gravemente a todo el sector agrícola, un plan de recuperación del gobierno podría ayudar al centrarse en una transición sostenible hacia el futuro.

Jun. 7, 2021

Las inclemencias del tiempo perjudican la cosecha de aceitunas en Argentina, pero la calidad sigue siendo alta

Según las estimaciones para la cosecha de 2021, la producción caerá o se mantendrá estable. Los productores dicen que están más preocupados por las exportaciones y los precios.

Jun. 2, 2021

Un estudio en español sugiere una forma más eficaz de transformar las aceitunas almacenadas en frío

Usar agua caliente para lavar las aceitunas puede ser una forma más rentable de llevar la fruta a la temperatura ideal para triturar y batir.

Mayo. 26, 2021

La pasión y la inspiración impulsan el éxito en la granja de Marina Colonna

En su granja en Molise, la búsqueda de calidad de Marina Colonna está impulsada por una fuerte pasión y una actitud progresista.

Mayo. 25, 2021

En Rastrello, el aceite de oliva virgen extra de calidad promueve la belleza de Umbría

La familia Wassmann ganó recientemente un segundo premio de oro en el NYIOOC World Olive Oil Competition, consolidando su posición como productores de aceite de oliva de alta calidad.

Mayo. 24, 2021

La producción mundial de aceite de oliva alcanzará el máximo de cuatro años, según estimaciones del USDA

También se espera que el aumento de la producción, junto con el aumento de los precios del aceite vegetal, produzca exportaciones récord y niveles de consumo de aceite de oliva.

Mayo. 17, 2021

Productores chilenos manejan un año duro con una cosecha prometedora

Se espera que Chile produzca aproximadamente 20,000 toneladas de aceite de oliva en 2021. Los productores han renovado su enfoque en la calidad para ayudar a que sus marcas se destaquen.

Mayo. 13, 2021

En Puglia, los productores de Mimì persiguen la excelencia a través de la innovación y la investigación

Donato y Michele Conserva producen aceites de oliva virgen extra premiados a partir de árboles centenarios utilizando la última tecnología en su molino familiar.

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