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Agosto 21, 2019

Grupo de comercio francés renombrado

Si bien el nombre de la asociación nacional de aceite de oliva de Francia está cambiando, la misión sigue siendo en gran medida la misma; promover variedades locales y mantener arboledas lo suficientemente productivas como para mantener a los pequeños agricultores.

Agosto 19, 2019

Xylella Fastidiosa podría estar contenida con un mejor monitoreo

Nuevos datos de la Organización de Investigación Sanitaria Sbarro sugieren que incluso el 100 por ciento de cumplimiento de la actual estrategia de contención de desarraigo solo detendría parcialmente la propagación de Xyella fastidiosa en Italia.

Agosto 19, 2019

Se espera que la producción de aceite de oliva disminuya significativamente en España

Las estimaciones de una coalición de cooperativas productoras de aceite de oliva estiman que la cosecha de este año puede ser la más baja desde la temporada 2014 / 15.

Julio 16, 2019

Uso de Dimethoate para ser prohibido en la UE

La Comisión Europea no renovará una aprobación anterior de la sustancia activa dimethoate.

Julio 15, 2019

Calidad y Tradición en Valpaços.

La Cooperativa de Olivicultores de Valpacos, uno de los productores portugueses más reconocidos, tiene más de 2,200 asociados de la ciudad de Valpaços y la vecina Mirandela.

Julio 11, 2019

Sónar visto como un nuevo método para detectar el aceite de oliva fraudulento

El sonar no es solo para encontrar submarinos o mapear el fondo del océano, ahora puede informarnos sobre la pureza de nuestro aceite de oliva.

Julio 9, 2019

Productores de aceite de oliva en Argentina esperan seguir el ejemplo de Malbec

Mejorar la calidad es la mejor manera de mejorar la reputación internacional de Argentina, dijeron productores pequeños y grandes en un video documental producido por Olive Oil Times que debutó hoy.

Julio 3, 2019

Primeras estimaciones de la producción mundial de aceite de oliva 2019 / 2020 lanzadas en España

La cosecha española probablemente caerá, pero se esperan mejores rendimientos en Italia y Grecia, así como un aumento en la producción global global.

Jun. 25, 2019

Los productores italianos explican lo que se necesita para tener éxito en una campaña difícil

La cosecha en el momento adecuado, la administración adecuada de la tierra, la atención a los detalles, el trabajo en equipo, la perseverancia y la pasión fueron enumerados por productores italianos galardonados como las razones de su éxito.

Jun. 11, 2019

Europa actualiza la evaluación de riesgo de Xylella

Una actualización de la evaluación 2015 de la EFSA concluye que la enfermedad de las plantas no se ha erradicado, pero las medidas de control han contenido su propagación.

Jun. 10, 2019

Informe predice una cosecha mediocre en Andalucía

El informe cita temperaturas inusualmente calientes junto con la falta de lluvia como las razones principales de la caída, que podrían producir caídas de producción de hasta 50 por ciento en ciertas áreas

Jun. 10, 2019

Los productores italianos lideran el camino en el cuarto EVO IOOC

En una ceremonia de premiación en la Costa Violeta de Italia, los productores de la nación natal ganaron la noche y se llevaron los premios 121. Grecia y España terminaron en un segundo y tercero distinto.

Jun. 6, 2019

Ganar en Nueva York abre puertas, fomenta la innovación, dicen los productores

Ganadores de premios del 2019 World Olive Oil Competition compartieron sus pensamientos sobre lo que significa para sus marcas.

Jun. 4, 2019

La producción de aceite de oliva DIY podría llegar a tu cocina

El dispositivo permitiría a los usuarios agregar aceitunas trituradas en un compartimiento en la parte superior de Olimaker y producir su propio aceite de oliva en casa dentro de los minutos de 30.

Jun. 4, 2019

Un nuevo proyecto podría convertir los subproductos del aceite de oliva en un flujo de ingresos

El orujo de aceite de oliva y las aguas residuales se descomponen en proteínas y aislamientos fenólicos, los cuales se pueden utilizar en diversas aplicaciones industriales, desde alimentos para mascotas hasta cosméticos.

Jun. 3, 2019

Un estudio encuentra que las aceitunas que se cultivan a mayores altitudes producen aceites de mejor calidad

Un estudio realizado por la Universidad de Jerash encontró que los aceites producidos en áreas de mayor altitud en Jordania tenían una vida útil más larga y valores nutricionales más altos.

Jun. 3, 2019

Un comienzo de oro para la cosecha en Chile

Con la cosecha en pleno apogeo, los productores en Chile reportaron una caída general en la producción, mientras que sus marcas obtuvieron reconocimiento internacional por su calidad.

Mayo. 29, 2019

No hay consenso sobre la producción de este año en Grecia

Las estimaciones de la producción de aceite de oliva de este año por parte de las partes interesadas clave ofrecen imágenes contrastantes de las cantidades de aceite de oliva virgen extra que pueden estar disponibles en el mercado griego para esta temporada.

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