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Febrero 10, 2021
El consumo de AOVE en Italia aumentó en 2020, la producción cayó
El consumo subió en 2020, según un grupo de la industria, ya que la producción en el año de cosecha 2020/21 resultó ser más baja que las estimaciones iniciales.
Febrero 3, 2021
Solicitud de litigio de embotelladores para Creta IGP
Con la Indicación Geográfica Protegida propuesta, los productores de Creta buscan el control de la cadena de producción, mientras que los embotelladores temen perder ganancias.
Febrero 2, 2021
La historia y la innovación guían a un productor galardonado en Umbría
A través de una fusión de influencias históricas y prácticas sostenibles, Castello Monte Vibiano ha logrado metas de calidad sobresalientes al tiempo que preserva el medio ambiente local.
Enero 21, 2021 Producción
Investigadores desarrollan un método para recuperar el azúcar en huesos de aceituna
Diciembre 31, 2020 Noticias breves
Diciembre 28, 2020 Perfiles de productores
Granjero de California aprende a adaptarse al cambio constante
Diciembre 23, 2020 Producción
La producción se recupera en Francia en medio de los desafíos climáticos
Diciembre 22, 2020 Producción
Los productores de Grecia se adaptan a una cosecha desafiante
Diciembre 18, 2020
La producción mundial de aceite de oliva cae al mínimo de cuatro años
Túnez, Italia, Portugal y Argelia experimentaron los mayores descensos de producción. Los menores rendimientos en gran parte del mundo se vieron parcialmente compensados por una cosecha excelente en España y un buen año en Marruecos.
Diciembre 18, 2020
El rendimiento de California será más bajo de lo previsto
El clima y el Covid-19 complicaron la cosecha para muchos productores al entrar en un año malo, pero se informa que la calidad es tan alta como siempre.
Diciembre 14, 2020
La pandemia y los extremos meteorológicos agravan un año malo en Turquía
El mal clima primaveral y los desafíos logísticos han empeorado lo que se esperaba que fuera un año difícil.
Diciembre 8, 2020
Productores buscan DOP en Castilla y León
La nueva DOP Aceite del Tiétar cubriría a 6,000 productores de la provincia de Ávila, responsable de la mayor parte de la producción de Castilla y León.
Diciembre 4, 2020
Las caídas más significativas de rendimiento se han registrado en el sur, mientras que el norte y el centro de Italia registraron algunos aumentos.
Diciembre 1, 2020
Productores transforman aceitunas de árboles monumentales en medicina en Creta
Además de producir aceite de oliva virgen extra premiado de sus árboles centenarios, Eftihis Androulakis y Michalis Marakas están haciendo incursiones en el negocio de los complementos alimenticios. Sus aceites de oliva con alto contenido fenólico están siendo recetados por médicos en Bélgica.
Noviembre 23, 2020
La nueva tecnología de producción mejora la calidad del aceite de oliva
Las pruebas muestran que las tecnologías de extracción asistida por alto vacío aumentan los polifenoles y reducen los compuestos volátiles en los aceites de oliva extra virgen. Se necesitan más pruebas para comprender su impacto en los rendimientos.
Noviembre 18, 2020
Los productores en Italia advierten que las instalaciones de almacenamiento se están llenando rápidamente apenas unas semanas después de la cosecha. La baja demanda del sector de la restauración y la hostelería ha provocado el retraso.
Noviembre 18, 2020
Segunda ola de Covid obstaculiza la cosecha en Grecia
Un bloqueo recientemente impuesto ha paralizado a Grecia y ha creado una pesadilla logística para los productores de olivos. Algunos expertos en salud creen que el inicio de la cosecha es en parte responsable de la propagación del virus.
Noviembre 17, 2020
Portugal proyecta exportaciones récord
Se espera que las exportaciones alcancen los 600 millones de euros, una fuerte confirmación del papel cada vez mayor de la producción de aceite de oliva en la economía nacional.
Noviembre 17, 2020
Los días de Trump en el poder están contados, pero sus aranceles pueden perdurar
Si bien los exportadores europeos son optimistas de que la administración Biden restablecerá las relaciones comerciales, los efectos en el sector nacional del aceite de oliva aún están por verse.
Noviembre 9, 2020
Los voluntarios echan una mano en la cosecha de olivos de Italia para ayudar a los necesitados
En toda Italia, estudiantes y voluntarios acuden en masa a los olivares para ayudar con la cosecha. El aceite de oliva que ayudan a producir está destinado a los necesitados desde Sicilia hasta Lombardía.
Noviembre 5, 2020
La cosecha abundante en España viene acompañada de sequía y preocupación por el coronavirus
Se espera que España produzca 1.6 millones de toneladas de aceite de oliva esta temporada. La ralentización de las ventas en el sector de la hostelería y un verano y una primavera secos preocupan a algunos productores.
Octubre 20, 2020
Coseche en pleno apogeo en las granjas premiadas de Italia
Las expectativas son altas entre los productores mejor calificados de Italia, ya que sus granjas y molinos funcionan a toda máquina.
Octubre 15, 2020
Se espera que la producción marroquí de aceite de oliva supere la de Túnez, Turquía y Portugal.