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Agosto 18, 2022

Empresario agrícola tiene la vista puesta en el sector del aceite de oliva de Brasil

El fundador de Azeite Batalha está trabajando para promover la producción de aceite de oliva en Rio Grande do Sul y su consumo en todo Brasil.

Agosto 18, 2022

Los oleicultores de Extremadura se preparan para la 'peor cosecha de la historia'

La asociación de agricultores locales predice que la producción de aceite de oliva y aceitunas de mesa caerá hasta en un 85 por ciento debido a la sequía en curso.

Agosto 16, 2022

El sector olivarero francés anticipa una pérdida de cosecha del 50 por ciento

Las temperaturas abrasadoras del verano y la sequía prolongada de la región han dado como resultado un cuajado de frutos significativamente menor en Francia y una cosecha significativamente menor.

Julio 25, 2022

El aumento de los precios del aceite de oliva no frena el consumo en Europa

La creciente demanda de los hogares y la recuperación del sector de la restauración son los principales impulsores del aumento de las ventas de aceite de oliva en la UE

Julio 25, 2022

En Turquía, padre e hijo redescubren las raíces para elaborar un AOVE galardonado

El fundador de Darvari Gida Tarim de Turquía honra el pasado de su familia al avanzar con un nuevo futuro productor de aceite de oliva.

Julio 25, 2022

El mayor productor de Brasil celebra una cosecha triunfal

Prosperato disfrutó de una cosecha récord y ganó cuatro premios en el World Olive Oil Competition.

Julio 19, 2022

Productores sicilianos y sardos triunfan en competencia mundial

Los jueces reconocieron los resultados de un enfoque orgánico cada vez mayor y un conocimiento establecido de los productores en las dos islas más grandes de Italia.

Julio 18, 2022

Los investigadores encuentran que agregar agua durante la producción de aceite de oliva reduce la calidad

El aceite de oliva virgen extra Arbequina producido sin agua añadida tenía niveles más altos de polifenoles y una mejor estabilidad oxidativa que los aceites producidos con agua añadida.

Julio 15, 2022

Productor galardonado enfatiza la expansión sostenible en el desierto del Jordán

El único productor premiado de Jordan en el 2022 NYIOOC reflexiona sobre el papel de preservar el medio ambiente en la calidad y prepararse para el mundo post-Covid.

Julio 13, 2022

Se espera que la producción de aceite de oliva disminuya en Italia debido a la sequía en curso

Después de un comienzo prometedor para 2022, con muchas flores en los olivos, el calor y el clima seco han provocado una caída significativa de la fruta y una cosecha inferior a la esperada.

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Julio 13, 2022

Un tercio menos de olivares en Italia ahora que en 2010, según un informe

El aumento de los costos de producción y la dinámica cambiante del sector explican la disminución del número de arboledas. La nueva Política Agrícola Común puede ayudar a revertir la situación.

Julio 11, 2022

Las llamas engullen el antiguo olivar de Amfissa

Según las estimaciones iniciales, entre 30,000 40,000 y - - árboles fueron destruidos en los incendios que arrasaron algunos de los olivares más antiguos de Grecia.

Julio 11, 2022

El cultivo de olivos es clave para salvar los bosques de Baluchistán

Los funcionarios y los activistas ambientales creen que el cultivo de olivos y la producción de aceite podrían ayudar a prevenir la tala ilegal en los bosques silvestres.

Julio 11, 2022

Las estimaciones preliminares sugieren una caída significativa en la producción de California

La Comisión de Aceite de Oliva de California, que representa el 90 por ciento de la producción del estado, dijo que sus miembros producirán 1.8 millones de galones este año de cosecha.

Julio 5, 2022

El cuidado y el compromiso son la base del éxito de los productores del sur de Italia en NYIOOC

Los productores de Calabria, Campania y Puglia superaron la sequía y los incendios forestales para volver a colocarse entre los aceites de oliva de mayor calidad del mundo en Nueva York.

Julio 5, 2022

La Unión Europea amplía el territorio con DOP Monte de Etna en Sicilia

La expansión significa que la producción potencial de aceite de oliva virgen extra Monte de Etna DOP podría duplicarse.

Julio 5, 2022

Los productores franceses celebran una excelente presentación en NYIOOC

Productores del sur de Francia y Córcega se combinaron para ganar 11 premios de 26 entradas en el 2022 World Olive Oil Competition.

Julio 5, 2022

Premios para productores de California validan altos estándares de AOVE

Los productores del Estado Dorado obtuvieron un récord de 88 premios en el NYIOOC. Un productor destacado cree que los estándares de AOVE del estado lo distinguen.

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