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Julio 25, 2022
El aumento de los precios del aceite de oliva no frena el consumo en Europa
La creciente demanda de los hogares y la recuperación del sector de la restauración son los principales impulsores del aumento de las ventas de aceite de oliva en la UE
Julio 25, 2022
En Turquía, padre e hijo redescubren las raíces para elaborar un AOVE galardonado
El fundador de Darvari Gida Tarim de Turquía honra el pasado de su familia al avanzar con un nuevo futuro productor de aceite de oliva.
Julio 25, 2022
El mayor productor de Brasil celebra una cosecha triunfal
Prosperato disfrutó de una cosecha récord y ganó cuatro premios en el World Olive Oil Competition.
Julio 19, 2022 Los mejores aceites de oliva
Productores sicilianos y sardos triunfan en competencia mundial
Julio 18, 2022 Noticias breves
Julio 15, 2022 Perfiles de productores
Productor galardonado enfatiza la expansión sostenible en el desierto del Jordán
Julio 13, 2022 Producción
Se espera que la producción de aceite de oliva disminuya en Italia debido a la sequía en curso
Julio 13, 2022 Producción
Un tercio menos de olivares en Italia ahora que en 2010, según un informe
Julio 11, 2022
Las llamas engullen el antiguo olivar de Amfissa
Según las estimaciones iniciales, entre 30,000 40,000 y - - árboles fueron destruidos en los incendios que arrasaron algunos de los olivares más antiguos de Grecia.
Julio 11, 2022
El cultivo de olivos es clave para salvar los bosques de Baluchistán
Los funcionarios y los activistas ambientales creen que el cultivo de olivos y la producción de aceite podrían ayudar a prevenir la tala ilegal en los bosques silvestres.
Julio 11, 2022
Las estimaciones preliminares sugieren una caída significativa en la producción de California
La Comisión de Aceite de Oliva de California, que representa el 90 por ciento de la producción del estado, dijo que sus miembros producirán 1.8 millones de galones este año de cosecha.
Julio 5, 2022
El cuidado y el compromiso son la base del éxito de los productores del sur de Italia en NYIOOC
Los productores de Calabria, Campania y Puglia superaron la sequía y los incendios forestales para volver a colocarse entre los aceites de oliva de mayor calidad del mundo en Nueva York.
Julio 5, 2022
La Unión Europea amplía el territorio con DOP Monte de Etna en Sicilia
La expansión significa que la producción potencial de aceite de oliva virgen extra Monte de Etna DOP podría duplicarse.
Julio 5, 2022
Los productores franceses celebran una excelente presentación en NYIOOC
Productores del sur de Francia y Córcega se combinaron para ganar 11 premios de 26 entradas en el 2022 World Olive Oil Competition.
Julio 5, 2022
Premios para productores de California validan altos estándares de AOVE
Los productores del Estado Dorado obtuvieron un récord de 88 premios en el NYIOOC. Un productor destacado cree que los estándares de AOVE del estado lo distinguen.
Jun. 28, 2022
En el último capítulo de cooperación entre los dos países, Italia ayudará a mejorar la tecnología de producción y promoverá los beneficios para la salud del aceite de oliva.
Jun. 28, 2022
Las hojas de olivo pueden mejorar la calidad del aceite, según los investigadores
Dos estudios demostraron que moler hojas de olivo con las aceitunas mejoró los atributos sensoriales del aceite en experimentos industriales y de pequeña escala.
Jun. 28, 2022
Productores portugueses cosechan beneficios de cosecha récord en competencia mundial
Tras ingresar su mayor número de marcas al 2022 NYIOOC, los productores portugueses ganaron 35 de los premios de calidad más codiciados de la industria.
Jun. 27, 2022
Ganadores de premios en Grecia hablan sobre una temporada febril antes de una cosecha abundante
El año de cosecha 2021/22 requirió una cosecha y una molienda rápidas debido a las temperaturas inusualmente altas. El próximo año de cosecha se perfila para ser mejor.
Jun. 27, 2022
Otro año récord sugiere una tendencia en Brasil, dicen los productores
Catorce productores de las regiones productoras más grandes de Brasil se combinaron para obtener una cifra récord en el 2022 World Olive Oil Competition.
Jun. 27, 2022
Productor galardonado espera promover el aceite de oliva del estado de Peachtree
La lluvia torrencial y un programa de molienda congestionado no pudieron apagar el ánimo de Sharon Flanagan cuando el ex ejecutivo convertido en agricultor golpeó Gold en el 2022 NYIOOC.
Jun. 27, 2022
La producción de aceite de oliva se reaviva en los antiguos Estados Pontificios
En Latina y Frisone, justo al sur de Roma, los productores están trabajando para aumentar los rendimientos y la calidad mientras promueven el oleoturismo y su conexión histórica con el Vaticano.
Jun. 22, 2022
La experiencia y el conocimiento impulsan el éxito de un productor galardonado en Japón
The Nippon Olive Company ganó dos premios de oro en el 2022 NYIOOC, atribuyendo el éxito a siete décadas de experiencia y al clima mediterráneo.