Jun. 28, 2022
Las hojas de olivo pueden mejorar la calidad del aceite, según los investigadores
Dos estudios demostraron que moler hojas de olivo con las aceitunas mejoró los atributos sensoriales del aceite en experimentos industriales y de pequeña escala.
Jun. 28, 2022
Productores portugueses cosechan beneficios de cosecha récord en competencia mundial
Tras ingresar su mayor número de marcas al 2022 NYIOOC, los productores portugueses ganaron 35 de los premios de calidad más codiciados de la industria.
Jun. 27, 2022
Ganadores de premios en Grecia hablan sobre una temporada febril antes de una cosecha abundante
El año de cosecha 2021/22 requirió una cosecha y una molienda rápidas debido a las temperaturas inusualmente altas. El próximo año de cosecha se perfila para ser mejor.
Jun. 27, 2022 Los mejores aceites de oliva
Otro año récord sugiere una tendencia en Brasil, dicen los productores
Jun. 27, 2022 Perfiles de productores
Productor galardonado espera promover el aceite de oliva del estado de Peachtree
Jun. 27, 2022 Producción
La producción de aceite de oliva se reaviva en los antiguos Estados Pontificios
Jun. 22, 2022 Perfiles de productores
La experiencia y el conocimiento impulsan el éxito de un productor galardonado en Japón
Jun. 22, 2022 Los mejores aceites de oliva
NYIOOC Gana Waylay Problemas económicos para productores del Cono Sur
Jun. 22, 2022
Productores italianos nuevamente los más premiados en competencia mundial
A pesar de una temporada desafiante, los productores italianos ganaron 158 premios en el NYIOOC World Competition y abrió el camino también con aceites de oliva orgánicos.
Jun. 17, 2022
Italia y Brasil brillan en el 7º EVO-IOOC en Campi Flegrei
Los organizadores del evento dijeron que la calidad continúa mejorando cada año, con casi una cuarta parte de las presentaciones certificadas como orgánicas y el 15 por ciento con estatus protegido.
Jun. 15, 2022
Los australianos aprovechan una buena cosecha para triunfar en Nueva York
Los productores de Australia obtuvieron su tercer mayor número de premios en la Competencia Mundial de este año.
Jun. 9, 2022
Los productores españoles logran un éxito récord en la competencia mundial
Los productores de todo el país superaron la sequía y los fenómenos meteorológicos extremos para ganar un récord de 128 premios en la Competencia Mundial.
Jun. 9, 2022
Los productores toscanos triunfan en NYIOOC, Superando las Heladas Tardías y el Calor del Verano
El trabajo minucioso en la arboleda, sin olvidar la importancia de la agricultura sostenible, impulsó a los agricultores toscanos a un papel destacado en el Concurso Mundial.
Jun. 8, 2022
Productores sudafricanos celebran un éxito récord en NYIOOC
Al ingresar a su segundo número más alto de marcas, los productores sudafricanos ganaron un número récord de premios de oro en la World Olive Oil Competition.
Jun. 8, 2022
Empresa croata de tecnología produce premiado AOVE para regalar
Infobip, la primera empresa croata valorada en mil millones de dólares, produce su propio aceite de oliva para dárselo a clientes y empleados.
Jun. 6, 2022
Los productores de Nueva Zelanda disfrutan de una fuerte presentación en la competencia mundial
Los productores de Nueva Zelanda celebraron su éxito en el NYIOOC World Competition, obteniendo su segunda mayor cantidad de premios.
Jun. 6, 2022
La finca de olivos que dio nueva vida a la tierra de nadie de Chipre
Atsas comenzó como una granja en tierras deterioradas en la zona de amortiguamiento de la isla y evolucionó hasta convertirse en un productor líder de aceite de oliva en menos de una década.
Jun. 2, 2022
ONU Desarrolla Olivares y Molinos en Áreas Propensas a la Sequía de Irak
El país de Oriente Medio también está trabajando para volver a unirse al Consejo Oleícola Internacional, lo que desarrollaría aún más el sector naciente.
Jun. 2, 2022
Una nueva investigación sobre la respuesta molecular de las plantas a la estimulación mecánica arroja nueva luz sobre su respuesta a los estresores ambientales y el desarrollo.
Mayo. 31, 2022
En Pasolivo, la producción de aceite de oliva es arte y ciencia
Los productores de California central ganaron cinco premios más en el 2022 NYIOOC, elevando su total en la competencia a 27 desde 2016.
Mayo. 31, 2022
Una tradición familiar echa raíces en el Moulin de la Coquille
El productor francés ganó un segundo Premio de Oro consecutivo en el 2022 NYIOOC, atribuyendo el éxito a nuevas inversiones en producción orgánica, riego y tecnología.
Mayo. 31, 2022
Conozca la fuerza impulsora detrás del éxito de los productores montenegrinos en NYIOOC '22
Ćazim Alković ayudó a los cultivadores y productores del pequeño estado balcánico a ganar un premio de oro y dos de plata, los primeros en la historia del país.
Mayo. 31, 2022
El ganar en NYIOOC Parte de la búsqueda del productor para mejorar la reputación del AOVE tunecino
Cuando Karim Fitouri descubrió que la reputación del aceite de oliva tunecino era un obstáculo para la exportación, decidió mejorar la posición de su país en el mundo del aceite de oliva.