calidad del aceite de oliva

Marzo 13, 2024

World Olive Oil Competition Lanza el portal de datos de clasificación

El portal enumera los productores y marcas más premiados, actualizados en tiempo real, junto con datos históricos detallados de resultados por hemisferio, país, cultivar y clasificación orgánica.

Febrero 15, 2024

Un proyecto quinquenal proporciona infraestructura y formación a los olivicultores argelinos

El programa PASA plantó huertos de formación, investigó cultivares locales y entregó un laboratorio de aceite de oliva en cinco años.

Enero 29, 2024

La alegría y el sacrificio de la producción de aceite de oliva ecológico en Mallorca

El fundador de Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, cree que los productores que quieran un precio justo deben satisfacer a toda costa las demandas de los consumidores de aceite de oliva virgen extra ecológico y de alta calidad.

Diciembre 5, 2023

El trabajo duro produce calidad de clase mundial en Brasil

Estância das Oliveiras obtuvo siete Premios de Oro en el 2023 NYIOOC, la mayor cantidad en un solo año para cualquier productor brasileño.

Noviembre 27, 2023

Los productores sudafricanos celebran la calidad después de una temporada marcada por apagones

Siete productores del Cabo Occidental de Sudáfrica se combinaron para ganar un récord de 16 premios en la competencia de calidad de aceite de oliva más grande del mundo.

Noviembre 15, 2023

Trade Group anuncia una iniciativa de prueba de calidad del aceite de oliva

Ante la escasez de oferta y los altos precios, la Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva dice que busca disuadir a los actores deshonestos.

Octubre 23, 2023

Los australianos superan la cosecha fría y húmeda para ganar en Nueva York

Productores de Australia obtuvieron quince premios en el 2023 NYIOOC después de una cosecha fría y húmeda redujo su rendimiento.

Octubre 18, 2023

Logros récord en 2023 NYIOOC

La undécima edición del concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo finalizó el lunes cuando se revelaron los ganadores finales de la división del hemisferio sur.

Octubre 11, 2023

Cómo la contaminación del aire afecta la calidad del aceite de oliva en California

Los productores e investigadores opinan sobre el impacto del humo de los incendios forestales y la contaminación del aire en la industria local del aceite de oliva.

Septiembre 28, 2023

El riego preciso es clave para la productividad a largo plazo

Las aceitunas, un cultivo resistente a la sequía, todavía necesitan un riego adecuado. Los investigadores están optimizando el riego para mejorar el rendimiento y la calidad.

Septiembre 26, 2023

Cómo los aceites de oliva monovarietales promueven la agricultura ecológica y salvaguardan los paisajes

La producción de aceite de oliva virgen extra monovarietal promueve variedades endémicas, que requieren menos intervenciones fitosanitarias, preservan los paisajes y promueven la biodiversidad.

Agosto 29, 2023

World Olive Oil Competition Actualizaciones en vivo del hemisferio sur

La NYIOOC World Olive Oil Competition presenta los ganadores de los premios en la división del Hemisferio Sur del concurso anual de calidad. Olive Oil Times escritores de todo el mundo están cubriendo los resultados y las reacciones.

Agosto 10, 2023

Cómo una granja experimental en Japón dio lugar a un aceite de oliva galardonado

Lo que comenzó como un proyecto de restauración de tierras se ha transformado en una galardonada operación de producción de aceite de oliva virgen extra en la isla de Kyushu, en el sur de Japón.

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Mayo. 30, 2023

Los aceites de oliva de Asia oriental llegan al escenario mundial

A medida que la cultura del aceite de oliva extra virgen se expande lentamente en China y Japón, también lo hace la producción de alta calidad en dos de las economías más grandes del mundo.

Mayo. 30, 2023

La paciencia y el rendimiento de la inversión premiaron el aceite de oliva de Hills of Verona

La familia Cordioli continúa superando los desafíos climáticos para producir sus aceites de oliva virgen extra en una de las regiones olivareras más septentrionales del mundo.

Mayo. 23, 2023

La cultura se encuentra con la calidad en Di Molfetta Pantaleo

Los productores detrás de Di Molfetta Pantaleo creen que difundir la cultura del aceite de oliva es la mejor manera de crear nuevos clientes y valor.

Mayo. 18, 2023

Triunfo de los productores del norte de Italia arraigados en un vínculo profundo con la tierra

Los agricultores de cinco regiones del norte de Italia superaron la sequía para lograr otro año de producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Mayo. 17, 2023

Los californianos navegan por una cosecha desafiante Comprometidos con la calidad

Los productores de California superaron las heladas, la sequía y el aumento de los precios para producir algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo.

Mayo. 15, 2023

Los productores griegos celebran una gran presentación en Nueva York

Con 90 premios ganados en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, los productores de Grecia reafirmaron su devoción por la calidad.

Mayo. 11, 2023

Los productores de una pequeña aldea croata celebran el éxito mientras piden más apoyo

Los agricultores de la costa de Dalmacia mencionaron su éxito en la World Olive Oil Competition en su llamado a una mayor inversión en el sector.

Mayo. 10, 2023

En Portugal, una temporada difícil termina con una determinación más fuerte

Un veterano de la industria caracteriza la cosecha de 2022 en Portugal como una tormenta perfecta. Aún así, un compromiso común con la calidad permanece inquebrantable.

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