normas de aceite de oliva / página 8

Septiembre 30, 2011

En el memorando del Consejo de la aceituna, 'incomodidad' por los estándares australianos

En un memorando enviado a Standards Australia, Codex y los ministerios de agricultura y asuntos exteriores de Australia, la COI expuso lo que considera un desarrollo preocupante.

Julio 20, 2011

Australia adopta nuevos estándares voluntarios para el aceite de oliva

El presidente de la Australian Olive Association, Paul Miller, dijo que "la norma coloca a los consumidores en una posición mucho más sólida cuando se trata de tomar decisiones informadas".

Abril 13, 2011

New World Labs lanza el último Jab en aceites de oliva importados

A raíz de la crítica del verano pasado de los aceites de oliva importados, los laboratorios de California y Australia se han unido para ofrecer una evaluación crítica de la calidad de las marcas más vendidas de Estados Unidos.

Enero 4, 2011

Australia, Nueva Zelanda elaboran nuevos estándares para el aceite de oliva

Un borrador de los nuevos estándares de aceite de oliva para Australia y Nueva Zelanda revela pautas de etiquetado estrictas, sin dejar un punto de referencia internacional clave de los AOVE.

Octubre 25, 2010

Nuevos estándares de aceite de oliva de EE.

Los productores que eligen etiquetar su producto como "Aceite de Oliva Virgen Extra de los Estados Unidos" ahora pueden comenzar el proceso de inspección y certificación por parte del USDA.

Octubre 22, 2010

Los químicos del Olive Council emiten el último desafío a las reclamaciones del estudio Davis

El Grupo de Cemistas del COI dice que el estudio de Davis abogó por "métodos que no se ha demostrado que tengan ninguna relación con la calidad o la pureza de los aceites de oliva".

Septiembre 14, 2010

Entendiendo los nuevos estándares de aceite de oliva del USDA

El próximo mes entrarán en vigencia las nuevas normas del USDA para el aceite de oliva. Alexandra Kicenik Devarenne y Paul Vossen abordan preguntas comunes sobre qué significan los estándares para los productores.

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