Mayo. 21, 2020
Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén con IGP
El aceite de oliva de la región de Jaén ha sido aprobado por la Comisión Europea para el estado de IGP y agregado al registro oficial de 1,470 productos protegidos.
Abril 21, 2020
COI y la ONU colaboran para que la aceituna sea reconocida como especie prioritaria
Además de lograr el reconocimiento del olivo, el COI también planea invertir en bancos de germoplasma, asegurando que se ingresen y cuiden muestras sanas y autenticadas.
Febrero 26, 2020
Los polifenoles que se muestran tienen propiedades antibacterianas distintas
La investigación sobre la actividad antibacteriana de las variedades de olivo cultivadas en el sur de Italia es prometedora para los tratamientos naturales contra E. coli y Pseudomonas aeruginosa.
Enero 15, 2020 World
Diciembre 5, 2019 Noticias breves
Casi un tercio del aceite de oliva del mundo hecho de Picual
Septiembre 10, 2019 World
Agosto 27, 2019 Producción
Redescubriendo variedades antiguas para enfrentar los desafíos de hoy
Agosto 9, 2019 Noticias breves
IGP Olio Lucano para aceite de oliva de Basilicata en marcha
Mayo. 29, 2019
Las variedades de aceitunas griegas 14 serán certificadas por el estado
Los viveros griegos están observando desarrollos que podrían satisfacer su larga demanda de material de propagación certificado.
Febrero 18, 2019
El sector del aceite de oliva de Irán crece a pesar de los contratiempos
Irán tuvo un año récord en términos de producción de aceite de oliva. Sin embargo, la mala planificación gubernamental y la corrupción están frustrando todo el potencial del sector.
Noviembre 5, 2018
Manzanilla, aceitunas gordas de Sevilla. Obtener IGP
A pesar de la oposición, las variedades de aceituna manzanilla y gordal de Sevilla finalmente obtuvieron una Indicación Geográfica Protegida en España.
Octubre 31, 2018
La Rioja conserva su patrimonio olivarero para mejorar la producción
El Gobierno de La Rioja está comprometido en un esfuerzo de varios años que persigue la recuperación y preservación de las variedades de olivo autóctonas en un esfuerzo por desarrollar aceites de oliva únicos.
Octubre 1, 2018
Leucocarpa, la aceituna blanca deslumbrante de Magna Graecia
Preguntamos a los investigadores por qué la variedad de aceituna Leucocarpa es completamente blanca durante todo su ciclo de desarrollo.
Septiembre 18, 2018
Montsagre: la perfección picual entre el empeltre
Este es el territorio de Empeltre, un área que comprende la región del Bajo Aragón, el valle del Ebro y la Terra Alta en Tarragona. También es el hogar de Albert Barrobés y el galardonado Picual de su familia.
Jun. 14, 2018
Proyecto de cuatro años para establecer la fundación del sector gallego del aceite de oliva
Para 2021, Galicia espera completar un proyecto de investigación y desarrollo de cuatro años que busca establecer bases sólidas para una industria del aceite de oliva gallega basada en variedades de aceitunas indígenas.
Abril 5, 2018
Investigadores caracterizan por primera vez dos variedades de olivo gallego
La investigación ha clasificado las variedades de aceituna de una región emergente de producción de aceitunas de España Un estudio concurrente ha encontrado que el aceite de estos cultivares puede ser valioso para prevenir enfermedades neurodegenerativas.
Marzo 1, 2018
Árboles monumentales de Chipre representan un intento de crear un cultivar élite
Los investigadores especulan que los primeros cultivadores de olivos habían injertado árboles centenarios nativos con otros importados de Grecia y el Líbano para reproducirse selectivamente para obtener rasgos deseables.
Febrero 26, 2018
Las aceitunas de Kalamata se agregarán a la lista nacional griega de variedades vegetales
Los funcionarios de Grecia quieren comercializar el nombre de Kalamata para mejorar las perspectivas comerciales.
Febrero 21, 2018
Variedad de aceituna griega Makri a la espera de la DOP de la UE
Makri es una variedad de oliva griega autóctona cultivada en Alexandroupoli en el noreste de Grecia, cerca de la frontera con Turquía, una región ubicada en la parte occidental de la región geográfica e histórica conocida como Tracia.
Febrero 12, 2018
La asociación francesa Afidol arrojó luz sobre el malinterpretado sabor del aceite "afrutado negro" y la controversia detrás de la tradición ancestral de fermentación controlada.
Enero 10, 2018
Nuevo proyecto en Grecia tiene como objetivo descifrar los cultivares de olivos domésticos
Grecia busca analizar el genoma de las aceitunas para proteger sus cultivares y hacer mejores productos.
Septiembre 28, 2017
En Hacienda Guzmán, promoviendo la cultura del olivo al celebrar su diversidad
Juan Ramón Guillén comenzó a traer de sus viajes árboles jóvenes de diferentes variedades de olivos. Ahora, su 'Olivotheque' está entre las colecciones más grandes de cultivares de olivo en el mundo.
Septiembre 11, 2017
¿Qué depara el futuro para los aceites de oliva deshuesados?
Con más productores que aprovechan los avances en la tecnología de molienda, ¿los aceites picados se convertirán en una imagen más común en los estantes de las tiendas o están destinados a seguir siendo un producto de nicho?