dietas a base de plantas

Agosto 23, 2021

Estudio sugiere un nuevo enfoque para promover una dieta saludable para el corazón

Los investigadores realizaron un metanálisis de docenas de estudios para determinar la relación entre alimentos específicos y enfermedades cardíacas.

Jun. 30, 2021

El Olive Council y el Culinary Institute se unen para promover MedDiet en EE. UU.

Las dos organizaciones se centrarán en educar a los consumidores y a los profesionales de la hostelería sobre los beneficios para la salud y la sostenibilidad de una dieta mediterránea a base de aceite de oliva.

Enero 6, 2021

La dieta mediterránea encabeza la lista anual por cuarto año consecutivo

El US News and World Report nombró a la dieta mediterránea como la mejor dieta general para 2021. El plan de alimentación también fue reconocido como la mejor dieta basada en plantas y una de las mejores opciones para la salud del corazón y la diabetes.

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Septiembre 8, 2020

Reformar los sistemas alimentarios es crucial en la lucha contra el cambio climático, según un informe

En la lucha para evitar que las temperaturas globales aumenten más de 2 ºC (3.6 ºF) por encima de los niveles preindustriales, los responsables políticos deberán centrarse en adaptar sus sistemas alimentarios para que sean más basados ​​en plantas y sostenibles, según Naciones Unidas y World Fondo de Vida Silvestre.

Agosto 10, 2020

El consumo de algunos productos animales no socava los beneficios de las dietas a base de plantas

Una investigación recientemente publicada de la Universidad de Warwick muestra que las dietas a base de plantas, como la dieta mediterránea, pueden reducir los riesgos cardiovasculares incluso si incluyen una cantidad moderada de productos animales.

Jun. 3, 2020

Las ventas de alimentos a base de plantas se disparan a medida que los consumidores estadounidenses buscan opciones más saludables

Si bien los datos muestran que las ventas de alimentos a base de plantas en los Estados Unidos crecieron en un 90 por ciento durante el mismo período del año pasado, la evidencia anecdótica sugiere que las ventas de aceite de oliva crecieron con ellos.

Octubre 4, 2017

Estudio: la dieta basada en plantas alivia el reflujo tan eficazmente como los medicamentos

La adherencia a una dieta basada en plantas reduce los síntomas de reflujo tan eficazmente como los medicamentos molestos.

Mayo. 13, 2014

Formidable grasa: la dieta de aceite de oliva a base de plantas

La investigadora de la Universidad de Brown, Dra. Mary Flynn, dice que su defensa de una dieta a base de aceite de oliva a base de plantas en algún momento se consideró escandalosa.

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