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Diciembre 5, 2019

Mayordomía y excelencia en García de la Cruz

Cinco generaciones de la familia García de la Cruz intervienen en su galardonada marca manchega.

Noviembre 21, 2019

En La Mancha, 'Familias' de 788 unidas en calidad

Hace cuarenta años, unas pocas docenas de agricultores en La Mancha comenzaron la cooperativa de Valedepeñas. Hoy, los asociados de 788 de Colival están mirando hacia el futuro.

Octubre 21, 2019

Pruneti: artesanos de calidad en el corazón de Chianti

En un tramo rural de la Toscana, dominado por viñedos y olivos, Gionni y Paolo Pruneti combinan siglos de conocimiento agrícola con la última tecnología de molienda para producir extra virgin aceites de oliva en la tierra de sus antepasados.

Septiembre 10, 2019

El toma y daca de los cultivares franceses

Las variedades locales de aceitunas en Francia son conocidas por sus cualidades sensoriales, si no por sus rendimientos.

Septiembre 5, 2019

Haciendo 'Magia' en Domaine de La Vallongue

Cerca de Saint Rémy-de-Provence, Domaine de La Vallongue cultiva cinco variedades típicas en el Vallée des Baux para elaborar su galardonada mezcla.

Julio 22, 2019

Encontrar el equilibrio entre las aceitunas

La vida es más lenta en la granja para el empresario de moda Joaquim Moreira, quien produce la galardonada marca de aceite de oliva Acushla. "La moda es un sector atractivo. Pero ahora, me apasiona más el aceite de oliva".

Noviembre 30, 2018

Bona Furtuna: De un viaje de esperanza a una visión para el desarrollo

La increíble historia de un extra virgin El aceite de oliva de Sicilia.

Noviembre 1, 2018

Los agricultores de Florida ponen la base para una creciente industria del sudeste

River Run Olive Oil Company está plantando nuevos huertos en Florida con una gran atención a los detalles agrícolas y el asesoramiento de colegas de todo el país.

Septiembre 28, 2018

Masía El Altet: El estándar de oro de Valencia.

A casi 3,000 pies sobre el nivel del mar en Valencia, Masía El Altet se ubica en el punto de inflexión donde el clima mediterráneo comienza a recibir influencias continentales.

Julio 26, 2018

Productores tunecinos ven promesa en turismo de aceite de oliva

Los productores tunecinos están explorando cómo las aceitunas, uno de los recursos naturales más grandes del país, pueden atraer a un nuevo tipo de turista.

Julio 24, 2018

Cultivo de aceitunas extremas en el Valle de Aosta y Piemonte

Cultivar olivas en el Valle de Aosta, una región montañosa rodeada por los Alpes, parecía impensable hasta que un grupo de atrevidos agricultores decidieron intentarlo.

Julio 17, 2018

En Londres, One-Stop Shop para bombillas, aceite de oliva

La modesta puerta de una tienda de suministros eléctricos lo lleva a un pequeño refugio para los amantes del aceite de oliva.

Marzo 27, 2018

Una nueva generación lleva a Laconiko a la excelencia

La familia Pierrakos ha levantado una granja en Grecia de un medio de trabajo cotidiano a una empresa inspirada que produce aceites premiados infundidos con su visión, pasión y propósito.

Enero 5, 2017

Colinas de Garzón: Joya de la Corona de los AOVE en Uruguay.

Colinas de Garzón es uno de los principales productores de vino y aceite de oliva de Uruguay, así como un destino popular para los turistas.

Diciembre 21, 2016

El futuro es grande para el Río Largo de Sudáfrica

Después de llevarse a casa el premio Best in Class por su robusta mezcla Premium en el 2016 New York International Oil Oil Competition, Rio Largo de Sudáfrica está listo para un 2017 prometedor.

Noviembre 4, 2016

Para este Maestro Miller, 'Todo está en el arte'

El molinero de Pacific Sun Farms, Pablo Voitzuk, dice la magia de la calidad. extra virgin El aceite de oliva se encuentra en su elaboración.

Octubre 28, 2016

Desde Golan Heights, Olive Farmer ve nuevos mercados para su línea de cuidado de la piel

Avner Talmon cosecha la fruta de olivos 23,000 para obtener aceite de oliva orgánico y una variedad de cosméticos naturales que van desde el lavado facial hasta la crema para pies.

Octubre 5, 2016

El galardonado productor de aceite de oliva cree que el control de malezas es para los pájaros

Un joven productor español de aceite de oliva ha decidido tratar de utilizar gansos como desyerbadores en los olivares de su familia. Al hacerlo, no solo espera mantenerse bajo la maleza, sino que también se esfuerza por promover la supervivencia de un ganso español en peligro de extinción.

Agosto 16, 2016

Los agricultores en Italia optimistas como se acerca la temporada de cosecha

Tras una cosecha paralizante hace dos años, y una fuerte el año pasado, los agricultores italianos siguen siendo diligentes y optimistas a medida que se acerca la cosecha 2016.

Mayo. 3, 2016

La vida después de ganar el oro en Nueva York

Cuando el Esplendido Douro de Sheila Fitzgerald ganó un premio en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York, las puertas comenzaron a abrirse. Y ella acaba de empezar.

Octubre 22, 2015

Cultivo heroico en el lago de Como

La recolección de aceitunas en las empinadas laderas alrededor del lago de Como es un desafío en Olio Gaiatto. El paisaje es una recompensa por el trabajo duro, la otra es el aceite de oliva.

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