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Los restaurantes en Grecia tardan en adoptar nuevas reglas para el servicio de aceite de oliva

Seis meses después de la nueva regla que prohíbe las botellas rellenables, los restaurantes que la aplican siguen siendo una excepción.

Restaurante, tienda de vinos se unen para emparejar vinos, aceites de oliva y alimentos

Un sumiller de aceite de oliva está compartiendo su pasión a través de una serie de eventos en Olympia, Washington.
Reporte especial

Dos Eateries en Italia Extollando la magia del AOVE

Filodolio en Roma y Olivia en Florencia producen creaciones culinarias inspiradas en ingredientes frescos y en la excelencia del aceite de oliva italiano.

El mejor chef de Francia habla sobre el aceite de oliva

Olive Oil Times Hablé con Mauro Colagreco de Mirazur.
Olive Oil Times Especial

La exploración parisina de nuevos aceites se internacionaliza

Olio Nuovo Days anunció la tercera edición 'Hémisphère Nord' en una conferencia de prensa en París.

El informe sugiere que el aceite de trufa causó los casos de higo y oliva con salmonela

La gente de 159 contrajo salmonela al comer en un restaurante en DC. Los funcionarios de salud están culpando al aceite de trufa.
Reporte especial

Cientos de restaurantes obtienen la nueva etiqueta 'MedDiet'

El proyecto financiado por la Unión Europea certifica restaurantes que ofrecen "platos mediterráneos auténticos" y cumplen con los criterios establecidos por el programa.

Italia se acerca a la prohibición de su propia flota

Siguiendo un movimiento similar en España, Italia está en camino de prohibir los cruceros petroleros en los restaurantes.