Evaluación sensorial del aceite de oliva

Empresa

Expertos catadores de Japón, Australia y EE. UU. Elegidos para dirigir 5th NYIOOC

Miciyo Yamada de Japón, Lina Smith de Estados Unidos y Robert Harris de Australia liderarán el panel de este año.

26 obtiene la certificación de sumiller de aceite de oliva en un programa innovador

La International Culinary Center y la Olive Oil Times El Laboratorio de Educación anunció que ha otorgado su Certificación de Sommelier de Aceite de Oliva a los candidatos de 26 que completaron con éxito el programa de una semana en Nueva York el viernes.

El curso de certificación Sommelier regresa a Nueva York con el programa intensivo de 7-Day

El programa de aceite de oliva en Nueva York International Culinary Center regresa el próximo mes con un curso completo de una semana de duración para aquellos que deseen obtener la certificación de sommelier de aceite de oliva.

Aceite de oliva de Ayvalik Prodigy

Probar el aceite de oliva hace que Suzan Kantarci Savas sea feliz. Esa alegría le será muy útil en Nueva York este abril, cuando regrese con sus colegas para probar las muestras de 900 en la competencia de aceite de oliva más grande del mundo.
Reporte especial

Curso de Sommelier de aceite de oliva debuta en Nueva York

El innovador programa de evaluación sensorial del aceite de oliva en el International Culinary Center Busca llegar a expertos catadores de aceite de oliva. Los participantes del curso de primer nivel acordaron que están bien en su camino.

Curso de Sommelier de aceite de oliva agotado

La próxima sesión será febrero 3-10, 2017, cuando se llevarán a cabo los tres niveles del curso. La inscripción para la sesión de febrero comenzará este otoño.
Olive Oil Times Especial

Curso de certificación de sumiller de aceite de oliva en Nueva York International Culinary Center

El reconocido International Culinary Center (ICC) en Nueva York y la Olive Oil Times El Laboratorio de Educación presentará el primer curso 1 del nivel de certificación de Sommelier de aceite de oliva 8-10 de octubre en el campus SoHo de ICC.

Verificación de datos: 3 mitos comunes sobre la calidad del aceite de oliva

Disipemos alguna confusión sobre tres características fundamentales del oro líquido.