Abril 9, 2024
Si bien la producción de Eslovenia cayó un 20 por ciento por debajo del promedio, dos productores superaron las inclemencias del tiempo y las plagas para producir aceite de oliva virgen extra galardonado.
Octubre 26, 2023
Los productores eslovenos esperan una cosecha baja debido al clima extremo, fuera de año
Con la cosecha comenzando en Eslovenia, las expectativas difieren de un productor a otro, pero pocos son optimistas.
Abril 11, 2023
Los productores detrás de Ronkaldo celebran la primera victoria de Eslovenia en 2023 NYIOOC
Ronkaldo ganó un Premio de Oro en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition por su bjelica orgánica de Istria.
Diciembre 5, 2022
En Eslovenia, una cosecha fructífera a pesar de la sequía y las plagas
Las últimas temporadas en Eslovenia se han caracterizado por altas temperaturas en verano y escasez de precipitaciones. La salvación llegó con las fuertes lluvias de septiembre.
Octubre 28, 2022
Galardonado AOVE, el último capítulo de un histórico legado familiar esloveno
La familia Brataševec ha ayudado a los olivares a florecer en el oeste de Eslovenia una vez más después de que la cosecha casi desapareciera tras una ola de frío de 1929.
Octubre 6, 2022
Entusiasmo y anticipación en Eslovenia a medida que comienza la cosecha
A pesar del calor primaveral y la sequía, los productores anticipan grandes cantidades de aceitunas junto con la excelente calidad del aceite resultante.
Julio 25, 2022 Producción
Desentrañando el misterio detrás de la dramática caída de frutas de Eslovenia
Jun. 24, 2021 Los mejores aceites de oliva
Una cosecha fructífera produce un año récord para Eslovenia, Bosnia y Herzegovina
Mayo. 26, 2020 World
Marcas galardonadas colocan a Eslovenia en el escenario mundial
Jun. 4, 2019 Producción
Un nuevo proyecto podría convertir los subproductos del aceite de oliva en un flujo de ingresos
Mayo. 22, 2019 World
Récord de victorias para los productores eslovenos en Nueva York
Abril 23, 2019
En Eslovenia, el "árbol necesita verse hermoso"
"Una vid es como un amante", dice Miha Jakovcic. "Si lo descuidas, aunque sea un poco, no te perdonará. Sin embargo, un olivo es como una madre. Siempre puedes volver con ella".
Abril 10, 2019
Los viejos caminos perduran en la galardonada granja de Eslovenia
Los seis olivares de Timor son pequeños y están dispersos, cada uno contiene solo unas pocas docenas de árboles. El terreno accidentado hace que sea necesario hacer todo a mano, lo que el equipo de marido y mujer hace lo suficientemente bien como para ganar el premio más alto de la industria.
Abril 2, 2019
En Eslovenia, trabajar duro y mantenerlo simple
Franc Morgan plantó sus primeros árboles hace treinta años en su finca de Grintovec. El plan desde el principio era volverse orgánico y se convirtió en uno de los primeros productores de aceite de oliva orgánico en Eslovenia.
Marzo 4, 2019
Croacia y Eslovenia reciben protección conjunta de la UE para el aceite de oliva de Istria
Los dos estados balcánicos ahora comparten la denominación DOP de la Unión Europea para el aceite de oliva virgen extra producido en la península del Adriático.
Marzo 23, 2017
A raíz de una objeción de Eslovenia, una nueva solicitud de DOP para el aceite de oliva de Istria será presentada a la Comisión Europea conjuntamente por Eslovenia y Croacia.