Eslovenia

Jun. 24, 2021

Una cosecha fructífera produce un año récord para Eslovenia, Bosnia y Herzegovina

Los productores de los dos pequeños países balcánicos disfrutaron de cosechas fructíferas y obtuvieron un número récord de premios en el Concurso Mundial.

Mayo. 26, 2020

Marcas galardonadas colocan a Eslovenia en el escenario mundial

Los productores eslovenos disfrutaron de otro año exitoso en la competencia de calidad de aceite de oliva más prestigiosa del mundo, ganando cuatro premios de cinco entradas, incluyendo dos Premios de Oro.

Jun. 4, 2019

Un nuevo proyecto podría convertir los subproductos del aceite de oliva en un flujo de ingresos

El orujo de aceite de oliva y las aguas residuales se descomponen en proteínas y aislamientos fenólicos, los cuales se pueden utilizar en diversas aplicaciones industriales, desde alimentos para mascotas hasta cosméticos.

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Mayo. 22, 2019

Récord de victorias para los productores eslovenos en Nueva York

Los productores eslovenos ganaron tres Golds y tres Silvers para alcanzar el mayor número de premios para este pequeño país en NYIOOC todavía.

Abril 23, 2019

En Eslovenia, "El árbol necesita verse hermoso".

"Una vid es como un amante", dice Miha Jakovcic. "Si lo descuidas, aunque sea un poco, no te perdonará. Sin embargo, un olivo es como una madre. Siempre puedes volver con ella".

Abril 10, 2019

Los viejos caminos perduran en la galardonada granja de Eslovenia

Los seis olivares de Timor son pequeños y están dispersos, cada uno contiene solo unas pocas docenas de árboles. El terreno accidentado hace que sea necesario hacer todo a mano, lo que el equipo de marido y mujer hace lo suficientemente bien como para ganar el premio más alto de la industria.

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