España / página 25

Jun. 25, 2014

Cómo el hidroxitirosol compuesto de oliva ayuda a detener las infecciones

Un compuesto que se encuentra naturalmente en las aceitunas ayuda a combatir las infecciones bacterianas, de acuerdo con una solicitud de patente internacional de científicos españoles.

Jun. 9, 2014

El suelo puede tener el mayor impacto en ciertos niveles de fitoesterol de aceite de oliva

Un nuevo estudio muestra que la calidad del suelo puede afectar los niveles de glucósidos de esterilo en los aceites de oliva más que los cultivos de oliva o los métodos de cultivo.

Abril 28, 2014

Aumento del consumo de aceite de oliva virgen en España

El consumo de aceite de girasol aumentó un 9.7 por ciento el año pasado, pero el aceite de oliva sigue siendo, con mucho, el más popular en los hogares españoles.

Octubre 15, 2013

Se busca sello de calidad para proteger la imagen del aceite de oliva español

Los partidarios dicen que una propuesta de sello de calidad ayudará a proteger el aceite de oliva español de las "campañas de difamación" de los nuevos países productores.

Septiembre 19, 2013

España espera una temporada de aceite de oliva más fuerte

Las primeras estimaciones sugieren que España está lista para un retorno a una mayor producción de aceite de oliva en 2013 / 13 con una cosecha de más de un millón de toneladas.

Julio 11, 2013

Botellas de aceite recargables prohibidas en bares y restaurantes españoles

El gobierno español está preparando un decreto real que prohíbe los recipientes recargables de aceite de oliva en restaurantes y bares.

Mayo. 2, 2013

Los agricultores de aceite de oliva de España piden una investigación de la manipulación de precios

El sindicato de agricultores COAG quiere que el regulador de la competencia de España investigue la supuesta manipulación de precios por parte de los distribuidores de aceite de oliva.

Abril 25, 2013

España vende menos, compra más aceite de oliva

Con su cosecha un millón de toneladas por debajo de la temporada pasada, España importó más y exportó menos que en cualquier otro mes en los últimos cuatro años.

Marzo 4, 2013

Mucho ruido y pocas nueces

No ha habido escasez de planes, pero muy pocas medidas para salvar al sector del aceite de oliva en España.

Marzo 4, 2013

Trato podría dejar de usar aceite de oliva como líder en pérdidas

El uso del aceite de oliva como líder en pérdidas para los supermercados de España podría ser eliminado en conversaciones entre los minoristas y el sector del aceite de oliva.

Enero 22, 2013

Aceite de oliva más saludable y sabroso para freír.

Nuevos estudios en Jaén, España, sugieren que el aceite de oliva virgen extra es más saludable, sabroso y, a menudo, más barato que otros aceites para freír alimentos.

Enero 16, 2013

Casas de Hualdo: el olivar más bello del mundo

Observado desde cualquiera de las colinas que rodean el molino, Case de Hualdo parece la ilustración de una postal muy hermosa.

Enero 10, 2013

El regulador de la competencia de España dice que el acuerdo Deoleo-Hojiblanca podría perjudicar a la competencia

La comisión de competencia de España ve problemas potenciales con un acuerdo propuesto que une a los dos gigantes del aceite de oliva.

Diciembre 26, 2012

Los precios al productor vuelven a subir en España

Los precios del aceite de oliva en España finalmente se alinearon con las expectativas y subieron nuevamente la semana pasada, pero no se vendió mucho aceite.

Diciembre 15, 2012

España niega que produzca demasiado aceite de oliva

España no estuvo de acuerdo con las previsiones de la Comisión Europea de que terminaría 2020 con un stock no vendido de 881,000 toneladas de aceite de oliva.

Noviembre 27, 2012

Dos aceites de oliva virgen extra españoles más cerca de cerrar el estado de DOP

Navarra y Lucena están cerca de reclamar el estatus de Denominación de Origen en Europa.

Noviembre 8, 2012

David Oliver Fischer gana el concurso de cocina de aceite de oliva en Bilbao

El chef del restaurante Hos Fischer en Copenhague ganó a los jueces con su "piña con aceite de oliva y espino amarillo".

Noviembre 7, 2012

Un 'taller de aceite de oliva' privado de un chef debajo de Madrid

El experto en aceite de oliva y el chef Paco Roncero, dos estrellas Michelin, crearon un nuevo taller de vanguardia para desarrollar ideas culinarias.

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