sostenibilidad / página 12

Mayo. 16, 2022

Productores de olivos en Alentejo buscan etiqueta de certificación sostenible

La nueva iniciativa está destinada a promover prácticas agrícolas y de molienda sostenibles. Los agricultores participantes esperan que la certificación agregue valor.

Mayo. 16, 2022

Los científicos calculan la contribución de los viajes aéreos al cambio climático

La aviación global representa el 4 por ciento del calentamiento global inducido por el hombre. Una reducción de los vuelos en un 2.5 por ciento anual detendría la contribución de la aviación a un mayor calentamiento.

Mayo. 10, 2022

Agri-Olive Shodoshima Blazes Trail con NYIOOC Win

El enfoque respetuoso con el medio ambiente y la atención al detalle de la empresa están ayudando a crear una cultura de producción y consumo de aceite de oliva en una isla japonesa.

Abril 6, 2022

A medida que la mayoría de los consumidores encuentran formas de reducir costos, el consumo de aceite de oliva tiende a aumentar

Una encuesta sugiere que las personas consumen menos y buscan alternativas más baratas. Sin embargo, la sostenibilidad y el medio ambiente siguen siendo valores relevantes para los consumidores.

Abril 6, 2022

Investigadores revelan las últimas tecnologías para ayudar a cosechar y producir aceite de oliva

Investigadores españoles han trabajado para desarrollar nuevas tecnologías en respuesta a lo que algunos de los principales actores de la industria dijeron que más necesitaban.

Abril 6, 2022

La mejora de la biodiversidad del olivar ayuda a combatir la Xylella Fastidiosa y el cambio climático

Los científicos y agricultores en el último taller del proyecto LIFE Resilience en Portugal discutieron cómo la naturaleza y la tecnología darán forma al futuro de la olivicultura europea.

Abril 5, 2022

Italia destina 100 millones de euros para modernizar sus almazaras

Los fondos se utilizarán para mejorar la calidad y la eficiencia energética mediante la actualización de los equipos de molienda. También se proporcionará dinero para proyectos de energía renovable.

Marzo 31, 2022

Algunos efectos del cambio climático ya son irreversibles, advierte la ONU

Más de tres mil millones de personas están siendo empujadas más allá de su capacidad de adaptación, advirtió el informe. Sin embargo, todavía hay tiempo para prevenir los peores escenarios.

Marzo 29, 2022

Unilever apuesta por la tecnología Blockchain para obtener aceite de palma certificado libre de deforestación

El uso de blockchain por parte del gigante alimentario puede beneficiar a los pequeños agricultores que cultivan frutos de palma de manera sostenible y evitar la deforestación de más bosques tropicales del sudeste asiático.

Marzo 25, 2022

Italia presenta nueva legislación para promover la producción orgánica

La etiqueta "Orgánico hecho en Italia" es solo un componente de una nueva estrategia nacional para expandir la producción orgánica y recompensar a los agricultores por convertir.

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Marzo 25, 2022

El productor cretense que no deja nada al azar

Terra Creta combina tradiciones milenarias con tecnología moderna para producir aceite de oliva sostenible y galardonado en el mar Egeo.

Marzo 23, 2022

Los productores detrás de San Giuliano persiguen la calidad a través de la innovación

En Cerdeña, Pasquale y Domenico Manca producen aceites de oliva virgen extra ecológicos de forma sostenible utilizando tecnología de última generación.

Marzo 16, 2022

Med-Gold Project presentará una nueva herramienta de servicio climático para agricultores este mes

Una conferencia en línea está programada para el 29 y 30 de marzo. Los asistentes tendrán la oportunidad de ver cómo los primeros usuarios están utilizando los nuevos servicios climáticos.

Marzo 11, 2022

Nueva regulación en Turquía permite la extracción de olivos para la minería del carbón

La regulación está destinada a impulsar la seguridad energética turca. Sin embargo, la asociación nacional de aceite de oliva del país ya está apelando la decisión.

Marzo 7, 2022

Nuevo esquema de premios para promover la producción orgánica en Europa

Los Premios Orgánicos Europeos tienen como objetivo reconocer la alta calidad en la cadena de valor orgánica y promover los productos alimenticios orgánicos dentro de los estados miembros de la UE.

Febrero 23, 2022

EE. UU. proporciona mil millones de dólares a agricultores para combatir el cambio climático

El USDA busca promover la reducción de las emisiones de dióxido de carbono y el avance de las técnicas de secuestro de carbono en las operaciones rurales y forestales.

Febrero 16, 2022

Encuesta: el 55 % de los consumidores prefieren opciones alimentarias sostenibles

Los consumidores de los países en desarrollo mostraron el aumento más rápido en los alimentos elaborados de forma sostenible. Los países desarrollados experimentaron ganancias más modestas.

Febrero 16, 2022

Salud y Sostenibilidad en el Centro de Atención en el 3er Simposio de Yale

El simposio reunió a profesionales de toda la industria para discutir cómo comunicar mejor los beneficios ambientales y para la salud del aceite de oliva a los consumidores.

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