sostenibilidad / página 2

Julio 13, 2020

Portugal prohíbe la práctica nocturna de la cosecha de aceitunas para la próxima temporada

Si bien los conservacionistas han elogiado el movimiento como un paso en la dirección correcta, muchos de ellos han instado al ministerio de agricultura del país a hacer que la prohibición sea permanente.

Jun. 30, 2020

Proyecto de ley que brinda al sector agrícola de EE. UU. Un acceso más fácil al comercio de emisiones

La nueva legislación propuesta en los Estados Unidos busca crear fuentes adicionales de ingresos para el sector agrícola, al tiempo que ayuda a reducir los gases de efecto invernadero.

Jun. 24, 2020

España apuesta por las biorrefinerías para encontrar nuevos ingresos para los pequeños productores

Los productores e investigadores de aceite de oliva están trabajando para llevar biorefinerías a los productores rurales de Andalucía. El objetivo es complementar los ingresos y hacer que las fábricas sean más sostenibles.

Enero 29, 2020

Aceite de oliva Residuos Combustibles Planta eléctrica española y puesta en marcha palestina

Una nueva planta trabajará para contrarrestar los impactos negativos de los subproductos del olivo en la región mientras desarrolla un sustituto confiable para el combustible fósil.

Diciembre 11, 2019

Europa introducirá nuevas políticas climáticas y medioambientales

Bajo el nuevo esquema, los productores de olivos pueden ser un engranaje importante en la rueda del sector agrícola de Europa al proporcionar retroalimentación para mejorar las prácticas agrícolas y de sostenibilidad.

Noviembre 14, 2019

Los alimentos saludables son más ambientalmente sostenibles

Un nuevo estudio revela un vínculo claro entre alimentos saludables y sostenibilidad ambiental.

Noviembre 5, 2019

Estados Unidos abandona el acuerdo climático de París

El lunes, el gobierno de Estados Unidos anunció su retirada del Acuerdo 2016 de París sobre el cambio climático, debido a la carga económica de cumplir con los requisitos.

Noviembre 5, 2019

Los olivares orgánicos florecen en España

En 2018, la superficie de los olivares orgánicos aumentó en un tres por ciento en España. Un impulso a nivel nacional hacia la sostenibilidad y mejores márgenes de ganancia en aceites orgánicos se encuentran entre los factores que contribuyen.

Octubre 28, 2019

En One Brooklyn Bakery, el aceite de oliva de barril ayuda a deshacerse del plástico

En un restaurante y una panadería italianos en Bedford-Stuyvesant, los compradores se llenan de aceites de oliva de barril, dejando atrás vasos y plásticos de un solo uso.

Octubre 23, 2019

La agricultura regenerativa predice ser una de las principales tendencias alimentarias para 2020

Un enfoque de conservación y rehabilitación cada vez más adoptado por los productores de olivos figura como una de las principales tendencias alimentarias para el próximo año.

Octubre 9, 2019

Andalucía prohíbe temporalmente la recolección asistida por máquina por la noche

La prohibición le dará tiempo al gobierno autónomo para investigar los impactos que tiene la recolección nocturna en las poblaciones de aves locales y migratorias.

Agosto 15, 2019

Usar resinas para deshidratar aceitunas puede ser una alternativa ecológica

Las resinas de Amberlite presentan una posible solución ecológica para eliminar el amargor de las aceitunas, reduciendo las aguas residuales y los productos químicos utilizados en los métodos empleados comercialmente.

Agosto 14, 2019

La cuarta parte de la población mundial se enfrenta al estrés hídrico 'extremo'

Al menos diez países productores de olivos en la cuenca mediterránea están clasificados como "alto estrés hídrico", según datos compilados por el Instituto de Recursos Mundiales.

Agosto 13, 2019

Las dietas basadas en plantas pueden combatir el cambio climático, según un informe

Las mejores prácticas de gestión de la tierra combinadas con dietas basadas en plantas son efectivas para combatir el cambio climático y mitigar sus efectos.

Julio 11, 2019

Reimaginar el aceite de oliva para los Millennials

El aceite de oliva se ha usado por generaciones, pero dos marcas están interpretando la comida para los compradores jóvenes que buscan comprar productos simples y honestos dentro y fuera de la cocina.

Jun. 4, 2019

Un nuevo proyecto podría convertir los subproductos del aceite de oliva en un flujo de ingresos

El orujo de aceite de oliva y las aguas residuales se descomponen en proteínas y aislamientos fenólicos, los cuales se pueden utilizar en diversas aplicaciones industriales, desde alimentos para mascotas hasta cosméticos.

Abril 15, 2019

Lavandin introducido en olivares españoles para prevenir la erosión

Lavandin es el cultivo más reciente que se siembra en Andalucía para ayudar a prevenir la erosión, promover la biodiversidad y proporcionar ingresos suplementarios a los agricultores.

Marzo 15, 2019

60 años después, Olive Council mira los desafíos por delante

Como parte de la celebración del 60 aniversario del COI, el Director Ejecutivo Abdellatif Ghedira habló en exclusiva con Olive Oil Times Sobre los retos a los que se enfrenta el sector.

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