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Septiembre 25, 2023

El jefe de la UE promete un diálogo estratégico con los agricultores

A pesar de la promesa, los analistas señalan que Ursula von der Leyen no expresó ninguna intención clara en su discurso de impulsar las iniciativas de la UE en materia de sostenibilidad y neutralidad climática.

Septiembre 19, 2023

Los datos definirán los próximos 25 años en California Olive Ranch, dice el director ejecutivo

California Olive Ranch pasó de ser una única finca de olivos a convertirse en el mayor productor de los Estados Unidos. Ahora, la empresa planea aprovechar el poder de los datos para seguir creciendo.

Septiembre 19, 2023

Capacitando a jóvenes agricultores en prácticas climáticamente inteligentes en California

El Centro de Aprendizaje Basado en la Tierra forma a jóvenes agricultores sobre el cultivo del olivo y la salud del suelo.

Agosto 17, 2023

Europa aprueba controvertida medida para restaurar la naturaleza

La nueva ley, aprobada con un margen mínimo, requiere que los estados miembros introduzcan medidas para restaurar el veinte por ciento de la tierra y el mar para 2030.

Agosto 14, 2023

Italia se prepara para invertir 100 millones de euros en actualizaciones de almazaras

A partir de 2026, los fondos se distribuirán entre los molineros de todo el país para actualizar los equipos y las tecnologías.

Agosto 10, 2023

Asfalto elaborado con derivados del aceite de oliva utilizado para pavimentar una carretera en España

Los funcionarios locales dijeron que el asfalto experimental es más ecológico de fabricar, más seguro para los trabajadores y podría generar nuevos ingresos para los productores.

Agosto 2, 2023

La agricultura sostenible es clave para la calidad a medida que California se vuelve más calurosa y seca

Invertir en energía renovable, riego por goteo y prácticas orgánicas ayuda a los productores detrás de Spanish Oaks Ranch a lograr una calidad galardonada.

Julio 13, 2023

Un auge en el marketing de sostenibilidad en el sector del aceite de oliva

Las empresas están invirtiendo más en marketing de sostenibilidad y los consumidores están prestando atención.

Julio 13, 2023

El nuevo equipo de limpieza para almazaras ahorra agua y dinero, según un estudio

La limpieza con un sistema SILAC, que utiliza detergente a base de espuma y presión de aire, reduce el tiempo de limpieza del equipo de molienda y ahorra agua y dinero.

Julio 5, 2023

La promoción de la biodiversidad y la mejora de la salud del suelo son claves para abordar la crisis mundial del agua

Investigadores en Italia argumentan que construir más embalses es insuficiente para combatir la crisis mundial del agua; las soluciones deben encontrarse a lo largo del ciclo hidrológico.

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Jun. 28, 2023

Trade Group destaca la sostenibilidad en el evento de degustación de Manhattan

La Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva buscó educar a los minoristas, productores y consumidores sobre las ventajas ambientales de la producción de aceite de oliva sobre otras opciones.

Jun. 22, 2023

Beber agua de olivo puede ayudar a la eficiencia del ejercicio, sugiere una investigación

El agua del fruto del olivo es un subproducto que normalmente se desecha durante la producción de aceite de oliva. Sin embargo, sus antioxidantes pueden tener beneficios para los atletas recreativos.

Jun. 22, 2023

Italia ve un crecimiento significativo en el turismo culinario

El Informe de turismo enológico y gastronómico de 2023 mostró un aumento del 37 % en las experiencias de viaje relacionadas con la comida.

Jun. 19, 2023

Pandolea celebra su 20 aniversario en Roma

La organización sin fines de lucro enfocada en la salud y la sostenibilidad de las mujeres celebró el aniversario con una ceremonia de premiación y lanzó un nuevo proyecto.

Jun. 13, 2023

Poblaciones de aves europeas amenazadas por la agricultura intensiva, según un estudio

La eliminación de hábitats y presas y el uso cada vez mayor de fertilizantes, pesticidas y herbicidas han contribuido a la drástica disminución de la avifauna en Europa.

Jun. 13, 2023

La innovación produce AOVE de clase mundial a partir de arboledas restauradas de un antiguo monasterio

Cero desperdicio, suelo sano, agricultura regenerativa y producción galardonada de aceite de oliva son los objetivos de Cultura Viva.

Jun. 8, 2023

Los productores sicilianos y sardos atribuyen la calidad galardonada a la innovación y la sostenibilidad

Los productores de Sicilia y Cerdeña superaron la sequía y los desafíos macroeconómicos para elaborar algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra de este año.

Jun. 1, 2023

Deoleo promociona la sostenibilidad en la campaña de EE. UU.

El mayor productor de aceite de oliva del mundo está introduciendo nuevas marcas de aceite de oliva virgen extra de "fuente sostenible".

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