La incautación se produce dos semanas después de otra redada en la que se destruyeron 16,000 litros de producto comercializado como aceite de oliva virgen extra y considerado no apto para el consumo humano.

Empresa

Diciembre 11, 2023

Una granja orgánica en Jaén abre un camino para la venta de créditos de carbono

O.Live genera alrededor de 4.5 créditos de carbono por hectárea en sus 1,000 hectáreas de huertos orgánicos, estableciendo un modelo para que los productores aumenten sus ingresos.

Producción

Diciembre 5, 2023

El aumento de los gastos preocupa a los productores del sur de Europa

Los productores de aceite de oliva en España, Italia y Grecia están lidiando con desafíos que amenazan la viabilidad del sector.

Salud

Noviembre 27, 2023

La dieta mediterránea ayuda a frenar el deterioro físico relacionado con la edad, según un estudio

Una nueva investigación ha demostrado que seguir una dieta mediterránea baja en calorías y aumentar la actividad física ralentiza la pérdida muscular asociada a la edad y reduce la grasa total y visceral.

Salud

Noviembre 27, 2023

La dieta médica durante el embarazo mejora el desarrollo neurológico infantil

Los niños de dos años nacidos de madres que siguieron la dieta mediterránea o redujeron el estrés durante el embarazo mostraron mejores puntuaciones en los dominios cognitivo y socioemocional.

Noticias breves

Noviembre 27, 2023

Los altos precios del aceite de oliva en España despiertan el interés por los descuentos del Black Friday

Si bien los precios en origen han bajado ligeramente, siguen siendo elevados en las tiendas, lo que genera preocupación entre los minoristas por el robo y entre los consumidores por el fraude.

Producción

Noviembre 21, 2023

Las fuerzas agronómicas y macroeconómicas detrás de los precios del aceite de oliva en Italia

A pesar de un repunte previsto de la producción en Italia, es probable que los precios se mantengan altos. Los agricultores tendrán que adaptarse a una nueva realidad.

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Producción

Noviembre 20, 2023

Las necesidades de seguros para los olivicultores cambian con el clima

El costo de cubrir los olivares está aumentando a medida que el cambio climático hace que Europa sea cada vez más cálida y seca. Los agricultores pueden adoptar alguna tecnología para ayudar.

Empresa

Noviembre 20, 2023

Las ventas de aceite de oliva se desploman en España e Italia en medio del aumento de los precios

Los consumidores están cambiando a botellas más pequeñas de aceite de oliva virgen extra y, en algunos casos, eligiendo grados más bajos.

Salud

Noviembre 14, 2023

La dieta mediterránea se vincula con mejores resultados en pacientes con enfermedades hepáticas

Seguir la dieta mediterránea durante un año mejoró los síntomas de la enfermedad del hígado graso no alcohólico en pacientes obesos mayores de 60 años.

World

Noviembre 14, 2023

Los datos de competencia ofrecen información sobre el mundo del aceite de oliva

Históricamente, las malas cosechas no afectaron la calidad ni la creciente popularidad de la producción orgánica.

Noticias breves

Noviembre 9, 2023

Europa refuerza las normas para proteger los productos DOP e IGP

Un nuevo conjunto de normas para toda la Unión Europea que regulan los productos alimenticios DOP e IGP se centrará en la protección en línea del nombre y la reputación de los productos.

Perfiles de productores

Noviembre 6, 2023

Elaborar aceite de oliva galardonado a partir de árboles centenarios de California

En las estribaciones de Sierra Nevada, Guilio Zavolta y Rachelle Bross buscan promover y proteger los olivos históricos del estado.

Salud

Noviembre 6, 2023

El polifenol en el AOVE puede proteger a los riñones del daño relacionado con la diabetes, según un estudio

Los investigadores investigaron el uso de dihidroxifenilglicol, un polifenol presente en el aceite de oliva virgen extra, para tratar la enfermedad renal causada por la diabetes tipo 1.

Salud

Noviembre 1, 2023

Un estudio muestra los beneficios de la suplementación con AOVE en atletas masculinos

La suplementación con aceite de oliva aumenta los niveles de testosterona al tiempo que reduce las hormonas del estrés en los atletas masculinos.

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