Noviembre 1, 2023
Un estudio muestra los beneficios de la suplementación con AOVE en atletas masculinos
La suplementación con aceite de oliva aumenta los niveles de testosterona al tiempo que reduce las hormonas del estrés en los atletas masculinos.
Noviembre 1, 2023
Los olivos pueden ayudar a combatir el cambio climático
En una conferencia de tres días, el Consejo Oleícola Internacional enfatizó el papel que puede desempeñar el cultivo del olivo en los esfuerzos por alcanzar cero emisiones netas globales.
Octubre 31, 2023
La dieta médica alivia los síntomas del trastorno de estrés postraumático, sugiere un estudio
Si bien los investigadores dijeron que es necesario hacer más trabajo, creen que están más cerca de poder brindar recomendaciones dietéticas para personas con trastorno de estrés postraumático.
Octubre 23, 2023 Noticias breves
Los productores de aceite de oliva en Turquía denuncian la congelación de las exportaciones
Octubre 23, 2023 Salud
El compuesto común de orujo de oliva demuestra potencial anticancerígeno
Octubre 18, 2023
La undécima edición del concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo finalizó el lunes cuando se revelaron los ganadores finales de la división del hemisferio sur.
Octubre 16, 2023
Los olivos en terrenos públicos brindan una cosecha abundante a los italianos
Un número cada vez mayor de autoridades locales animan a los ciudadanos y a las escuelas locales a cosechar olivos abandonados en tierras públicas.
Septiembre 28, 2023
Durante experimentos in vitro, se descubrió que el hidroxitirosol, un destacado polifenol del aceite de oliva, se dirige a una proteína implicada en la reproducción de células cancerosas.
Septiembre 28, 2023
Se espera que la producción de aceite de oliva caiga por debajo del millón de toneladas en España
La anticipación de una segunda mala cosecha consecutiva en el mayor productor de aceite de oliva del mundo significa que es probable que los precios sigan subiendo.
Septiembre 26, 2023
La historia detrás del Oleato de Starbucks
Starbucks conmocionó al mundo al poner aceite de oliva en sus cafés. Tommaso Asaro dice que es sólo el comienzo.
Septiembre 26, 2023
Una cosecha exitosa en Sudáfrica en medio de continuos apagones
Los cortes de energía alcanzaron algunos hitos sombríos este año, pero los productores del país no se dejaron intimidar.
Septiembre 26, 2023
La producción de aceite de oliva virgen extra monovarietal promueve variedades endémicas, que requieren menos intervenciones fitosanitarias, preservan los paisajes y promueven la biodiversidad.
Septiembre 26, 2023
Si bien algunos proyectos de preservación forestal generan millones más de créditos de carbono de los que deberían, los productores de olivos tradicionales están perdiendo una posible fuente de ingresos.
Septiembre 25, 2023
Se espera que los daños a los olivos de la región del sur de Italia hagan subir los precios a corto plazo y reduzcan la producción en futuras cosechas.
Septiembre 25, 2023
El jefe de la UE promete un diálogo estratégico con los agricultores
A pesar de la promesa, los analistas señalan que Ursula von der Leyen no expresó ninguna intención clara en su discurso de impulsar las iniciativas de la UE en materia de sostenibilidad y neutralidad climática.
Septiembre 19, 2023
Los datos definirán los próximos 25 años en California Olive Ranch, dice el director ejecutivo
California Olive Ranch pasó de ser una única finca de olivos a convertirse en el mayor productor de los Estados Unidos. Ahora, la empresa planea aprovechar el poder de los datos para seguir creciendo.
Septiembre 14, 2023
Los precios del aceite de oliva se están disparando debido a la sequía y las malas cosechas en los principales países productores con diferentes impactos en diferentes regiones.
Septiembre 13, 2023
Utilizando un algoritmo de aprendizaje automático, los investigadores identificaron diez compuestos en el aceite de oliva virgen extra que actúan como tratamientos farmacéuticos para la demencia.
Septiembre 13, 2023
Después de la inversión inicial, los agricultores de California dicen que las prácticas agrícolas regenerativas mejoran la salud del suelo, combaten las plagas y mejoran la calidad del aceite.
Septiembre 11, 2023
Cultivando la esperanza en Palestina
Una organización no gubernamental busca plantar 50,000 olivos en Gaza y Cisjordania para mejorar las perspectivas económicas de los palestinos.