Toscana

Noviembre 22, 2021

Iniciativas de agricultura social en Italia se centran en el medio ambiente, la inclusión

Italia lidera el camino en el cultivo social del olivo con proyectos en Toscana y Molise que se centran en la calidad, la protección de la biodiversidad y la inclusión social de los grupos marginados.

Noviembre 15, 2021

Restauración de olivos abandonados en la casa de Leonardo da Vinci

Una startup enfocada en restaurar olivares abandonados ha adoptado tres hectáreas de árboles alrededor de la Casa de Leonardo, con planes de expandirse.

Octubre 21, 2021

En Toscana, los agricultores hacen frente a los desafíos climáticos mientras se esfuerzan por lograr la máxima calidad

Después de la excelente cosecha del año pasado, los productores toscanos se están preparando para una más ligera. Un verano caluroso y seco es en parte culpable.

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Octubre 4, 2021

Producción en Italia impulsada por una fuerte recuperación en el sur

Olive oil proSe espera que la producción se recupere en Puglia y otras regiones del sur, mientras que los productores del centro y el norte se enfrentarán a una temporada decepcionante.

Jun. 19, 2021

Los planes para nuevos olivares de super alta densidad reciben financiación en la Toscana

Dos bancos locales continúan respaldando la apuesta de ArteOlio de que los olivares de alta densidad serán rentables en la Toscana. Otras empresas se están dando cuenta.

Jun. 17, 2021

Toscano Olive Oil ProLos ducers se destacan en la competencia mundial

Los productores de la región central de Italia estuvieron entre los más premiados en el 2021 NYIOOC. Excelentes condiciones y métodos orgánicos ayudaron a muchos a ganar oro.

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Agosto 26, 2014

Recorridos de aceite de oliva en la Toscana

Tours de cata de aceite de oliva compiten con tours de vinos con una oportunidad exclusiva para celebrar el paisaje y la cultura mediterráneos en su máxima expresión.

Enero 31, 2013

Cosecha en un Oliveto toscano

Mi padre ha estado viajando a Italia para pasar una semana recogiendo aceitunas en las colinas de la Toscana en un Oliveto dirigido por un amigo de su infancia.

Abril 21, 2011

En Lucca, la agricultura biodinámica y orgánica hace un poco de magia

Giuseppe Ferrua escoge sus aceitunas en el día justo del ciclo lunar para maximizar la cantidad de líquido que contienen. "Algunas personas dicen que somos brujas".

Julio 23, 2010

Para la familia que hace aceite de oliva por años 425, la práctica hace la perfección

En 1585, William Shakespeare, de un año de 21, se convirtió en un orgulloso padre de gemelos. Más tarde ese año, los Gonnellis compraron un molino a los monjes locales y comenzaron a hacer aceite de oliva. Todavía están en eso.

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