Marzo 7, 2024
Los investigadores rastrearon los orígenes de los olivos de la isla hasta Creta y la Italia continental y descubrieron 21 nuevas variedades.
Octubre 12, 2023
Los investigadores identifican tres variedades de olivo resistentes a hongos omnipresentes
Tres cruces de aceitunas Frantoio, Koroneiki y Arbosana resistieron Verticillium dahlia en un ambiente controlado.
Octubre 11, 2023
Los investigadores identifican genes del olivo asociados con el peso del fruto
Los hallazgos podrían ayudar a los productores a seleccionar las variedades de aceituna más productivas. A continuación, planean buscar genes asociados con la producción de polifenoles.
Septiembre 26, 2023
La historia detrás del Oleato de Starbucks
Starbucks conmocionó al mundo al poner aceite de oliva en sus cafés. Tommaso Asaro dice que es sólo el comienzo.
Septiembre 26, 2023
La producción de aceite de oliva virgen extra monovarietal promueve variedades endémicas, que requieren menos intervenciones fitosanitarias, preservan los paisajes y promueven la biodiversidad.
Agosto 10, 2023
Comprender la diversidad genética de las variedades de olivo ayudará a los agricultores a seleccionar los mejores cultivares para su clima y entorno fitosanitario.
Julio 12, 2023 Perfiles de productores
Jun. 27, 2023 Variedades De Aceitunas
Jun. 26, 2023 Noticias breves
El genotipo juega un papel importante en el contenido de ácidos grasos del aceite de oliva virgen
Jun. 21, 2023 Noticias breves
Los investigadores evalúan 12 variedades de aceitunas para la tolerancia a la sequía
Jun. 13, 2023 Variedades De Aceitunas
Las mejores variedades de aceitunas para cultivadores aficionados en el norte de California
Febrero 20, 2023
Nueva variedad de aceituna 'revolucionará' las plantaciones de alta densidad, afirma la compañía
En asociación con la Universidad de Córdoba, BALAM Agriculture dijo que la variedad Sultana es más grande que otras aceitunas y madura antes en la temporada. Aún así, se desconoce mucho.
Febrero 15, 2023
La marca de aceite de oliva en Jordania aprovecha el valor de la historia
El aceite de oliva virgen extra Ateek se produce a partir de los árboles milenarios de la milenaria variedad Mehras. Los productores esperan que destaque a Jordan en el escenario internacional.
Febrero 6, 2023
La investigación revela cómo el patógeno mortal infecta los olivos
Investigadores de la Universidad de Córdoba estudiaron cómo el fluido emitido por las raíces del olivo facilita la germinación del hongo responsable de la marchitez por Verticillium.
Diciembre 1, 2022
Investigadores utilizan IA para identificar la procedencia del AOVE
Los investigadores dijeron que podían identificar correctamente los aceites de oliva Taggiasca Ligure producidos localmente el 100 por ciento de las veces.
Noviembre 17, 2022
Nuevo parque en Molise promueve la biodiversidad del olivo y la inclusión social
Se plantaron más de 20 variedades regionales de olivo en el Parque del Olivo en Termoli, Molise, que albergará actividades naturales y culturales.
Noviembre 14, 2022
La falta de horas de frío ha resultado en períodos de floración más largos, más acumulación de aceite y una química distinta del aceite en las aceitunas cultivadas en el clima subtropical de Tenerife.
Agosto 11, 2022
Experimento con variedades de aceitunas del norte de África da frutos en Croacia
Un productor descubrió que sus árboles Chemlali y Picholine marroquí están prosperando en el clima cada vez más cálido y seco de Dalmacia.
Diciembre 2, 2020
Investigadores en España encontraron que consumir aceite de oliva elaborado con la variedad silvestre Acebuche puede reducir significativamente la presión arterial excesiva y combatir las consecuencias de la hipertensión retiniana.
Octubre 12, 2020
Signos de vida entre las arboledas devastadas por Xylella de Puglia
Los agricultores de la comuna de Casarano, en el sur de Apulia, en una zona roja de Xylella fastidiosa, han cosechado con éxito aceitunas de la variedad Favolosa. El triunfo proporciona una hoja de ruta para otros productores en las áreas afectadas por Xf.
Agosto 17, 2020
Investigadores prueban nuevas variedades de aceitunas para mejorar la sostenibilidad
Un equipo de Andalucía está probando un sistema de cultivo de setos que podría ser más rentable para los productores y sostenible para el medio ambiente.
Mayo. 21, 2020
Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén con IGP
El aceite de oliva de la región de Jaén ha sido aprobado por la Comisión Europea para el estado de IGP y agregado al registro oficial de 1,470 productos protegidos.
Enero 15, 2020
Donde conviven los olivos del mundo
Desde la distancia, este olivar en las afueras de Córdoba se parece a cualquier otro campo. Pero es el hogar de más de 1,000 cultivares de aceitunas de 29 países, desde Irán hasta América, que pasan por toda la cuenca del Mediterráneo.
Diciembre 5, 2019
Casi un tercio del aceite de oliva del mundo hecho de Picual
La guía de referencia recientemente publicada, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, arroja luz sobre una serie de estadísticas interesantes relacionadas con el aceite de oliva.
Agosto 1, 2019
Los investigadores aíslan el componente de AOVE con propiedades antihipertensivas potenciales
La elenolida, un conocido agente antihipertensivo, se encontró en el 80 por ciento de las muestras de aceite de oliva extra virgen analizadas durante un período de ocho años.
Octubre 31, 2018
La Rioja conserva su patrimonio olivarero para mejorar la producción
El Gobierno de La Rioja está comprometido en un esfuerzo de varios años que persigue la recuperación y preservación de las variedades de olivo autóctonas en un esfuerzo por desarrollar aceites de oliva únicos.