California’s Olive Oil Producers Face Uncertain Future as Historic Drought Continues

La sequía histórica continúa en California

[{"selector":"#anim-30afd1f5-1a40-49ab-971e-f7a3e6601f42","keyframes":{"transform":["translate3d(98.57143%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}]

California se encuentra en medio de su peor período de sequía desde 2016, y es poco probable que se rompa pronto.

“California ha estado en sequía durante 50 años. Hay más años de sequía de los que solían considerar normales ".

[{"selector":"#anim-82ef0705-97a2-451c-83d2-5b23934ee5fb","keyframes":{"transform":["translate3d(91.09792%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":4000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] - Javier Fernández-Salvador, Universidad de California-Davis Olive Center

“Necesito que nuestros seis pequeños estanques se llenen para regar adecuadamente los huertos y el paisaje. Nuestro máximo este año fue de alrededor del 33 por ciento. Nos faltan unos 22 millones de galones ". samantha dorsey presidente, McEvoy Ranch

"Ya estamos trabajando para determinar los estándares para la nueva normalidad, que será un clima más caluroso, primaveras y veranos más secos e incluso otoños más calurosos". Javier Fernández-Salvador, Universidad de California-Davis Olive Center

[{"selector":"#anim-b7c7f886-15fa-479c-beaf-43bcd25e63e4","keyframes":{"transform":["translate3d(90.49959%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":4000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Lea más sobre la Olive Oil Times