`Prohibición inminente de botellas de aceite de oliva recargables en restaurantes y bares españoles - Olive Oil Times

Prohibición inminente de botellas de aceite de oliva recargables en bares y restaurantes españoles

Noviembre 19, 2013
Julie mayordomo

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Una nueva ley que prohíbe los envases de aceite de oliva recargables en los restaurantes y bares de España ayudará a aumentar las exportaciones de aceite de oliva del país, según el gobierno español.

Esto se debe a que los hoteles y restaurantes suelen ser el único contacto con el aceite de oliva que tienen los turistas mientras están en España, dijo el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Y si encuentran un producto de calidad bien presentado, será una buena introducción, "lo que facilitará un aumento de la demanda de exportaciones ”.

Comentaba el nuevo reglamento, que a partir del 1 de enero de 2014 exigirá que el aceite de oliva presentado a los consumidores por el sector de la hostelería, incluidos restaurantes y servicios de catering, esté en envases que estén etiquetados y cuenten con un sistema de apertura que no se pueda volver a cerrar después del primer uso.

Y en el caso de envases con capacidad suficiente para ser puestos a disposición de los usuarios finales más de una vez, también deben contar con un sistema de protección que impida su reutilización una vez terminado el contenido original.

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El reglamento dice que los miembros del sector tendrán hasta fines de febrero para servir las existencias de aceite de oliva y aceites de orujo de oliva que compraron antes de enero que no cumplan con los nuevos requisitos.

En un preámbulo, dice que España, "el líder mundial en la producción de aceite de oliva tiene un fuerte compromiso con todas las medidas que contribuyan a fortalecer la competitividad de este importante sector ”.

Se entiende que las multas por infracción vendrán bajo un real decreto anterior que cubre las infracciones y sanciones relacionadas con la protección del consumidor y la producción de alimentos. Dicho reglamento prevé multas de entre 600 y 15,000 € en el caso de infracciones graves y de 15,000 y 600,000 € en los casos muy graves.

El sector del aceite de oliva en España lleva algún tiempo presionando para que se acabe con las tradicionales - y recargables - aceiteras que se utilizan en los restaurantes españoles. Ya se aplican medidas similares en Portugal e Italia. El cabildeo se intensificó en España después de que la Comisión Europea se retiró repentinamente en mayo, en medio de una considerable protesta pública y burlas de los medios, de su plan para aplicar tal prohibición en toda la Unión Europea.

De españa Interprofesional del Aceite de Oliva English, una organización de promoción sin fines de lucro que representa al sector del aceite de oliva en España, dijo que los consumidores serían los principales beneficiarios de la prohibición española.

"Durante décadas venimos denunciando el absurdo de seguir usando aceiteras en los restaurantes cuando los consumidores de hoy son cada vez más exigentes con lo que comen ”, dijo.

Pero la Federación Española de Hostelería ha advertido que la medida podría aumentar los costos, tener un impacto ambiental indeseable, "porque aumentará el uso de envases desechables ”, y aumentará el desperdicio de alimentos (particularmente con sobres de un solo uso), porque "sólo en raras ocasiones ”se utilizarían todos los contenidos.



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