`El artesano catalán da nueva vida a la vieja madera de olivo - Olive Oil Times

Un artesano catalán respira nueva vida en el viejo olivo

Febrero 5, 2014
Julie mayordomo

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Josep gasol pujol

"Necesitas adaptarte a lo que tienes delante ”. Esa no es la filosofía de Josep Gasol Pujol para la vida, sino para el tallado en madera, y particularmente para trabajar con madera de olivo.

Durante 26 años ha sido su afición y compartió su gusto por ello en un taller gratuito en la Exposición del Aceite de Oliva Virgen Extra - Fira de l'Oli - celebrada en el distrito catalán de Les Garrigues en enero.

El truco consiste en trabajar con la forma natural de la madera, que en el caso de los olivos viejos suele ser nudosa y tiene varios agujeros, dijo Gasol. Estaba trabajando con un trozo de madera que estima que tiene unos 350 años, aunque es difícil ser preciso ya que los anillos de crecimiento del olivo de hoja perenne pueden ser difíciles de discernir. Proviene de la parte subterránea de un olivo arbequina talado para dar paso al riego. Donde algunos podrían haber visto solo un muñón pesado, él vio a una mujer reclinada y nombró esta pieza de demostración, todavía un trabajo en progreso, "Bella '

Se necesita un toque duro pero cuidadoso

La madera de olivo es tan densa que casi no flota en el agua, por lo que Gasol tiene que ser firme pero también exigente con su cincel y martillo porque cualquier nudo en la madera de olivo sale muy fácilmente. Comienza cepillando el fondo de la madera para darle estabilidad y luego examina su forma para decidir dónde trabajar. Cuando termina de tallar, pasa la madera con papel de lija antes de aplicar al menos tres capas de barniz, más si la madera es muy porosa.

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¿Por qué cayó madera en la fase lunar correcta?

Gasol utiliza únicamente la madera de lento crecimiento de su comarca natal Les Garrigues, en la provincia de Lleida, en el interior de Cataluña. Una de las muchas razones por las que ama la madera de olivo es que, a diferencia de otros árboles, como el pino, no se expande ni se encoge mucho con el clima. Prefiere la madera más vieja porque es más seca y más fácil de cortar y dijo que los gusanos de madera, aunque están presentes, no son un problema si se respeta la antigua sabiduría del leñador de talar un árbol solo en la luna vieja (menguante).

Gasol dijo que el tronco de un olivo debe secarse durante al menos un año antes de ser apto para tallar. Trabajaba con madera del gran cuello del tronco que se encuentra bajo tierra y al que se adhieren las ventosas del olivo y las raíces extensas pero bastante superficiales. Esta parte transporta más humedad y necesita más tiempo para deshidratarse.

La madera de olivo también es buena para calentar, cocinar y cocinar

La madera de olivo (Olea europaea) produce muchas calorías cuando se quema y es utilizada por algunos en el distrito para escuchar sus hogares. También imparte un sabor agradable cuando se usa para cocinar carne, dijo Gasol. Mientras que a otros les gusta convertir la madera de grano rico en tablas de cortar, utensilios de cocina, cuencos tallados y muebles finos, su pasión siempre ha sido la escultura. Él es completamente autodidacta, aprendió sobre la forma moldeando arcilla cuando era niño.

La mayoría de las tallas de Gasol se encargan, pero también realiza unas diez al año para exposiciones en España. Una de sus obras, "El Crist del Cantacorps ', se exhibió en Nueva York en 2007. Cada figura, tallada en su tiempo libre, demora aproximadamente un mes y medio. Actualmente está trabajando en tres esculturas para exponer en el Salón de Arte Antiguo y Moderno de Barcelona el próximo mes.


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