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En lo que se ha convertido en un acontecimiento culinario anual muy esperado, el segundo Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York comenzará el martes ante una audiencia agotada en el International Culinary Center en Soho.

Casi un total de participantes de 700 de países de 25 serán analizados por un panel internacional de expertos durante cuatro días de evaluación para identificar el mejores aceites de oliva virgen extra para 2014. Los ganadores se darán a conocer en una conferencia de prensa el jueves 10 de abril.

Coincidiendo con el concurso de calidad de aceite de oliva más importante del mundo, se agotó conferencia sobre calidad y comercialización del aceite de oliva en el Teatro Culinario Internacional contará con reconocidos expertos y líderes empresariales, incluido el CEO de la compañía de aceite de oliva más grande del mundo, Jaime Carbó, el director ejecutivo del Consejo Internacional del Olivo con sede en Madrid, Jean-Louis Barjol, Steven Jenkins del Fairway Market y International Culinary Center fundador Dorothy Cann Hamilton. El evento se transmitirá en todo el mundo a los suscriptores de video en vivo.

Pero para los productores de aceite de oliva con mentalidad de calidad en seis continentes, el gran momento será la conferencia de prensa del jueves, donde, en 6: 00 PM (EDT), NYIOOC presidente Curtis Cord presionará un botón que revelará los ganadores del concurso en el sitio web oficial de resultados bestoliveoils.org y sindicado a medios de comunicación internacionales.

"No podríamos estar más emocionados de tener nuevamente esta oportunidad de reconocer y celebrar los mejores aceites de oliva del mundo en la ciudad más grande del mundo ", dijo Cord. "Contamos con el panel de jueces expertos más estimado que se haya reunido que probará su camino a través de una sorprendente colección de entradas. Los aceites ganadores serán codiciados por chefs, compradores de alimentos y consumidores de todo el mundo que conocen el valor de los aceites de oliva virgen extra de la más alta calidad ".

Para más información, visite nyiooc.org.