`Tal vez el mejor lugar del mundo para "vivir"

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Tal vez el mejor lugar del mundo para "vivir"

Noviembre 14, 2012
Costas Vasilopoulos

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Ikaria, Grecia

La longevidad es una virtud que muchos persiguen pero pocos finalmente poseen. Nuestra era contemporánea dirige que la comida saludable combinada con ejercicio moderado y la reducción del estrés es la forma de agregar años a la esperanza de vida. Pero parece que, en lugar de buscar alimentos bajos en grasa y verduras orgánicas en un supermercado o recurrir a gimnasios para quemar calorías, la gente de la isla de Ikaria en el mar Egeo ha entendido el significado de llevar una vida saludable y feliz, a menudo excediendo un siglo.

Según los investigadores, los factores que contribuyen a la longevidad inusual en la isla no son tan complicados. Incluyen la interacción social con amigos para charlar y tomar una copa de vino, falta de estrés, un ritmo lento durante el día y una siesta después del almuerzo, fuertes lazos familiares, hacer ejercicio caminando por las ásperas colinas o cuidando los olivares, y Por supuesto, la dieta mediterránea tan común en lugares como Ikaria que se han quedado atrás por el llamado progreso y desarrollo. Es uno de esos lugares raros donde todo trabajó en conjunto para producir un resultado notable.

Según la Agencia Nacional de Estadística, mientras que solo el 0.1 por ciento de la población en Europa alcanza los 90 años, en Ikaria este porcentaje aumenta diez veces. Hay historias de personas que sufrieron enfermedades graves que fueron a quedarse en Ikaria y sus enfermedades disminuyeron. los New York Times presentó el caso de un hombre griego que se mudó a los EE. UU. después de la guerra y le diagnosticaron cáncer de pulmón a mediados de 60. Entonces decidió regresar a Ikaria para aprovechar al máximo el tiempo restante. Pero pasaron los años y poco a poco comenzó a sentirse mejor y todavía está vivo y pateando a la edad de 97 sin síntomas de su enfermedad.


Un paseo por Ikaria, de John Whittle

El aceite de oliva es la base del régimen mediterráneo y se considera el aceite más saludable de todos. Siempre es interesante realizar un seguimiento de los diversos resultados de la investigación sobre diferentes alimentos que son buenos o malos para la salud de las personas. Un día la carne roja es buena, al día siguiente es mala. Un día el vino es bueno, al siguiente es malo. Aceite de oliva, por otro lado, ha sufrido una extensa investigación y pruebas y ha demostrado que es indiscutiblemente beneficioso en muchos aspectos de la vida y el cuerpo humano.

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Hortalizas frescas, frutas, legumbres, pescado y aceite de oliva En combinación con las condiciones especiales de Ikaria, sus habitantes pueden envejecer lo suficiente como para disfrutar jugando con sus bisnietos. Para el resto de nosotros, un Nutrición de estilo mediterráneo a veces podría significar una retribución invaluable al expandir nuestra vida, pero en todos los casos significa una forma de vida más saludable y natural.



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