El tercer "Paseo por los olivos" anual de Italia combina ejercicio saludable para el corazón con la oportunidad de aprender sobre la producción y degustar aceites de oliva extra virgen locales.
La tercera "Caminar por los olivos”, Organizado por la Asociación Nacional Città dell'Olio (Asociación Nacional de Ciudades Oleícolas) a finales de octubre, fue considerado un gran éxito con miles de participantes.
Los olivares y los molinos marcaron las etapas de los itinerarios a pie, que incluyeron lugares históricos y otros de valor ambiental en Italia y ofreció a los excursionistas la oportunidad de explorar el mundo del aceite de oliva virgen extra, a través de territorios de producción y agricultores en las regiones 17.
Caminar por los olivares definitivamente contribuye a una sensación de paz interior. La presencia de estos hermosos árboles tiene un efecto calmante.- Lucia Crapolicchio, Fitwalking Andria Cammina
"Gracias a la colaboración de más de 100 autoridades locales, que organizaron los itinerarios, y los productores, que son los encargados de cultivo de aceite de oliva, logramos presentar nuestros territorios, artesanías, tradiciones y gustos a muchos participantes, y su respuesta fue entusiasta ”, dijo el presidente de Città dell'Olio, Enrico Lupi.
Más allá de ser una forma de promocionar turismo de aceite de oliva, esta iniciativa encaja definitivamente con una tendencia de los últimos años que ha llevado a la empresa de pronóstico de tendencias WGSN a incluir el senderismo entre los "Es actividades de fitness de 2019.
Ver también:Beneficios para la salud del aceite de olivaSin embargo, lo que los expertos en tendencias definen como el "nuevo yoga ", debido a los puntos positivos de reconexión con la naturaleza y "Instagramabilidad "no es solo la última moda, sino que también ofrece muchos beneficios.
Ya se sabía que los programas grupales de caminatas al aire libre podían respaldarse "recetas verdes "a mejorar el bienestar psicológico y emocional, y se ha demostrado recientemente que caminar por áreas forestales reduce las emociones negativas, mientras que promover un estado de ánimo positivo con un impacto significativo en los niveles de ansiedad.
Los olivares han demostrado ser ideales para quienes desean disfrutar de todos estos beneficios.
"Caminar en áreas de olivos definitivamente contribuye a una sensación de paz interior ”, dijo Lucia Crapolicchio, fundadora e instructora de Fitwalking Andria Cammina. "La presencia de estos hermosos árboles tiene un efecto relajante ".
Su grupo asistió a la "Camine a través de los olivos ”en el área de Andria, disfrutando de la belleza de los árboles florecientes cargados de drupas sonoras de aceitunas Coratina, la variedad de maduración tardía típica de la zona.
"Participamos con otras asociaciones deportivas y organizamos una recaudación de fondos para organizaciones benéficas locales, agregando más elementos positivos a una experiencia muy agradable y útil ”, dijo.
Crapolicchio también destacó que caminar es beneficioso para la salud, reduciendo el riesgo de enfermedad del corazón y accidente cerebrovascular, mejorando el manejo de afecciones como la hipertensión, el colesterol alto y el azúcar en la sangre, así como el fortalecimiento de los músculos y los huesos.
"El ejercicio regular, que consiste en caminar una hora a una velocidad de al menos seis kilómetros (3.7 millas) por hora, puede convertirse en una verdadera actividad deportiva ”, dijo.
Además de ejercitar los músculos del corazón, las piernas y la espalda, caminar en los olivos también impacta positivamente en la salud mental, dijo Erika Moranti, una de las guías de senderismo del día.
"Caminar en la naturaleza es completamente sostenible y tiene innumerables efectos positivos tanto en el cuerpo como en la mente, lo que reduce en gran medida los niveles de estrés ", dijo. "Sin embargo, caminar entre los olivos ha sido una experiencia algo especial ".
Su grupo caminó en la Toscana, desde Castel del Piano hasta Monte Giovi, por un camino caracterizado por ligeras subidas y bajadas, al final del cual hay un molino.
"Muchos niños participaron en la caminata, y esto muestra cómo esta actividad es amigable para la familia, especialmente si se lleva a cabo en condiciones seguras como las de un olivar ", dijo.
Morganti agregó que este tipo de experiencia, "le brinda la posibilidad de comprender mejor el territorio, a través de la cultura agrícola y alimentaria, con el aceite de oliva virgen extra de alta calidad en el núcleo ".
El creciente interés en el senderismo de los últimos años fue señalado por el guía de senderismo, Mario Malinverno.
"Mucha gente empezó a caminar en la naturaleza, ya que se puede considerar una actividad deportiva que tiene muchas ventajas y, además, los efectos en el espíritu son extraordinarios ”, dijo.
Durante el evento organizado por Città dell'Olio, su grupo caminó por la zona caracterizada por el Olivastra Seggianese, variedad muy ligada al territorio, cultivada en las estribaciones del monte Amiata gracias a una buena resistencia a las bajas temperaturas.
"La cada vez mayor calidad de producción es un buen motivo para profundizar en el conocimiento de estas hermosas fincas de olivos y sus arboledas, donde se puede caminar, tomar conciencia los métodos de cultivo y, durante los descansos, probar productos ", dijo Malinverno. "Caminar entre los olivos puede ser una variación agradable de la caminata con un valor agregado delicioso y que vale la pena ”.
Febrero 22, 2024
Los expertos respaldan las aceitunas en un mundo más cálido y seco
El cultivo del olivo puede desempeñar un papel fundamental en el futuro de la agricultura. Los investigadores tienen sugerencias para hacerlo bien.
Marzo 28, 2023
Productores de DOP e IGP celebrados en Ercole Olivario
Lazio, Cerdeña y Sicilia fueron las regiones más galardonadas, con tres premios cada una, seguidas de Campania, Puglia y Toscana, con un premio cada una.
Jun. 22, 2023
Italia ve un crecimiento significativo en el turismo culinario
El Informe de turismo enológico y gastronómico de 2023 mostró un aumento del 37 % en las experiencias de viaje relacionadas con la comida.
Agosto 15, 2023
Las granjas que enfrentan restricciones naturales juegan un papel clave en la agricultura europea
Las granjas que enfrentan desafíos naturales son menos rentables que las convencionales, pero juegan un papel fundamental en la conservación de la biodiversidad y el paisaje.
Octubre 3, 2023
La producción de fosfato domina la economía local, pero la población local no ha visto los beneficios. La expansión del cultivo del olivo y la producción de aceite puede ser una solución.
Septiembre 28, 2023
Después de descubrir que la salud del suelo mejoró en los olivares abandonados en pendientes pronunciadas, los investigadores determinaron que la agricultura orgánica y regenerativa podría producir resultados similares.
Septiembre 26, 2023
La producción de aceite de oliva virgen extra monovarietal promueve variedades endémicas, que requieren menos intervenciones fitosanitarias, preservan los paisajes y promueven la biodiversidad.
Abril 11, 2023
La pasión y la investigación inspiran la galardonada calidad de Cantasole
Arianna De Marco se centra en la agricultura sostenible y la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad para superar los desafíos de la agricultura en Puglia.