`En Italia, las reacciones al informe 'Minutos 60' sobre el aceite de oliva de la ira para resolver

Europa

En Italia, las reacciones al informe de los '60 minutos 'sobre el aceite de oliva de la ira para resolver

Enero 25, 2016
Por Ylenia Granitto

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Un informe dedicado a participación de la mafia en la agricultura italiana, y especialmente el sector del aceite de oliva, por la revista CBS News "60 minutos 'el 3 de enero, naturalmente suscitó varias reacciones.

Siguiendo los recientes escándalos relacionados con el aceite de oliva adulterado, el corresponsal de CBS News, Bill Whitaker, sospechó la amenaza de enredos de la mafia en todo el conjunto. "Made in Italy ”, con una facturación anual estimada en $ 16 mil millones. Las palabras del ancla "Las copias de la mafia de aceite de oliva fino, vino y queso han provocado una explosión del crimen alimentario en Italia ”, conmovieron el corazón del sector alimentario italiano.
Ver más: 60 minutos: Agromafia
El tema delicado ha sido debatido por publicaciones especializadas con, por un lado, protestas y objeciones, y por otro lado un enfoque humilde, proactivo y decidido, para mejorar el excelente trabajo de miles de productores honestos, más de 700,000 granjas, orgullosos de traer la calidad de real "Hecho en Italia "en el mundo.

¿Cuál es el punto de ayudar a la prensa estadounidense a usar estereotipos negativos de nuestro país?- Elia Fiorillo, CEQ (a través de OlioOfficina)

On Revista OlioOfficina, una polémica carta del presidente de la Consorcio CEQ, Elia Fiorillo, dirigida al ministro de agricultura, Maurizio Martina, lamentó las consecuencias de la 'Segmento de 60 minutos. "El aceite de oliva italiano, deliberadamente dirigido, emerge profundamente desacreditado ", dijo Fiorillo, antes de preguntarle al ministro: "¿Cuál es el punto de ayudar a la prensa estadounidense a usar estereotipos negativos de nuestro país?

Dado que la producción nacional no es suficiente para el consumo interno y una gran parte de las exportaciones italianas se componen de mezclas de diferentes orígenes, según Fiorillo, la solución para salvar los intereses económicos y sociales, "es salvaguardar ambos productos exportados ”con un etiquetado inequívoco, que se remonta a una propuesta anterior de CEQ para instituir un reconocimiento oficial para "AOVE italiano de alta calidad ".

En una acusación acusada de los motivos detrás del 'Exposición de 60 minutos, Fiorillo pidió un "iniciativa urgente, oficial y autorizada de las instituciones de este país, capaz de desarmar tanto a aquellos que legítimamente tienen interés en arrebatar nuestras porciones de mercado como a aquellos que intentan enmascarar sus ineficiencias históricas con las operaciones populistas de los medios ”.

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Con un tono diferente, Alberto Grimelli escribió en el blog. Teatro Naturale, Que "Bill Whitaker ha hecho un buen servicio ".

"Lo que surge de la transmisión es que Italia, a pesar de la agromafia, todavía está presente en el sistema agroalimentario nacional, es un país con los anticuerpos, tanto en los sistemas de control como en la sociedad civil, para combatir este flagelo ".

"Bill Whitaker ciertamente podría ser mucho más difícil con Italia ", escribió, "pero afortunadamente para nosotros, obviamente, ama Italia y la buena comida italiana ". Le impresionó que Whitaker llamara aceite de oliva. "la comida de Dios ”y dijo que no fue una coincidencia que contó con el molino de Nicola Clemenza, retratado como un héroe de la sociedad civil que había organizado un grupo de productores sicilianos para luchar contra la mafia, a pesar de haber sufrido serias intimidaciones.

La broma en el aire de que el NAS era como el "FBI of food ”fue efectivo, al menos para mostrar la implementación de los controles, y Grimelli recordó a los lectores que solo unos días antes "60 minutos ', los ministros de agricultura y justicia presentaron un proyecto de ley con nuevas reglas para combatir la contratación ilegal que es una táctica notoria del crimen organizado.

Dijo que esperaba que se viera el programa. "por miembros de los Comités de Agricultura y Justicia de la Cámara de Diputados, llamados a expresar sus puntos de vista sobre el proyecto de decreto legislativo que despenalizaría ciertos delitos relacionados con el etiquetado de los aceites de oliva, que pueden ser indicios de delitos más graves ".


Echando un vistazo a las redes sociales, caóticas pero reveladoras de los sentimientos de las personas, algunos grupos de usuarios vinculados con la industria del aceite de oliva mostraron desilusión y protestas vibrantes contra las acusaciones que parecían confundir a toda la producción italiana de aceite de oliva. Pero también hubo llamados para una promoción más eficiente de productos de alta calidad, que no tiene nada que ver con la producción en masa que se encuentra en el camino de la agromafia.

Entre los productores, técnicos, expertos y catadores, surgió un sentimiento similar y homogéneo: un deseo sano y honesto de luchar contra los problemas de falsificación mediante la infiltración del crimen organizado que, alguien señaló, no es solo un problema italiano, al mejorar los instrumentos legislativos, conciencia del consumidor y promoción de alimentos de calidad.

Un productor toscano dijo: "Una solución puede ser fortalecer la distinción entre los productos comerciales, que por supuesto están más expuestos a la amenaza de falsificación, y los aceites de oliva de alta calidad, que, y esta debe ser la buena noticia, representan la gran parte del italiano. producción."

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