Italia triunfa en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York
Italia fue el país más galardonado en el prestigioso concurso de Nueva York, donde obtuvo un número récord de 87 medallas.
Frantoio Franci
El aceite de oliva virgen extra italiano arrasó en el concurso internacional de Nueva York, donde se llevó 87 de los 232 premios otorgados al hemisferio norte y de los 261 en total.
La tan publicitada primera edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York fue un gran éxito en sí misma y probablemente estableció un nuevo estándar para los concursos y premios internacionales de aceite de oliva, y sin duda supuso un gran logro para el aceite de oliva virgen extra italiano.
Italia fue el país más galardonado del concurso, con un número récord de 87 medallas, seguida de España con 45 y Estados Unidos con 33 premios.
De los 87 productos italianos premiados, 8 obtuvieron la medalla «Best of Class» en las diferentes categorías del hemisferio norte, y un número muy satisfactorio de 53 obtuvieron medallas de oro, mientras que 26 obtuvieron medallas de plata. Los aceites galardonados procedían de diferentes zonas de Italia, con numerosos representantes de las famosas regiones de la Toscana, Umbría, Lacio y Sicilia.
Frantoio Franci, con una excelente puntuación de 9,60, ganó el premio «Best of Class» en la categoría de mezclas robustas. Se trata de una mezcla de las variedades Frantoio «Correggiolo» (50 %, una subvariedad local), Moraiolo (35 %) y Leccino (15 %), que presenta un aroma elegante e intenso con notas de alcachofa y café tostado.
Ha sido un año de oro para Villa Magra, que también se ha alzado con numerosos premios en otros concursos nacionales e internacionales, como el SOL d’Oro, el Joop – Japan Olive Oil Prize y una medalla de plata en el concurso Ercole Olivario de Italia.
La empresa familiar de la Toscana también se alzó con un segundo premio en Nueva York con el aceite de oliva IGP Toscano —un producto menos complejo, aunque muy bueno, con notas de hierba fresca y afrutadas y un ligero aroma a tomate—, que fue galardonado como «Best of Class» en la categoría de mezclas medias, y un tercero —una medalla de oro — por su Olivastra Seggianese en la categoría «Monovarietal delicado».
Giorgio Franci, que dirige la empresa junto a su padre Ferdinando, está muy satisfecho con el resultado y está firmemente convencido de que el Concurso de Nueva York se convertirá en una referencia imprescindible para todos los compradores y consumidores que realmente se preocupan por el aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
El «Olio Reserva» de Domenica Fiore obtuvo la puntuación más alta en el concurso de Nueva York.
El Olio Reserva de la empresa Domenica Fiore ganó el premio «Best of Class» en la categoría de «Mezcla orgánica media». Se trata de un aceite de color verde dorado, robusto y con mucho cuerpo, que se presenta en unas botellas especiales de acero inoxidable 18/10 inspiradas en las ideas de Marco Mugelli, fundador de la Asociación Nacional de Catadores de Aceite de Oliva (ANAPOO), para preservar las características nutricionales y organolépticas del aceite de oliva.
La empresa Tenuta Torre Di Mossa de De Carlo, de Apulia, ganó el premio «Best of Class» en la categoría «Monovarietal robusto», con un aceite de oliva intensamente picante y amargo, pero equilibrado, obtenido de la variedad local Coratina.
El premio «Best of Class» en la categoría «Monovarietal robusto ecológico» recayó en el «Torre Bianca Frantoio», de la finca Torre Bianca, también de la Toscana, con su aroma muy intenso a verduras frescas. El Minerva de La Montagnola (una preciosa finca en Umbría, que también ofrece un agradable alojamiento rústico, clases de yoga y seminarios de cata de aceite de oliva) ganó el premio «Best of Class» en la categoría «Monovarietal delicado».
En la categoría «Delicado», el aceite virgen extra ecológico de Tenuta San Jacopo (una preciosa finca en la Toscana, que, de nuevo, también produce vinos y licores) fue galardonado como «Mejor de su clase» en la categoría de mezclas ecológicas, mientras que el premio «Mejor de su clase» en la categoría de mezclas tradicionales recayó en el aceite de oliva virgen extra «Olevano Delicate» del Consorzio Olivicolo del Tusciano, que también se llevó la medalla de oro en la categoría de mezclas intensas con su aceite «Olevano Intense».
De hecho, esta empresa surgió gracias al hermanamiento y la relación entre Wilmington (Delaware, EE. UU.) y el pequeño pueblo de Olevano sul Tusciano, en el sur de Italia. A lo largo de los siglos, muchos habitantes de Olevano emigraron a EE. UU., pero sus descendientes continuaron manteniendo el contacto y fortaleciendo la relación transatlántica con sus primos italianos, hasta que en 2003 las dos ciudades fueron declaradas oficialmente ciudades hermanadas por la Organización Internacional. El aceite de oliva virgen extra es solo uno de los productos italianos procedentes de su tierra natal que decidieron importar a EE. UU.
El presidente del jurado, Gino Celletti, se mostró muy orgulloso de los resultados italianos, pero sobre todo del trabajo de los miembros del jurado: «Ha sido uno de los jurados más amplios y cualificados que se han formado jamás, y todos han hecho un trabajo excelente», afirmó.
A continuación se enumeran los demás aceites de oliva ganadores procedentes de Italia. La lista completa de ganadores puede consultarse en la página web de Best Olive Oils.