Jaén busca a la UNESCO por su 'Mar de los Olivos'

El gobierno provincial de Jaén ha sido el líder en la búsqueda del reconocimiento del singular territorio andaluz como Patrimonio de la Humanidad.

El Mar de los Olivos en Jaén, España
Agosto 26, 2016
Por Alexis Kerner
El Mar de los Olivos en Jaén, España

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La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), según su sitio web, "busca fomentar la identificación, protección y preservación del patrimonio cultural y natural en todo el mundo considerado de valor excepcional para la humanidad ”. 

España tiene 45 sitios de la UNESCO, tercero en la lista después de Italia y China de países con más reconocimientos. En Andalucía hay siete emplazamientos: Parque Nacional de Doñana; La Catedral, Alcázar y Archivos de Indias de Sevilla; Complejo de Cuevas de Gorham; Sitio de los Dólmenes de Antequera; La Alhambra, Generalife y Albyzin; El Centro Histórico de Córdoba y; Los Conjuntos Monumentales Renacentistas de Úbeda y Baeza, Jaén. 

España también se encontraba entre los siete países incluidos en la lista de la UNESCO para practicar el La dieta mediterránea, reconocido como un Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Cualquier viajero que haya conducido por Andalucía y más específicamente por la provincia de Jaén puede contarle sobre su espectacular paisaje, salpicado de millones de olivos. Su existencia aparentemente infinita ha sido bautizada como el Mar de Olivos o "Mar de Olivos ". 

Desde hace un año, la Diputación de Jaén es líder en la búsqueda del reconocimiento del singular territorio andaluz como Patrimonio de la Humanidad. 

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En abril se celebró un seminario en la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en Baeza. El evento reunió a expertos y especialistas para discutir los valores ambientales, antropológicos, económicos y físicos de los olivares y cómo presentar mejor la idea a la UNESCO. 

La Universidad ofreció un curso de verano para abordar y preparar a la comunidad sobre el valor cultural de sus olivos. 

Se ha establecido una comisión técnica con representantes del gobierno de Jaén, la Junta de Andalucía, la Universidad de Jaén, las cooperativas, la Asociación Andaluza de Agricultura Orgánica (CAAE), la Asociación de Grupos para el Desarrollo Rural (ARA), la Fundación Guillén y , La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).

La comisión reconoce que no será una tarea fácil figurar como Patrimonio de la Humanidad. Sin embargo, señalan la gran importancia ambiental, tradicional, cultural y económica del Mar de los Olivos. Se estima que hay 180 millones de olivos en la comunidad autónoma. Aunque las ocho provincias de Andalucía cultivan aceitunas, Jaén es el mayor productor y suministra al mundo el 22 por ciento de su aceite de oliva.

La comisión también afirma que Andalucía tiene más de 300 municipios que dependen del cultivo como principal actividad económica, 170,000 fincas y un millón y medio de hectáreas (370,658,072 acres) de su campiña plantadas con el árbol. 

La comisión técnica tiene como objetivo presentar el proyecto al Ministerio de Educación, Cultura y Deporte para 2017. El Ministerio decidirá entonces si es digno de presentar una propuesta a la UNESCO. Si es seleccionado, será la UNESCO quien tome la decisión final en 2019.



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