Dos personas se declaran culpables de un fraude relacionado con el aceite de oliva y son condenadas a dos años de cárcel
Dos empresarios andaluces han sido condenados a dos años de cárcel por su participación en la distribución de aceite de oliva falsificado en España en 2005 y 2006.
Dos empresarios andaluces han sido condenados a dos años de cárcel por su participación en la distribución de cientos de miles de litros de aceite de oliva fraudulento en España en 2005 y 2006.
Según la fiscalía, el aceite, que se hacía pasar por aceite de oliva virgen extra, era en realidad una mezcla compuesta por un 70-80 % de aceite de girasol y solo un 20-30 % de aceite de oliva. Durante una vista celebrada en la Audiencia Provincial de Córdoba en septiembre, la fiscalía solicitó nueve años de cárcel y multas de 8.760 euros (11.560 dólares) para cada uno de los acusados.
Según El Día de Córdoba, el jueves los dos hombres, identificados únicamente por sus iniciales —JMAM y JJCJ— y ambos de la provincia de Córdoba, admitieron su participación en el fraude y aceptaron una condena de dos años. Un tercer hombre, FAM, fue absuelto.
Los tres formaban parte de un grupo de más de diez personas detenidas en el marco de la «Operación Colesterol». Esta investigación nacional llevada a cabo en España en 2006 se inició a raíz de denuncias por presunta adulteración de aceite de oliva, que fueron corroboradas en análisis realizados por las autoridades regionales.
En su escrito de acusación inicial, la Fiscalía afirmó que los hombres habían utilizado sus empresas de envasado y distribución de aceite de cocina para mezclar el aceite de oliva con el de girasol. A continuación, se añadía E141 —un aditivo alimentario no autorizado para su uso en aceites de cocina— para que el color del aceite se asemejara al del AOVE.
Posteriormente, el aceite se etiquetó como aceite de oliva virgen extra en envases metálicos y de plástico de 5 litros y se vendió en Andalucía, Cataluña y otras zonas de la costa mediterránea. Se distribuía mediante dos métodos: principalmente como obsequios a personas que participaban en viajes organizados en autobús, pero también mediante ventas a pequeños establecimientos y bodegas. La policía también desmanteló una red de distribución en línea de parte del aceite.
Se dice que JMAM se encargaba de las ventas del aceite fraudulento a mayoristas del sector alimentario y de la hostelería.