Un mapa de los olivos centenarios de Apulia
Se está llevando a cabo un proyecto para cartografiar los olivos centenarios y monumentales de Apulia mediante tecnología satelital. Cada árbol se catalogará de forma individual y formará parte de una base de datos regional.
Campaña
No toques las aceitunas» del Salento, en Apulia
Apulia es la mayor región productora de aceite de oliva de Italia, ya que representa alrededor del 40 % de la producción anual del país, que asciende a 550 000 toneladas de aceite de oliva. Se calcula que hay 60 millones de olivos en Apulia, y a la gente le gusta decir que hay uno por cada uno de los 60 millones de habitantes de Italia.
Alrededor de seis millones de estos árboles se consideran «monumentali» (árboles monumentales) y algo menos de medio millón se conocen como «ulivi secolari» (árboles centenarios).
Se está llevando a cabo un proyecto para cartografiar los árboles mediante fotografías satelitales. Cada árbol se catalogará individualmente y formará parte de una base de datos. El responsable de medio ambiente de Apulia, Lorenzo Nicastro, afirmó que el censo costaría 250 000 euros y que sería una herramienta valiosa para la agencia encargada de proteger los árboles, así como para conceder o denegar permisos para su trasplante.
En 2007 se aprobó una ley para proteger los árboles monumentales y centenarios del trasplante y la destrucción. Las fotografías de olivos esculpidos por el tiempo y trasplantados a los jardines de las villas de fin de semana de empresarios milaneses (entre ellos Berlusconi) impulsaron el apoyo a la protección de los olivos en Apulia y condujeron a la aprobación de la ley. La ley de 2007 debía expirar a finales de este mes, pero se ha prorrogado con algunas modificaciones.
La caída de los precios del aceite de oliva está tentando a los agricultores a vender sus tierras olivareras a promotores inmobiliarios o a producir cultivos más lucrativos. Los elevados costes de la electricidad en Italia, junto con los incentivos gubernamentales, han convertido a las granjas fotovoltaicas (campos de paneles solares) en una opción de cultivo muy popular para sustituir a los olivos.