`Cartografía de las antiguas aceitunas de Puglia - Olive Oil Times

Cartografía de aceitunas antiguas de Puglia

Diciembre 19, 2011
Lucy vivante

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"Campaña No toque las aceitunas ”de Salento, Puglia

Puglia es la mayor región productora de aceite de oliva de Italia, representando alrededor del 40 por ciento de la producción anual del país de 550 mil toneladas de aceite de oliva. Se estima que hay 60 millones de olivos en Puglia, y a la gente le gusta decir que es uno para cada uno de los 60 millones de personas de Italia.

Se consideran alrededor de seis millones de árboles. monumentali o árboles monumentales y poco menos de medio millón de árboles se conocen como ulivi secolari o árboles centenarios.

Está en marcha un proyecto para mapear los árboles con fotografías satelitales. Cada árbol será catalogado individualmente y formará parte de una base de datos. El funcionario ambiental de Puglia, Lorenzo Nicastro, dijo que el censo costaría 250,000 euros y sería una herramienta valiosa para la agencia encargada de proteger los árboles, así como de otorgar o denegar el permiso para el trasplante de árboles.

mapeo-del-mundo-puglias-aceitunas-antiguas-aceite-de-oliva-tiempos-puglia-monumental-olivaEn 2007 se promulgó una ley para proteger los árboles antiguos y monumentales del trasplante y la destrucción. Fotografías de aceitunas esculpidas en el tiempo trasplantadas a los jardines de villas de fin de semana pertenecientes a hombres de negocios milaneses (Berlusconi entre ellos) galvanizaron el apoyo a la protección del olivo en Apulia y llevaron a la aprobación exitosa de la ley. La ley de 2007 debía expirar a fines de este mes, pero se ha ampliado con algunas modificaciones.

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Los bajos precios del aceite de oliva están tentando a los agricultores a vender tierras plantadas de olivos a promotores inmobiliarios o producir cultivos más lucrativos. Los altos costos de la electricidad en Italia y los incentivos gubernamentales han hecho de las granjas fotovoltaicas (campos de paneles solares) una opción de cultivo muy popular para reemplazar las aceitunas.



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