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Talleres de aceite de oliva para niños desfavorecidos en España

Agosto 10, 2012
Por Naomi Tupper

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Las visitas al Museo de la Cultura del Olivo en Jaén fueron parte de un programa para niños desfavorecidos de España y niños saharianos que fueron acogidos por familias locales este verano.

Los niños participaron en diversas actividades educativas sobre el aceite de oliva, incluida una conocida como "Conozca nuestro olivar ”, que incluía un desayuno con productos típicos de la región, una visita guiada al museo y una iniciación a la degustación de aceite de oliva.

El objetivo del proyecto era proporcionar educación sobre los alimentos saludables a aquellos que de otra manera no tendrían la oportunidad de conocer sus beneficios, su historia y la importancia del producto para la región.

La fundación La Caixa, dirigida por el banco español del mismo nombre, actúa para promover el cambio en una serie de sectores, incluidos la pobreza y la exclusión social, los jóvenes, la salud y la cultura y el medio ambiente. Este proyecto se encuentra entre los muchos proyectos organizados por la fundación para beneficiar el bienestar social.

El Museo de la Cultura del Olivo, ubicado en la Hacienda La Laguna y construido a mediados del siglo XIX.th Century, no solo es el anfitrión de este tipo de programas educativos, sino que también permite a los visitantes ver y aprender sobre la evolución del prensado de aceitunas a lo largo de los años. También se ofrece al público la oportunidad de aprender más sobre los tipos, cualidades y usos de las aceitunas y el aceite de oliva.

También se realizan talleres de cata de aceite de oliva con regularidad, para niños como en el proyecto La Caixa, pero también para cualquier persona interesada en desarrollar un conocimiento más profundo del aceite de oliva virgen extra. El museo también comenzará talleres para las escuelas a partir de septiembre en su esfuerzo por proporcionar una educación más amplia en torno al patrimonio del aceite de oliva de la región.

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