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Mayo. 6, 2021
Las plagas y enfermedades del olivo serán el foco de la conferencia internacional en octubre
Académicos, científicos, agricultores y productores se reunirán en Lisboa para discutir lo último en técnicas de detección, control y gestión.
Mayo. 5, 2021
El sector del aceite de oliva lamenta la pérdida del 'pionero inspirador' Paolo Pasquali
El mundo del aceite de oliva perdió una figura destacada después de que el hotelero, educador y renacentista falleciera por complicaciones debido al Covid-19.
Abril 26, 2021
World Olive Oil Competition Entradas de Turquía, Croacia, Italia, Grecia
Los productores se inscribieron en números récord para competir en el escenario mundial, y muchos presentaron nuevas variaciones de productos para distinguir sus marcas en el mercado global.
Abril 13, 2021 World
Las prohibiciones del aceite de palma encuentran resistencia en el sudeste asiático
Marzo 17, 2021 Noticias breves
Cada año se desperdician casi mil millones de toneladas de alimentos, según un informe de la ONU
Marzo 17, 2021 Noticias breves
El Consejo Oleícola proyecta una leve disminución del consumo de aceite de oliva
Marzo 16, 2021 World
World Olive Oil Competition Recibe el número de registro de entradas
Marzo 12, 2021 Noticias breves
Marzo 9, 2021
La 'Tierra digital' podría ayudar a predecir los efectos del cambio climático
Los científicos están construyendo un modelo digital de la Tierra que actuará como un sistema de información para una mejor toma de decisiones sobre cuestiones ambientales y de desarrollo dentro de la Unión Europea.
Febrero 24, 2021
Incluso las botellas de vidrio oscuras dejan al AOVE susceptible a la oxidación, según un estudio
El aceite de oliva virgen extra en botellas de vidrio oscuro sufre una degradación significativa en condiciones similares a las de los supermercados, encontraron investigadores en Italia.
Febrero 11, 2021
Festival de Andalucía Inaugura Evento Virtual
La pandemia de Covid-19 ha obligado a algunas partes del festival del aceite de oliva La Molienda de Riogordo en línea. Los organizadores están aprovechando la oportunidad de ofrecer una versión en inglés.
Febrero 6, 2021
Un panel sensorial ciego pionero en Túnez
Un grupo de jóvenes tunecinos ciegos busca la certificación de su programa de panel de cata.
Enero 15, 2021
Olive Council se propone estudiar las tendencias mundiales de consumo
El Consejo Oleícola Internacional dice que se embarcará en un estudio para comprender mejor las tendencias de consumo en todo el mundo.
Enero 11, 2021
2020 empatado como el año más caluroso registrado, culminando la década más cálida del mundo
Las temperaturas medias anuales en todo el hemisferio norte alcanzaron niveles récord, con las mayores desviaciones en el Ártico y Europa.
Enero 5, 2021
Cultivar la cultura del aceite de oliva mediante el reconocimiento de árboles patrimoniales
Al identificar olivos centenarios, los organizadores de Sudoliva esperan promover la cultura del aceite de oliva en las Américas y ayudar a los productores en el camino.
Diciembre 21, 2020
En las orillas del lago de Garda, los voluntarios cosechan árboles abandonados con fines benéficos
Los voluntarios de Toscolano Maderno están demostrando el valor económico y social de los olivos abandonados.
Diciembre 18, 2020
La aceituna moderna comienza a superar los métodos tradicionales
Si bien la mayor parte de la producción de aceite de oliva todavía proviene de productores tradicionales del Mediterráneo, las granjas más nuevas se están centrando en huertos más eficientes y experimentan un crecimiento constante en la producción.
Diciembre 18, 2020
La producción mundial de aceite de oliva cae al mínimo de cuatro años
Túnez, Italia, Portugal y Argelia experimentaron los mayores descensos de producción. Los menores rendimientos en gran parte del mundo se vieron parcialmente compensados por una cosecha excelente en España y un buen año en Marruecos.
Diciembre 9, 2020
Pintor griego dedica mural de Atenas a la historia de la producción de aceite de oliva
En su último trabajo, Stelios Faitakib busca mostrar la larga e histórica historia de la producción de aceite de oliva griego a través de un medio exclusivamente griego.
Noviembre 29, 2020
Nuevos conocimientos sobre la botella de aceite de oliva más antigua del mundo
Después de una serie de estudios, los investigadores pudieron confirmar que el contenido de una botella encontrada en un sitio arqueológico cerca del Monte Vesubio era aceite de oliva. El descubrimiento arroja luz sobre la evolución molecular del aceite a lo largo del tiempo.
Noviembre 9, 2020
Los voluntarios echan una mano en la cosecha de olivos de Italia para ayudar a los necesitados
En toda Italia, estudiantes y voluntarios acuden en masa a los olivares para ayudar con la cosecha. El aceite de oliva que ayudan a producir está destinado a los necesitados desde Sicilia hasta Lombardía.
Octubre 27, 2020
El consumo de aceite de oliva superará a la producción para variar
Se proyecta que el consumo alcance los 3.14 millones de toneladas, mientras que la producción cae en la campaña de 2020, revirtiendo finalmente las tendencias a la baja de los precios.
Octubre 27, 2020
Los agricultores italianos quieren que se haga algo con los jabalíes
Con el número de jabalíes en Italia duplicándose en los últimos diez años a dos millones, los grupos de agricultores están pidiendo nuevamente un plan integral para hacer frente a un problema antiguo y creciente.