`Pandolea reanuda "Bruschetta Tour" - Olive Oil Times

Pandolea reanuda "Bruschetta Tour"

Por Luciana Squadrilli
18 de octubre de 2011 13:55 UTC

Iniciativa de Pandolea "Bruschetta vs Merendina "regresa a Italia el 28 de octubreth. La Asociación Nacional de Mujeres Aceiteras de Oliva lanza el proyecto que involucra a las escuelas para educar a los niños y a todas las personas para que adopten hábitos alimentarios buenos y saludables y para apoyar la batalla contra la adulteración de alimentos. El grupo ofrece a los niños pan y aceite como refrigerio más saludable en lugar de los producidos industrialmente.

Para la edición de este año, Pandolea contará y apoyará en sus esfuerzos por el Cuerpo Forestal del Estado (Corpo Forestale dello Stato) y por el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) y por el escuelas y autoridades.

Las iniciativas de Pandolea seguirán la península italiana de sur a norte. El partido de ida se celebrará en Sicilia, a finales de octubre, en Marsala. La fecha inaugural también será la ocasión para el congreso. "Alto al Fraude: Virgen Extra es Calidad ”, con la participación de representantes del Cuerpo Forestal del Estado, Ministerio de Políticas Agropecuarias, Alimentarias y Forestales, Ayuntamiento de Trapani y Pandolea.

En noviembre habrá tres fechas: La primera será en Calabria en el molino de Torchia, en Catanzaro. El segundo estará en la región de Marche, en el molino Abbruzzetti cerca de Fermo y Ascoli Piceno, y el tercero estará en Abruzzo en el molino Montecchia, cerca de Teramo. Un evento final está programado en Veneto en colaboración con la Escuela Agrícola de Conegliano.

Las reuniones se centrarán en temas como una nutrición correcta y saludable, la batalla contra la adulteración de alimentos y los procedimientos de etiquetado adecuados. "La educación nutricional es un compromiso principal que Pandolea decidió asumir con la generación joven ”, dijo la presidenta de Pandolea, Loriana Abbruzzetti. "Nuestras iniciativas tienen como objetivo permitirnos redescubrir nuestros hábitos alimenticios ancestrales y saludables y preservar los verdaderos productos italianos contra el fraude y la adulteración; y creemos que deberíamos empezar con esto desde los pupitres de la escuela ".

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