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Los cultivadores de Terres de l'Ebre celebran la feria anual del aceite de oliva

Febrero 24, 2014
Julie mayordomo

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les Terres de l'Ebre

A pesar de una de sus peores cosechas en décadas, debido a un trío terrible de sequía, viento y mosca del olivo, los productores de aceitunas de les Terres de l'Ebre organizaron una animada feria del aceite de oliva el fin de semana pasado en el pueblo de Jesús.

Provenientes de las tierras que rodean el río Ebro, el segundo río más largo de España, y bendecidos por cielos soleados, se les unieron varios cientos de visitantes en la Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre, celebrada cerca de Tortosa, la capital del país. distrito de Baix Ebre en la costa sur de Cataluña.

Mientras que la variedad arbequina oliva predomina en otras zonas de Cataluña, en esta zona son más habituales las variedades autóctonas sevillenca, morruda y farga, así como algunas empeltre. En su mayoría plantaciones de secano, son bastante resistentes, pero aun así la influencia combinada de la sequía severa en la zona el año pasado y los problemas particularmente graves con la mosca del olivo cobraron un gran precio. Productores locales - hablando con Olive Oil Times mientras que los parques eólicos en las colinas cercanas lo pasan por alto, dijo que el viento predominante no es un problema por sí solo, sino que ha exacerbado la pérdida tanto de cantidad como de calidad.

Fuerte espíritu comunitario

En la inauguración oficial de la feria el sábado, Pere Panisello, presidente del comité organizador y alcalde local, dijo que el resultado fue una de las cosechas más pobres en décadas. "Sin embargo, nuestros productores de aceite de oliva nunca han estado más involucrados en la feria ”, dijo. Panisello también destacó la fuerte presencia de jóvenes emprendedores, "quien hizo suya la feria ".

"El aceite de oliva, y todo lo relacionado con él, nos inspira cada año a preparar una programación de actos que este año ha vuelto a ser muy popular entre el público, como lo demuestra la presencia de cincuenta participantes en el concurso de escupir hueso y una treintena en el concurso de alioli ”, dijo.

Competencia de aceite de oliva

Las catas finales para decidir los ganadores de los finalistas en los 30th El domingo se celebró en el escenario la edición del concurso Aceites de Oliva de les Terres de l'Ebre, oportunidad que aprovecharon los organizadores para enseñar un poco a los asistentes sobre los criterios que se utilizan para evaluar la calidad de los aceites de oliva virgen extra (AOVE).

El premio al mejor aceite en general, y también al mejor aceite de finca única, fue ganado por el AOVE arbequina de edición limitada Mas Beturià, fabricado en Batea. El premio al mejor aceite del Baix Ebre - Montsià DOP fue para Aureum (cooperativa Soldebre, Tortosa), para el Terra Alta DOP fue para Olikua (CECA, Gandesa), y para el Siurana DOP fue para Mussefres (La Serra d'Almos cooperative), mientras que el primer premio para las entradas que no son DOP fue para Select Cast (Soldebre).

Jose luis solé

Se espera que la próxima cosecha sea una maravilla

El arroz y el vino se encuentran entre otros productos agrícolas clave en las tierras alrededor del río Ebro. En el caso del vino y el aceite de oliva, fueron los productos agrícolas básicos en los distritos de Baix Ebre y Montsià en el 14th siglo. Según el historiador Enric Bayerri, un olivar, un viñedo, o ambos, fueron los activos más declarados por los lugareños en un inventario oficial en 1353.

Aunque la cosecha de aceite de oliva de este año terminó poco después de que comenzó y la anterior fue "más o menos ", los productores predicen que el próximo será "excepcional".


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