La ONU, la OMS y la OMC hacen un llamamiento a la acción ante las amenazas al suministro alimentario
En una inusual declaración conjunta, los tres organismos afirman que es necesario adoptar medidas para evitar una crisis alimentaria mundial provocada por las restricciones comerciales derivadas del coronavirus.
Tres organizaciones internacionales han emitido una inusual declaración conjunta en la que advierten de una posible escasez mundial de alimentos como consecuencia de las prohibiciones comerciales y de exportación impuestas a raíz de la pandemia del nuevo coronavirus.
Debemos asegurarnos de que nuestra respuesta a la COVID-19 no provoque involuntariamente una escasez injustificada de productos esenciales ni agrave el hambre y la malnutrición.
«A medida que los países adoptan medidas destinadas a frenar la acelerada pandemia de la COVID-19, hay que velar por minimizar los posibles impactos en el suministro de alimentos o las consecuencias no deseadas para el comercio mundial y la seguridad alimentaria», afirmaron Qu Dongyu, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general de la OMS, y Roberto Azevedo, director general de la OMC, en su declaración conjunta.
Hicieron un llamamiento para que se facilite el transporte de mercancías en beneficio de los ciudadanos, ya que la experiencia ha demostrado que las barreras comerciales y las prohibiciones de exportación pueden perjudicar a las personas y a los países, especialmente a los más vulnerables.
«La incertidumbre sobre la disponibilidad de alimentos puede desencadenar una oleada de restricciones a la exportación, lo que provocaría una escasez en el mercado mundial», se lee en la declaración. «Este tipo de reacciones pueden alterar el equilibrio entre la oferta y la demanda de alimentos, lo que daría lugar a subidas bruscas de los precios y a una mayor volatilidad de los mismos», escribieron los tres líderes.
«Las crisis anteriores nos han enseñado que estas medidas son especialmente perjudiciales para los países de bajos ingresos y con déficit alimentario, así como para los esfuerzos de las organizaciones humanitarias por conseguir alimentos para quienes los necesitan desesperadamente».
Las organizaciones destacaron la necesidad de proteger a los productores y trabajadores del sector alimentario «para minimizar la propagación de la enfermedad dentro de este sector y mantener las cadenas de suministro alimentario».
Los consumidores, por su parte, y especialmente los más vulnerables, «deben seguir pudiendo acceder a los alimentos en sus comunidades bajo estrictas medidas de seguridad», subrayaba la declaración, mientras que la información sobre la producción, el consumo y las existencias disponibles de alimentos debería estar fácilmente accesible para evitar las compras motivadas por el pánico y las prácticas de acaparamiento de alimentos.
La declaración concluía con un llamamiento a todos para que contribuyeran a garantizar la disponibilidad de alimentos en medio de las medidas de confinamiento por el coronavirus.
«Ahora es el momento de mostrar solidaridad, actuar con responsabilidad y adherirnos a nuestro objetivo común de reforzar la seguridad alimentaria, la inocuidad de los alimentos y la nutrición, y mejorar el bienestar general de las personas en todo el mundo», instaron los directores.
«Debemos asegurarnos de que nuestra respuesta a la COVID-19 no provoque involuntariamente una escasez injustificada de artículos esenciales ni agrave el hambre y la malnutrición».