Ouverture d'Olive Mills en Jordanie alors que l'on prévoit une récolte moyenne
Après un été caniculaire, les autorités jordaniennes prévoient une production comprise entre 23 000 et 24 000 tonnes.
La Jordanie a ouvert cette semaine ses 132 moulins à huile d'olive à travers le royaume pour marquer le début de la saison de récolte 2020/2021.
Les producteurs et les propriétaires de moulins prévoient une saison moyenne, avec une production d'huile d'olive estimée entre 23 000 et 24 000 tonnes.
Voir aussi : Des oliviers centenaires brûlent dans les incendies de forêt en JordanieLe ministre jordanien de l'Environnement et ministre de l'Agriculture par intérim, Saleh Kharabsheh, a annoncé l'ouverture des moulins et a déclaré que le ministère veillerait à ce que les propriétaires de moulins respectent les politiques environnementales et sanitaires du royaume.
La Jordanie affiche un rendement oléicole annuel moyen d’environ 150 000 tonnes, dont 80 % sont utilisés pour produire les 22 000 à 24 000 tonnes d’huile d’olive habituelles du royaume. Les 20 % restants sont réservés aux olives de table.
Nidal Samain, porte-parole du syndicat des producteurs d’huile d’olive et des propriétaires de moulins du royaume, a confirmé les prévisions de baisse de la production pour cette saison.
« La production d'huile d'olive de cette année devrait être suffisante pour couvrir la consommation intérieure et les exportations », a-t-il déclaré au Jordan Times. « Nous ne disposons pour l'instant que d'estimations préliminaires, mais lorsque la saison commencera, la situation sera plus claire. »
M. Samain a attribué la baisse de la récolte d’olives de cette année aux températures élevées et aux effets de l’alternance naturelle des récoltes. (Une récolte supérieure à la moyenne une année, suivie d’une récolte plus faible l’année suivante.)
La Jordanie compte environ 10,5 millions d’oliviers répartis sur 56 000 hectares (138 400 acres) d’oliveraies, qui occupent environ 72 % des terres agricoles du royaume. La plupart des oliveraies jordaniennes sont situées dans le nord du pays et assurent la subsistance de plus de 80 000 foyers jordaniens.
Au début de cette année, Olive Oil Times a rapporté qu’une grande partie de l’huile d’olive jordanienne issue de la saison de récolte 2019/2020 était restée en stock en raison d’une demande nationale et internationale plus faible et des mesures de confinement liées à la Covid-19, qui ont empêché la commercialisation de l’huile d’olive.