De nouvelles preuves montrent que la consommation quotidienne d'huile d'olive extra vierge offre une sorte de bouclier contre la maladie artérielle périphérique (MAP).
Une recherche récemment publiée sur le sujet menée par l'Université espagnole de Jaén laisse également entrevoir la possibilité que huile de grignons pourrait ouvrir la voie au PAD.
La recherche a été menée par une analyse transversale réalisée chez 4,330 participants dans un vaste essai impliquant des centres de recrutement de bénévoles et des groupes de soutien à l'obésité dans toute l'Espagne et connu sous le nom de PREDIMED Plus, considéré comme le plus grand essai espagnol sur la nutrition.
Selon le étude publié par le magazine L'athérosclérose, l'objectif des scientifiques a été de comprendre l'association entre l'indice cheville-brachial (ABI), considéré comme un marqueur PDA, et la consommation d'huile d'olive et d'huile de grignons d'olive.
PREDIMED-Plus, un essai de modification du mode de vie chez des individus en surpoids ou obèses porteurs du syndrome métabolique, a pour ambition de documenter les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé et par La diète méditerranéenne.
"La consommation de toute catégorie d'huile d'olive et d'huile de grignons d'olive a été évaluée au moyen d'un questionnaire de fréquence alimentaire validé », ont expliqué les auteurs de la recherche présentant leurs résultats, et "Des modèles de régression linéaire multivariée ont été ajustés pour évaluer les associations entre la consommation d'huile d'olive et l'ABI.
"Parmi 4,330 participants », ont écrit les chercheurs, "le quintile le plus élevé de la consommation totale d'huile d'olive (somme de toutes les catégories d'huile d'olive et d'huile de grignons d'olive) était associé à des valeurs moyennes plus élevées de l'ABI ». Pourtant, des modèles logistiques comparant la consommation des différents types d'huile d'olive et de l'huile de grignons d'olive ont révélé une association inverse entre la consommation d'huiles d'olive vierges et la probabilité d'un faible ABI, tandis que la consommation d'huile de grignons d'olive était positivement associée à un faible ABI.
"De cette façon, »dit la note de l'Université, "les chercheurs ont conclu que, chez les patients avec risque cardiovasculaire, la consommation d'huile d'olive est associée à des bénéfices pour la prévention des maladies artérielles périphériques, à l'opposé de la consommation d'huile de grignons d'olive, ce qui pourrait favoriser son développement.
Ces résultats confirment l'hypothèse d'études antérieures qui laissaient entendre un possible effet positif du régime méditerranéen sur les patients atteints de MAP.
La MAP est une maladie évolutive qui entraîne un rétrécissement des artères avec un impact conséquent sur le flux sanguin, en particulier sur les membres humains, mais elle peut également avoir un impact sur le cœur et le cerveau.
Une alimentation saine est considérée comme essentielle à une récupération réussie de la condition qui suit souvent athérosclérose.
Plus d'articles sur: une maladie cardiovasculaire, décomposition cellulaire, La diète méditerranéenne
Juillet 25, 2023
Les patients réagissent aux conseils nutritionnels via la télésanté, selon une étude
L'intervention par le biais de la télésanté peut compléter positivement les soins en face à face en soutenant les changements de régime alimentaire et de mode de vie.
Jun. 8, 2023
Les avantages d'un régime alimentaire similaire à la marche de 4,000 - pas, selon une étude
Des chercheurs d'un hôpital de Boston ont découvert que le fait de suivre le régime méditerranéen avait un avantage pour la santé similaire à la marche de 4,000 - pas par jour.
Juillet 19, 2023
Explorer les avantages pour la santé de l'hydroxytyrosol dans l'huile d'olive extra vierge
L'hydroxytyrosol fait partie des 25 composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge, jouant un rôle dans la prévention des maladies non transmissibles.
Avril 24, 2023
Seulement quinze pour cent des Américains connaissent les bienfaits du régime méditerranéen sur la santé, selon une enquête de la Cleveland Clinic.
Octobre 31, 2023
Med Diet atténue les symptômes du SSPT, suggère une étude
Même si les chercheurs affirment qu’il reste encore du travail à faire, ils pensent qu’ils sont sur le point de pouvoir fournir des recommandations alimentaires aux personnes souffrant du trouble de stress post-traumatique.
27 novembre 2023
Le régime médical pendant la grossesse améliore le développement neurologique du nourrisson
Les enfants de deux ans nés de mères ayant suivi un régime méditerranéen ou ayant réduit le stress pendant la grossesse présentaient de meilleurs scores dans les domaines cognitif et socio-émotionnel.
Août 31, 2023
L’importance de choisir des collations saines pour votre santé globale
Choisir des collations saines peut être bénéfique pour la santé globale, même si vous grignotez fréquemment.
Juillet 13, 2023
La consommation d'oleuropéine peut atténuer les effets du vieillissement sur l'atrophie musculaire
De nouvelles recherches prétendent démontrer que les souris âgées qui ont suivi un régime alimentaire complété par de l'extrait de feuille d'olivier riche en oleuropéine ont augmenté leur masse musculaire.