Nouvelles brèves / page 12
Jun. 19, 2023
Pandolea fête ses 20 ans à Rome
L'organisation à but non lucratif axée sur la santé et la durabilité des femmes a célébré l'anniversaire avec une cérémonie de remise de prix et a lancé un nouveau projet.
Jun. 13, 2023
Alors que la plupart des fonds sont destinés à l'amélioration des infrastructures hydrauliques et des éleveurs, le montant disponible pour les oléiculteurs est nettement inférieur.
Jun. 8, 2023
Bonolio devient le dernier producteur européen à ouvrir une usine aux États-Unis
Le producteur sicilien prévoit de doubler ses exportations vers les États-Unis
Jun. 6, 2023 Nouvelles brèves
Jun. 4, 2023 Nouvelles brèves
Dévoiler le mystère et la magie entourant Olivo della Strega en Toscane
Jun. 1, 2023 Nouvelles brèves
Un groupe de consommateurs en France découvre des huiles d'olive contaminées par des hydrocarbures
Jun. 1, 2023 Nouvelles brèves
Mai. 30, 2023 Nouvelles brèves
Un rapport révèle les gagnants et les perdants sur le marché espagnol de l'huile d'olive
Mai. 30, 2023
Dakos, le meze crétois, passe un moment
La tomate, le fromage feta et l'huile d'olive sur une biscotte d'orge font du dakos un plat d'été auquel peu de gens peuvent résister.
Mai. 23, 2023
Des chercheurs étudient le rôle des composés bioactifs dans les maladies neurodégénératives
Les chercheurs se sont concentrés sur des études portant sur les flavonoïdes, les polyphénols et d'autres composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge et le régime méditerranéen.
Mai. 23, 2023
Les producteurs d'arrière-cour créent une huile d'olive primée en Australie
Deux organisations australiennes s'efforcent d'empêcher que les olives cultivées à Melbourne ne soient gaspillées en moulant des lots combinés et en renvoyant l'huile à la communauté.
Mai. 16, 2023
Des agriculteurs croates entretiennent des bosquets pour leurs pairs malades
Le travail caritatif des oléiculteurs intervient peu de temps après qu'un local ait même collecté des fonds pour un hôpital contre le cancer et les personnes dans le besoin.
Mai. 15, 2023
Étiquettes intelligentes exposées au salon de l'alimentation italienne
L'un des principaux salons alimentaires d'Italie a mis en lumière les technologies de suivi pour promouvoir la traçabilité et prévenir la fraude.
Mai. 8, 2023
Citoliva, une organisation à but non lucratif basée en Andalousie, développe un modèle prédictif basé sur l'IA pour déterminer le moment idéal tout en minimisant les coûts des intrants.
Mai. 3, 2023
Des célébrités croates récompensées au concours local de qualité de l'huile d'olive
Le succès à Zadar a même inspiré un ancien lauréat du Concours Eurovision de la chanson à envisager de participer au 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mai. 1, 2023
La nouvelle méthode utilise du papier gravé au laser et un smartphone pour déterminer les polyphénols dans un échantillon.
Avril 22, 2023
Les prix de l'huile d'olive augmentent plus rapidement que l'inflation en Italie
Les prix de l'huile d'olive à l'origine en Italie sont 46% plus élevés que l'année dernière, ce qui fait grimper les coûts d'autres aliments populaires.
Avril 17, 2023
Aceite de Madrid reçoit le statut d'appellation d'origine protégée
L'huile d'olive extra vierge, produite principalement avec des olives Manzanilla, Castellana et Cornicabra, devient la 32e AOP du pays.
Avril 5, 2023
Annonce des finalistes du concours d'oléotourisme
Lors de la troisième édition du concours national, fermes et producteurs d'huile d'olive s'affrontent pour proposer des expériences touristiques dans des lieux à couper le souffle.
Avril 3, 2023
L'Europe sévit contre les écolabels pour lutter contre l'écoblanchiment
La Commission européenne prévoit d'interdire les nouveaux écolabels publics et de permettre aux États membres d'approuver les écolabels privés avec des normes plus élevées que celles existantes.
Mars 28, 2023
Les producteurs AOP et IGP célébrés à Ercole Olivario
Le Latium, la Sardaigne et la Sicile ont été les régions les plus récompensées, avec trois prix chacune, suivies de la Campanie, des Pouilles et de la Toscane, avec un prix chacune.
Mars 27, 2023
Med Diet plus efficace dans la prévention de l'obésité que les autres régimes, selon une étude
La revue de la littérature a révélé que la convivialité du régime méditerranéen et sa concentration sur la consommation de graisses saines contribuent à le rendre plus efficace que les régimes faibles en gras.
Mars 27, 2023
Chute des ventes d'huile d'olive en Espagne, prévisions de production à nouveau révisées à la baisse
L'Espagne produira 680,000 2022 tonnes d'huile d'olive au cours de la campagne agricole 23/-, le total le plus bas depuis une décennie. Les ventes sur le marché intérieur ont également diminué par rapport à l'année dernière.