L'agriculture régénérative - une approche de plus en plus utilisée dans l'industrie oléicole - a été classée au début de la semaine comme l'une des dix tendances alimentaires les plus attendues et les plus innovantes de 2020 par la chaîne de supermarchés multinationale américaine Whole Foods Market.
Ce rapport annuel est rédigé par un groupe de plus de 50 membres de l'équipe Whole Foods, tels que des acheteurs régionaux et internationaux ainsi que des experts culinaires. L'équipe étudie les préférences des consommateurs lors de leurs recherches.
Agriculture régénérative, qui est une approche de conservation et de réhabilitation de l'agriculture, a été utilisée à titre provisoire dans les oliveraies américaines et à plus grande échelle en Andalousie, en Espagne. En Andalousie, cette approche a réduit l'érosion des sols de 95 pour cent dans certaines oliveraies.
Un autre avantage de cette approche qui se concentre sur la génération de la couche arable est qu'elle abaisse la température du sol, ce qui crée un environnement non optimal pour certains ravageurs. De plus, il réduit l'évaporation de l'eau et le ruissellement des champs qui pourraient contaminer les approvisionnements en eau.
Plus d'articles sur: l'agriculture, production, la durabilité
Octobre 31, 2023
Les agriculteurs californiens plantent des haies pour conserver l’eau et améliorer la santé des sols
Les haies améliorent la rétention d'eau dans le sol et créent des habitats naturels pour les oiseaux utiles et autres prédateurs nuisibles. Les agriculteurs ont déclaré qu’ils ajoutaient également une valeur esthétique.
Septembre 26, 2023
Alors que certains projets de préservation des forêts génèrent des millions de crédits carbone de plus qu’ils ne le devraient, les oléiculteurs traditionnels passent à côté d’une source de revenus potentielle.
Juillet 5, 2023
Des chercheurs andalous développent un outil d'IA pour améliorer l'efficacité de l'irrigation
À l'aide de données climatiques et de puissants réseaux de neurones, les chercheurs ont mis au point un outil qui permet aux agriculteurs de déterminer leurs besoins d'irrigation une semaine à l'avance.
Janvier 3, 2024
L'algorithme accessible au public a été développé à partir de 15 années de données provenant d'Italie pour comparer l'impact de combinaisons d'événements climatiques sur les récoltes ultérieures.
Mars 7, 2024
La durabilité maintient ce producteur primé sur les pieds
Treurer s'efforce d'établir une économie circulaire pour promouvoir la production d'huile d'olive de haute qualité et la beauté naturelle de Majorque.
Septembre 7, 2023
Une meilleure gestion des sols peut sauver les oliveraies méditerranéennes
Il semble que le changement climatique soit arrivé et que l’industrie de l’huile d’olive pourrait être la première sur la ligne de mire. Heureusement, nous savons déjà quoi faire.
Février 7, 2024
Les 3,500 - membres d'Oleocampo surmontent les défis de récolte avec une qualité intacte
Les agriculteurs de l'immense coopérative basée à Jaén ont sacrifié leur rendement pour une dixième année consécutive de qualité primée.
Octobre 3, 2023
Les oléiculteurs renforcent les populations d'oiseaux et la biodiversité en créant et en préservant des habitats respectueux des oiseaux pour aider à lutter contre les ravageurs.