Les huiles d'olive grecques 54 récompensées à NYIOOC

Le monde de l'huile d'olive a regardé la NYIOOC conférence de presse la semaine dernière lorsque les gagnants de toutes les catégories ont été annoncés. Parmi les concurrents 1,000 des pays 27, il y avait 155 de Grèce pour participer à la compétition annuelle d'huile d'olive la plus renommée. Les résultats ont montré que leur dévouement et leur travail tout au long de l’année pour huile d'olive de haute qualité a payé, puisqu'ils ont remporté 31 médailles d'or et 23 médailles d'argent, établissant un record national dans la compétition tant en nombre de médailles d'or qu'en nombre total de victoires.

Leur anxiété et leurs sentiments intenses étaient évidents pendant l'événement. Obtenir leur NYIOOC prix était le point culminant de leurs efforts et ils étaient pleins d'enthousiasme lorsqu'ils ont parlé à Olive Oil Times de leur succès.
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Une entreprise grecque a excellé dans la compétition avec une merveilleuse collection de quatre prix d'or et un prix d'argent.

"Le concours international de New York est sans aucun doute le plus grand du monde et cela donne plus de valeur à notre succès », a déclaré Konstantinos Papadopoulos du Papadopoulos Olive Oil Mill. "Il n'est pas facile de gagner quatre prix d'or et un prix d'argent dans un tel concours. Cela demande un travail acharné, du dévouement et une attention à chaque détail.

Papadopoulos a ensuite ajouté, "Il est important que ce que nous faisons dure, c'est pourquoi nous participons chaque année à ce concours et gagnons des prix. Nous voulons montrer à nos clients que nous produisons huile d'olive de haute qualité et par NYIOOC est une garantie à cela.

Moulin à huile d'olive Papadopoulos a remporté deux médailles d'or pour son Omphacium fabriqué à partir d'Olympia robuste et organique d'Omphacium issu de l'Olympia moyen, et deux autres pour Mythocia Chef's Exclusive et le Mythocia Olympia pour l'assemblage moyen. Le Silver Award a été remporté pour leur Mythocia Olympia biologique.

Pour Oliorama de l'Ancienne Olympie, remporter deux Gold Awards pour leur Olympia exclusif et leurs extra vierges exclusives Bio Olympia du milieu Koroneiki a été un grand moment. Maria Spiliakopoulos, fondatrice et propriétaire, a déclaré: "C'est un grand honneur et une grande satisfaction de remporter un prix dans un concours aussi célèbre.

Dans le même temps, Spiliakopoulos a reconnu que l'ascension au sommet de la production d'huile d'olive était le résultat d'un travail d'équipe: "Je tiens à remercier tout notre personnel et en particulier notre agriculteur, Giorgos Divritsiotis qui était en charge de la surveillance de nos oliveraies. Je tiens également à remercier le Moulin à Huile d'Olive de Papadopoulos pour sa contribution à notre succès. Notre objectif ultime est de toujours garantir la plus haute qualité dans notre production, ce qui conduit à la reconnaissance internationale de nos produits et de notre région.

Entreprises agricoles helléniques de Lesbos a poursuivi son succès en remportant à nouveau un Gold Award, après avoir obtenu la distinction les deux années précédentes. Ellie Tragakes, la directrice générale de l'entreprise, a déclaré: "C'est maintenant notre ACAIA biologique qui a reçu cette distinction très spéciale. ACAIA biologique possède toutes les caractéristiques d'ACAIA, plus les avantages supplémentaires dérivés d'une culture qui favorise les méthodes de production écologiques et la biodiversité. »

L'entreprise utilise une variété indigène pour produire son huile d'olive, comme l'explique Tragakes: "Il est fabriqué à partir de la variété d'olive Kolovi originaire de l'île de Lesbos. La reconnaissance que nos efforts ont reçue dans le très prestigieux concours de New York pour la troisième année consécutive nous inspire pour persévérer dans notre travail acharné afin de continuer à produire de l'huile d'olive de la plus haute qualité.

Konstantin Nikolas Kokkolis dont de Anthéion a remporté un Gold Award pour leur extra vierge d'un délicat Koroneiki était très enthousiasmé par son prix et sa maison dans la mer Ionienne: "Je suis extrêmement excité et honoré d'être le récipiendaire d'un prix d'or au NYIOOC. Non seulement cela élève ma marque, mais cela accroît également la reconnaissance de mon île, Céphalonie, dont je suis profondément fier », a-t-il déclaré.

Outre la satisfaction personnelle, il semble également que sa victoire ait été un coup de pouce pour que d'autres entrent dans le monde de la qualité EVOO. Kokkolis a noté qu'il avait inspiré de nombreux autres oléiculteurs et producteurs de Céphalonie "pour améliorer leur jeu »et, avec la récente ouverture du moulin à huile de Céphalonie, de se joindre à l'effort pour créer un EVOO de classe mondiale. "Je tiens à remercier Curtis Cord et tout le monde à Olive Oil Times pour avoir donné à ma marque, Antheion, et à mon île, Céphalonie, une scène d'où briller », a ajouté Kokkolis.

Une autre société grecque qui a quitté New York avec un Gold Award était E ‑ La-Won avec son huile d'olive Green Fresh de la variété Athinolia.

Ioannis Kampouris a caractérisé la médaille d'or "un prix prestigieux que chaque exportateur vers l'Amérique veut obtenir », et il a révélé qu'il manquait à leur collection de 40 prix des concours internationaux d'huile d'olive. Leur Green Fresh porte également une allégation santé de l'Union européenne et a déjà remporté huit prix de concours. "C'est le fleuron de notre gamme de produits. C'est l'un des premiers choix des consommateurs qui ciblent la catégorie des aliments sains, et chacun dans notre entreprise se sent justifié pour son travail et pour pouvoir communiquer ce produit grec pur et de qualité. Cela nous oblige à nous améliorer continuellement. »

Plus de gagnants de Grèce ont partagé leurs sentiments avec Olive Oil Times. Le Gold Award que Olympian Green International SA a remporté pour son prix Ktima Louisa de Koroneiki bio robuste était une distinction pour tout le monde, comme l'a mentionné Catherine Papaioannou: "C'est un grand honneur pour tous nos agents. Nous sommes très fiers parce que nous suivons un rituel dans la culture, la production et l'emballage de notre produit. Les olives sont cueillies à la main parmi nos 1,200 arbres de la variété Koroneiki cultivés dans les 14 hectares du domaine de Louiza. C'est une culture biologique sans engrais chimiques et les olives sont pressées à froid pour créer l'huile d'olive extra vierge Ktima Louiza.

Diamantis et Dino Pierrakos étaient ravis de recevoir un prix d'or pour Laconiko extra vierge faite de Koroneiki moyen, honorant la mémoire de leur défunt père comme ils nous l'ont dit. Ils ont dit que NYIOOC "a maintenant été reconnu comme la plus grande compétition internationale, et nous ne pouvons pas exprimer notre enthousiasme d'être inscrit dans l'année index des meilleures huiles d'olive dans le monde."

Apostolos Porsanidis-Kavvadias de Huile d'olive Dr.Kavvadia a parlé de leur Gold Award pour leur extra vierge biologique d'une variété moyenne de Lianelia. "La seule chose que je peux dire, c'est que nos efforts, notre patience et notre persévérance nous ont donné raison dans notre quête pour fabriquer notre huile d'olive comme nous le voulions et contre le statu quo. Si vous avez la volonté, alors les rêves deviennent réalité.