Les affaires

Les huiles d'olive grecques 54 récompensées à NYIOOC

Les producteurs grecs ont remporté plus de prix au 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition que jamais auparavant.

Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos et Dino Pierrakos acceptent un Gold Award.
Mai. 1, 2018
Par Costas Vasilopoulos
Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos et Dino Pierrakos acceptent un Gold Award.

Nouvelles Récentes

Le monde de l'huile d'olive a regardé la NYIOOC conférence de presse la semaine dernière lorsque les gagnants de toutes les catégories ont été annoncés. Parmi les concurrents 1,000 des pays 27, il y avait 155 de Grèce pour participer à la compétition annuelle d'huile d'olive la plus renommée. Les résultats ont montré que leur dévouement et leur travail tout au long de l’année pour huile d'olive de haute qualité ils ont remporté des prix d'or 31 et d'argent 23, établissant un record national dans la compétition, tant en nombre de médailles d'or qu'en nombre de victoires.

Nos efforts, notre patience et notre persévérance nous ont donné raison dans notre quête pour fabriquer notre huile d'olive comme nous le voulions.- Apostolos Porsanidis-Kavvadias, huile d'olive du Dr Kavvadia

Leur anxiété et leurs sentiments intenses étaient évidents pendant l'événement. Obtenir leur NYIOOC prix était le point culminant de leurs efforts et ils étaient pleins d'enthousiasme lorsqu'ils ont parlé à Olive Oil Times de leur succès.
Voir plus: Lauréats grecs

Une entreprise grecque a excellé dans la compétition avec une merveilleuse collection de quatre médailles d'or et une médaille d'argent.

"Le concours international de New York est sans aucun doute le plus grand du monde et cela donne plus de valeur à notre succès », a déclaré Konstantinos Papadopoulos du Papadopoulos Olive Oil Mill. "Ce n'est pas facile de gagner quatre médailles d'or et un d'argent dans une telle compétition. Cela demande un travail acharné, du dévouement et une attention à chaque détail. »

Nicholas Silverman, représentant de Papadopoulos Olive Oil Mill, a reçu quatre Gold Awards au 2018 NYIOOC

Papadopoulos a ensuite ajouté, "Il est important que ce que nous faisons dure, c'est pourquoi nous participons chaque année à ce concours et gagnons des prix. Nous voulons montrer à nos clients que nous produisons huile d'olive de haute qualité et l' NYIOOC est une garantie à cela. "

Publicité

Moulin à huile d'olive Papadopoulos a remporté deux Gold Awards pour leur Omphacium fabriqué à partir d'Olympia robuste et Omphacium organique à partir d'Olympia moyen, et deux autres pour Mythocia Chef's Exclusive et Mythocia Olympia à partir de mélanges moyens. Le Silver Award a été remporté pour leur Mythocia Olympia biologique.

Pour se qualifier au Oliorama de Ancient Olympia, remportant deux Gold Awards pour leurs vierges exclusives Exclusive Olympia et Exclusive Bio Olympia de Koroneiki moyen a été un grand moment. Maria Spiliakopoulos, fondatrice et propriétaire, a déclaré: "C'est un grand honneur et une grande satisfaction de remporter un prix dans un concours aussi célèbre. »

Dans le même temps, Spiliakopoulos a reconnu que l'ascension au sommet de la production d'huile d'olive était le résultat d'un travail d'équipe: "Je tiens à remercier tout notre personnel et en particulier notre agriculteur, Giorgos Divritsiotis qui était en charge de la supervision de nos oliveraies. Je tiens également à remercier le moulin à huile d'olive Papadopoulos pour sa contribution à notre succès. Notre objectif ultime est de toujours garantir la plus haute qualité dans notre production, ce qui conduit à la reconnaissance internationale de nos produits et de notre région. »

Entreprises agricoles helléniques de Lesbos a poursuivi sa course avec succès en remportant à nouveau un Gold Award, après avoir obtenu la distinction les deux années précédentes. Ellie Tragakes, directrice générale de la société, a déclaré: "C'est maintenant notre ACAIA biologique qui a reçu cette distinction très spéciale. ACAIA biologique possède toutes les caractéristiques d'ACAIA, plus les avantages supplémentaires dérivés d'une culture qui favorise les méthodes de production écologiques et la biodiversité. »

L'entreprise utilise une variété indigène pour produire son huile d'olive, comme l'explique Tragakes: "Il est fabriqué à partir de la variété d'olive Kolovi originaire de l'île de Lesbos. La reconnaissance que nos efforts ont reçue dans le concours très prestigieux de New York pour la troisième année consécutive nous inspire pour persévérer dans notre travail acharné afin de continuer à produire de l'huile d'olive de la plus haute qualité. »

Konstantin Nikolas Kokkolis dont Antheion a remporté un Gold Award pour leur extra vierge d'une délicate Koroneiki était très enthousiaste à propos de son prix et de sa place dans la mer Ionienne: "Je suis extrêmement excité et honoré d'être récipiendaire d'un prix d'or au NYIOOC. Non seulement cela élève ma marque, mais cela accroît également la reconnaissance de mon île, Céphalonie, dont je suis profondément fier », a-t-il déclaré.

Outre la satisfaction personnelle, il semble également que sa victoire ait été un coup de pouce pour que d'autres entrent dans le monde de la qualité EVOO. Kokkolis a noté qu'elle avait inspiré de nombreux autres oléiculteurs et producteurs de Céphalonie "pour améliorer leur jeu »et, avec la récente ouverture du moulin à huile de Céphalonie, de se joindre à l'effort pour créer un EVOO de classe mondiale. "Je voudrais remercier Curtis Cord et tout le monde à Olive Oil Times pour avoir donné à ma marque, Antheion, et à mon île, Céphalonie, une scène à partir de laquelle briller », a ajouté Kokkolis.

Une autre entreprise grecque qui a quitté New York avec un Gold Award a été E ‑ La-Won avec son huile d'olive Green Fresh de la variété Athinolia.

Ioannis Kampouris a caractérisé la médaille d'or "un prix prestigieux que chaque exportateur vers l'Amérique veut obtenir », et il a révélé qu'il manquait à leur collection de 40 prix des concours internationaux d'huile d'olive. Leur Green Fresh porte également une allégation santé de l'Union européenne et a déjà remporté huit prix de compétition. "C'est le fleuron de notre gamme de produits. C'est l'un des premiers choix des consommateurs qui ciblent la catégorie des aliments sains, et chacun dans notre entreprise se sent justifié pour son travail et pour pouvoir communiquer ce produit grec pur et de qualité. Cela nous oblige à nous améliorer continuellement. »

Plus de gagnants de Grèce ont partagé leurs sentiments avec Olive Oil Times. Le Gold Award décerné à Olympian Green International SA pour leur Ktima Louiza de Koroneiki bio robuste était une distinction pour tout le monde, comme Catherine Papaioannou l'a mentionné: "C'est un grand honneur pour tous nos agents. Nous sommes très fiers parce que nous suivons un rituel dans la culture, la production et l'emballage de notre produit. Les olives sont cueillies à la main à partir de nos 1,200 14 arbres de la variété Koroneiki cultivés dans les XNUMX hectares du domaine Louiza. C'est une culture biologique sans engrais chimique et les olives sont pressées à froid pour créer l'huile d'olive extra vierge Ktima Louiza fraîche. »

Elias Zarkadoulas, Diamantis Pierrakos et Dino Pierrakos acceptent un Gold Award au 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition pour leur huile d’olive Laconiko (Photo: NYIOOC)

Diamantis et Dino Pierrakos étaient ravis de recevoir un prix d'or pour Laconiko extra vierge faite de Koroneiki moyen, honorant la mémoire de leur défunt père comme ils nous l'ont dit. Ils ont dit que NYIOOC "a maintenant été reconnu comme la plus grande compétition internationale, et nous ne pouvons pas exprimer notre enthousiasme d'être inscrit dans l'année index des meilleures huiles d'olive dans le monde."

Apostolos Porsanidis-Kavvadias de Huile d'olive Dr.Kavvadia ont parlé de leur Gold Award pour leur extra vierge biologique d'une variété Lianelia moyenne. "La seule chose que je peux dire, c'est que nos efforts, notre patience et notre persévérance nous ont donné raison dans notre quête pour faire notre huile d'olive comme nous le voulions et contre le statu quo. Si vous avez la volonté, alors les rêves deviennent réalité. »

Publicité

Articles liés