`Un conseiller exhorte l'industrie espagnole de l'huile d'olive à faire des progrès - Olive Oil Times

Un conseiller demande à l'industrie espagnole de l'huile d'olive de faire des progrès

Juillet 16, 2010
Daniel Williams

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Un conseiller agricole espagnol avertit les chefs de file de l'industrie que le secteur de l'huile d'olive doit être amélioré pour correspondre aux niveaux de production croissants

Mme Clara Aguilera, conseillère agricole principale en Andalousie, la plus grande région productrice d'huile d'olive au monde, a affirmé que le secteur espagnol de l'huile d'olive a connu de grandes avancées dans les méthodes de production, mais qu'il reste encore du travail à faire pour commercialiser et commercialiser ces grandes quantités d'huile d'olive. Elle a déclaré que l'Espagne doit continuer à jouer un rôle de chef de file dans cet effort de commercialisation, citant la concurrence croissante des marchés émergents de l'huile d'olive
le monde comme une menace pour la domination espagnole.

Ces déclarations ont été faites lors d'une réunion avec Antonio Ávila, conseiller en économie, développement et science, et avec d'autres membres dirigeants du secteur de l'huile d'olive andalouse le 5 juillet.th. Le but du forum était d'analyser la situation actuelle dans le secteur espagnol de l'huile d'olive et de rechercher de nouvelles façons de rendre l'huile d'olive espagnole plus compétitive au niveau international. Selon les propres mots de Mme Aguilera, la réunion avait pour but de forger une discussion sur: "que faire de l'agro-industrie en Andalousie, un secteur qui a déjà franchi des étapes importantes… pour maintenir sa position actuelle. »[1]

Antonio Avila

De même, Antonio Ávila a conseillé aux entreprises andalouses d'huile d'olive de commencer à réfléchir au type de rôle international qu'elles devraient jouer pour rester compétitives à l'avenir. Dans le même temps, il était optimiste et a souligné le grand potentiel de l'industrie de l'huile d'olive andalouse, qui emploie plus de 55,000 et de sociétés 4,700 et dont les exportations représentent plus de 40% des ventes internationales quittant le sud de l'Espagne.

Mme Aguilera a noté que la plus importante avancée nécessaire serait peut-être la réalisation de coûts de valeur ajoutée plus élevés. À cette fin, elle a signalé que l'Andalousie devait utiliser des outils de marketing supplémentaires comme le Plan Horizon Agro-industriel 2013, rédigé conjointement par des agents sociaux et des économistes. Elle a en outre souligné la nécessité d'intensifier les efforts d'internationalisation et de se concentrer sur les initiatives de commercialisation visant à accroître la compétitivité de l'huile d'olive espagnole: "Il ne s’agit pas d’une seule réunion spécifique », a-t-elle déclaré. "Nous allons
continuer à travailler et faire de ces efforts une réalité lors de nos prochaines rencontres. 1

.

[1] «La Junta y algunas de las principales empresas agroalimentarias debaten cómo aportar más valor añadido a las producciones» 7 juillet 2010.

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