Le mystère derrière les prix élevés de l'huile d'olive libanaise résolu

L’industrie libanaise de l’huile d’olive fait face à une autre menace: des importations bon marché inondent le marché.

Jun. 29, 2017
Par Hannah Anain

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Le Liban est doté de terres magnifiques et fructueuses et d'un climat doux, parfait pour la culture des olives et de nombreuses autres cultures qui aident l'économie du pays à prospérer.

Cependant, ces facteurs naturels ne suffisent pas pour que l'industrie agricole s'épanouisse seule et offre à ses travailleurs une vie décente: en plus de conditions naturelles favorables, l'industrie agricole a besoin d'un soutien financier du gouvernement pour survivre et prospérer. Malheureusement, le soutien dont l’industrie libanaise de l’huile d’olive a besoin de la part du gouvernement n’a pas été accordé et elle en souffre gravement.

Le gouvernement est totalement absent en ce qui concerne le secteur agricole et notamment l'huile d'olive.- Adel Oewis, olivier libanais

Selon Adel Oewis, un producteur d'huile d'olive et le chef de la coopérative de Zgharta, "Le gouvernement est totalement absent lorsqu'il s'agit du secteur agricole et notamment de l'huile d'olive… Le Liban est inondé d'huile d'olive importée à un prix moins cher d'autres pays. Ce que nous attendons du gouvernement, c'est de protéger notre production et aussi de sécuriser les marchés d'exportation pour le huile que nous produisons.

Les agriculteurs libanais ont demandé au gouvernement de protéger l'industrie agricole locale en arrêtant ou en restreignant l'importation d'articles tels que l'huile d'olive produits localement. Le chef de l'Association des agriculteurs libanais, Antoine Howayek, a exprimé des sentiments similaires à Oewis, disant que, "Nous devons mettre un terme à la contrebande en provenance de Syrie et d’autres pays dans le but de protéger le secteur. »

Le manque de protection a été préjudiciable à la fois à l'industrie agricole et aux agriculteurs eux-mêmes: dans certaines régions du Liban telles que Kfeir, les agriculteurs dépendent uniquement de la production d'olives et d'huile d'olive pour gagner leur vie, et la contrebande a causé environ 80% de la population. dans ces régions pour immigrer ailleurs.

Howayek a également fourni des statistiques surprenantes: il y a 59,000 75,000 hectares de terres au Liban produisant environ - - tonnes d'olives, et "Si nous considérons que 50,000 10,000 tonnes d'olives sont destinées à la production d'huile, nous devrions avoir plus de - - tonnes d'huile d'olive annuelle produites localement », a-t-il déclaré.

Cependant, sur les presque 10,000 tonnes d'huile d'olive exportées dans 2016, beaucoup n'étaient pas réellement de l'huile d'olive libanaise. De nombreux commerçants n'exportent pas d'huile d'olive produite localement, ils achètent en fait des produits de contrebande de Syrie et de Tunisie à des prix moins élevés pour les exporter vers d'autres pays, et il n'y a aucun système pour empêcher cela ou confirmer que les exportations sont en fait de l'huile d'olive libanaise .

Par conséquent, les agriculteurs libanais sont bloqués avec un surplus d'huile d'olive à la fin de leur récolte, et les marchands finissent par maximiser leurs profits en vendant des produits moins chers à des prix plus élevés.

Blominvest Bank a étudié les défis auxquels est confrontée l'industrie libanaise de l'huile d'olive, en disant que, "Le coût élevé de la production d'olives au Liban a des conséquences négatives sur sa compétitivité sur les marchés nationaux et internationaux. Pour compenser cette contrainte, le Liban importe de l'huile bon marché d'autres pays méditerranéens producteurs d'huile d'olive, où le coût de production est beaucoup plus faible. Ces importations profitent aux embouteilleurs, qui mélangent du huile importé à bas prix avec du huile libanais pour réduire les coûts et vendre sur les marchés nationaux et internationaux », a-t-il déclaré.

"Le Liban n'impose aucune exigence de traçabilité ou d'étiquetage en ce qui concerne l'origine, ce qui facilite le mélange d'huiles importées de l'étranger qui peuvent être de qualité inférieure », a conclu Blominvest, concluant finalement que, "Le gouvernement devrait apporter un soutien financier car transformer une usine traditionnelle en une usine automatisée peut constituer un investissement important en fonction de la capacité et de la sophistication.



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