Les oléiculteurs tunisiens déplorent la chute des prix malgré la hausse du cours de l'huile d'olive
Le syndicat des agriculteurs de Sfax, en Tunisie, a appelé à une intervention rapide pour réglementer le prix à l'exportation des olives.
Le syndicat régional des agriculteurs de Sfax, en Tunisie, a appelé l'Office national de l'huile à prendre rapidement des mesures pour réguler le prix à l'exportation des olives.
Faouzi Zayani, directeur du syndicat, a déclaré que la baisse des prix était due à une diminution du prix à l’exportation des olives, passé de 6 200 à 5 650 dinars tunisiens la tonne (soit de 2 796 à 3 038 dollars). Il a appelé le ministre de l’Agriculture à intervenir et à revoir ce prix. Les producteurs d’olives locaux se sont plaints que ce prix réduit ne couvre pas leurs coûts de production.
La Tunisie a enregistré cette année une récolte d’olives record, avec une production estimée à 260 000 tonnes, contre seulement 70 000 tonnes l’année dernière. Cela représente une augmentation de 370 %, la Tunisie se classant ainsi en tête des pays non membres de l’UE en termes de production d’olives. La région oléicole de Sfax représente 30 % de la récolte d’olives de la Tunisie.
Par ailleurs, à la fin du mois dernier, le prix de l’huile d’olive extra vierge tunisienne avait atteint 2,88 €/kg, soit une hausse de 24 % par rapport à l’année dernière.
Les exportations d’huile d’olive tunisiennes ont considérablement augmenté ces dernières années, représentant 40 % des exportations agricoles de la Tunisie et 10 % de l’ensemble des exportations nationales. Selon le directeur des industries alimentaires, on estimait à 170 000 tonnes le volume d’huile d’olive destiné à l’exportation cette année, ce qui aurait généré des recettes supérieures à 1 milliard de dinars tunisiens (538 289 540 dollars).
Cependant, malgré la récolte abondante de cette année, il semble que les oléiculteurs tunisiens pourraient obtenir moins que ce qu’ils espéraient.